琼海番石榴

琼海番石榴的基本介绍

海南琼海市，被誉为中国番石榴之乡。在琼海市大路镇，番石榴是大路五朵金花（大米、牛肉、莲雾、番石榴和粽子）之一，很多游客来大路镇旅游都要带上几箱番石榴回去。由于这里的土壤肥沃，水分充足，种出来的石榴品质好，颇受市民所喜爱。

琼海市地形相对较为平缓，地势呈西高东低，标高10-60米，土壤类型主要为黄壤、水稻土、砖红壤、赤红壤及风沙土，土层深厚，一般达80cm，PH值为4.5-6.0，土壤有机质氮、磷、钾含量丰富。境内有海南第三大河流-万泉河，发源于五指山和黎母山两源合口，河长163Km，流域面积3693立方千米，河床比降3.2‰，是中国未受污染，生态环境优美的热带河流。全境有中型水库7个，总库容量为2.59亿立方米，森林绿化覆盖率达51.2%，城市绿化覆盖率达45%以上。琼海市属热带季风及海洋湿润气候，气候宜人，年平均气温24.2℃，年平均日照时间2155小时，雨量充沛，年平均降雨量2016.1mm，终年无霜雪，非常适合种植琼海番石榴。

琼海番石榴保护范围:琼海市全境。包括大路、塔洋、长坡、嘉积、中原、万泉、博鳌、潭门、石壁、阳江、龙江、会山等12个乡镇，地理坐标为：东经110°07′-110°40′，北纬18°58′-19°28′，东西轴长59.7公里，南北轴长56.4公里，总面积1692平方公里。东临南海，南抵万宁市接壤，西与定安县、屯昌县、琼中县接壤，东北与文昌市毗连。琼海番石榴种植面积2.3万亩，年总产量4.6万吨。

营养价值

番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、西红柿、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

产品特点

目前的琼海大路镇番石榴品种全部是珍珠番石榴，主要特点是果实中小适中，成熟颜色引人，甜度高、脆度好、口感优，同时单产水平高、经济效益好。

琼海番石榴外在感官特征：果实近球形，果形端正，单果重300g-600g，果皮黄绿色，皮薄肉厚、果肉黄白色、果心较小籽少、汁多化渣、脆滑爽口、酸甜适中，品质优良。

2、内在品质指标：琼海番石榴可溶性固形物含量为10%-13.5%，维生素C含量为66.5-70(mg/100g)。

3、安全要求：琼海番石榴执行《番石榴》（NY/T518-2002）质量安全要求。

历史民俗

琼海市具有悠久的番石榴种植历史，广大农民对种植番石榴积极性较高，是农村传统种植业。早年的番石榴种植主要以本地品种为主，八十年代中期琼海市率先在全省引进了泰国品种，九十年代中期又率先引进台湾珍珠番石榴进行品种升级换代。

近年来，琼海市委市政府突出将番石榴生产当做调整农业结构、发展优新高效农业的一项重点来抓，切实采取有效措施，大力扶持群众推广应用优新品种和先进技术，推动番石榴产业的不断做大做强。至目前，全市番石榴种植面积己达到2.3万亩，年总产量4.6万吨，分别占全省的41%、63%，番石榴生产已成为琼海市农民增收和热带特色现代农业的一大亮点。