美珍香猪肉脯的基本介绍
美珍香来自新加坡的美味,现做现卖的猪肉脯,拿到手上热乎乎的,咬一口感觉肉质很厚实,不肥不腻,还带点甜味,吃着吃着就停不下来。
营养价值
好吃的猪肉脯,营养价值高、富含丰富蛋白质;肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化。
产品特点
好吃的肉干必定选用三层肉,切成薄片后,以鱼露、糖及其他香料腌制,然后用炭火烘焙至香嫩可口,略带焦脆,让人爱不释“口”。肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。
制作方法
猪肉脯选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。
网购推荐
-
¥53 【月销4000】
美珍香猪肉脯肉干休闲金钱烧烤猪肉100g*1包办公室零食小吃熟食品
【天猫超市】猪后腿肉切成金钱状、秘制配方、传统烘烤
-
¥84 【月销2000】
美珍香猪肉脯肉干金尊100g*2包迷你碳烤火腿小香猪肉枣肠独立包装
【天猫超市】后腿肉切成颗粒状,掺入培根肉制作而成
-
¥220.8 【月销1000】
美珍香迷你休闲烧烤猪肉400g健康营养零食非猪肉脯肉干真空小包装
【美珍香旗舰店】
-
发现更多美珍香猪肉脯的相关购买
美珍香猪肉脯的评论请文明发表评论,恶意辱骂/诽谤,发布广告者封号处理!