梓潼桔梗

梓潼桔梗的基本介绍

梓潼桔梗，梓潼县特产之一，梓潼县隶属于四川省绵阳市。梓潼桔梗带皮呈黄棕色，去皮呈白色或淡黄白色，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。总皂苷含量达11.4%，居四川省之冠。

梓潼桔梗水分≤14%，桔梗皂苷≥9.8%。外形呈圆柱形或纺锤形，下部渐细，有分枝，略扭曲，长7—20厘米，直径0.7—2.0厘米。表面白色或淡黄白色，不去外皮的表面黄棕色至灰棕色，有横长的皮孔样斑痕及支根痕。质脆，断面不平坦，形成层环棕色，有裂隙。药食主为其根，气微，味微甜后苦。

梓潼被誉为“桔梗之乡”，种植桔梗已有300余年。

产品特点

1．感官特色：带皮呈黄棕色，去皮呈白色或淡黄白色，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。

2．理化指标：水分≤14%，桔梗皂苷≥9.8%。

历史民俗

梓潼桔梗在川桔梗中品质最优，种植历史已有300余年，药材业把产自梓潼的桔梗称为“梓桔”，将梓潼誉为“桔梗之乡”。

据《四川道地中药材志》记载：“川桔梗的质量因产地而异，但以四川梓潼出产的产量最大，品质最优。” 2005年，梓潼桔梗产品加入中韩农产品贸易洽谈会。

2009年，梓潼桔梗被县政府确立为重点发展中药材。

2012年4月，梓潼桔梗的发展模式在第四届中国合作经济高层论坛会上，被中国合作经济学会载入《第四届中国合作经济高层论坛》大会会刊。

获奖荣誉

2013年6月，梓潼桔梗中药材基地被中国科协、财政部评为“全国农村科普示范基地”。

2015年02月11日，原国家质检总局批准对“梓潼桔梗”实施地理标志产品保护。