博尚菜籽油

博尚菜籽油的基本介绍

临沧市博尚菜籽油获国家地理标志产品保护，产地保护范围覆盖临沧市临翔区现辖行政区域。博尚菜籽油产业是临沧市的特色支柱产业，是临沧市极具地域性特色的品牌产品。目前，全区油菜种植面积7万多亩，有“云油杂10号”、“云油杂12号”、“云油杂15号”等品种。此次获国家地理标志产品保护必将进一步增强市场竞争力，带动相关产业的蓬勃发展。

博尚山多川少，大部分油菜基地位于山地，具备土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明的独特气候条件，非常有利于菜籽正常生长、着色；花期、花后气温稳定，有利于菜籽座果；在菜籽成熟期昼夜温差大（1至3月份昼夜温差达10℃至15℃），非常有利于菜籽饱粒度的积累，博尚菜籽最高单产突破420千克，达到全国秋播早熟油菜的超高产水平。所引进的品种，德油早1号博尚种植后，榨出的菜油香味浓郁，光洁靓丽，质量均比原产地高。

博尚菜籽油的产量位居全省前列并在全省有了很高的知名度。2014至2016年间，油菜产业推广早熟优质高产的德油早1号、S0013、云油杂12号等杂交油菜品种，主推油菜“三精”栽培技术，主导品种推广应用率和主推技术入户率均达100%；并实现三年连创全国早熟油菜百亩、千亩、万亩连片四项高产记录。国家油菜产业体系首席科学家等国内同行专家组成的专家验收组认为，临翔区“油菜高产技术集成示范样板”栽培技术总体达到早熟油菜栽培的国内领先水平。油菜生产技术水平在全国名列前茅，引起全国油菜界瞩目。

临翔区独特的地理环境、适宜的气候特征，给博尚油菜种植和博尚菜籽油的加工提供了独有的天然条件。使得博尚菜籽油不仅传承了原有品系的品质，而且比其它地方的同类产品品质更佳。博尚菜籽油坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合，其产品优质新鲜，香味独特，是真正的自然纯正、味美质优的食肴佳品。

历史民俗

1960年前临翔区就有零星种植油菜，品种都是地方芥菜蔓生小黄油菜，且多与小春作物混种，产量很低。曾先后引进白菜型油菜稀水白，芥菜型江川高脚黄，甘蓝型胜利油菜云油6号、7号，国庆25,81008等品种种植。1979年博尚大队试种云油7号85亩，获得成功以后，全县大面积种植，并获得连年丰收，接着又引入载福尔、单23、21006、国庆25和青油4号等品种优质品种，最后以国庆25为当家品种。