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廉江番石榴
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廉江番石榴

发布:kiyomi
标签特性: 水果 番石榴
所属地区:廉江湛江广东
简要介绍:廉江番石榴俗称番桃,廉江市各地均有种植,河唇镇为主产区,其中该镇的风档村委会面积达2000多亩,为名符其实的番石榴村。据传,番石榴有防癌、抗癌的作用,因而近年市场销售看好。由于番石榴种植还处于野生状态,技术要求低,因而综合效...

廉江番石榴的基本介绍

廉江番石榴俗称番桃,廉江市各地均有种植,河唇镇为主产区,其中该镇的风档村委会面积达2000多亩,为名符其实的番石榴村。据传,番石榴有防癌、抗癌的作用,因而近年市场销售看好。由于番石榴种植还处于野生状态,技术要求低,因而综合效益显著,目前全市面积约1.5万亩。

营养价值

番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。

产品特点

别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽 艳丽,风味奇特。

历史民俗

廉江市各地均有种植,河唇镇为主产区,其中该镇的风档村委会面积达2000多亩,为名符其实的番石榴村。目前全市面积约1.5万亩。番石榴正常为每年4月开花,7月果熟收获。番石榴有反季节结果的,俗称“翻秋”石榴。

廉江番石榴的制作方法

番石榴酒

用料:番石榴、九江双蒸、冰糖

1.番石榴洗净

2.切小块

3.放进无油无水的玻璃瓶中

4.装入适量的冰糖

5.九江双蒸浸过面

6.耐心等待3个月吧

7.3个月之后,过滤装瓶

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