镇沅五一茶

镇沅五一茶的基本介绍

五一茶属于普洱茶的一个分支，产于镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县境内海拔1800米以上的无量山区，具有得天独厚的生态环境和气候条件。五一茶采用纯生态的种植、采摘和加工方式，从而造就了五一生态茶的优良品质。

主要产品有“五一碧翠”、“五一生态优质茶”和“五一生态绿茶”，具有“汤色翠绿、香高味醇、回味甘甜、茶碱不腻”等特点。 2005 年又新增五一普洱茶系列。

营养价值

茶叶营养丰富，所含的成分很多，将近400种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及苷类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。茶叶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分，对人体大多有益。它的主要功能是止泻生津、提神醒脑、消食解腻、通便利尿、去痰止咳、明目清火、消暑止痢、消炎解毒等。由于茶叶对人体防病治病有重要意义，我国民间的“开门七件事”(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)中就包括了茶叶，同时还有“不可一日无茶”之说。

产品特点

五一茶产于无量山深处，生长于完全无污染的纯生态环境中，并且采用纯生态的种植、采摘和加工方式，完全做到了生态、安全、原汁原味的要求。

高山云雾出好茶。镇沅五一茶园坐落于无量山中，光热资源丰富、雨量充沛、土壤肥沃，四季云雾缭绕，为五一茶的生长创造了得天独厚的自然条件。无量山万亩生态茶园海拔在1700米至2400米之间，茶树生长周期较长，茶叶内含物质丰富，氨基酸含量高，茶多酚含量适中，形成了滋味鲜爽、醇正回甘清香持久的品质特点。

历史民俗

1989年，镇沅县建立五一村办集体企业恩乐茶厂。 2003年改制组建为镇沅五一茶有限责任公司。在五一村刚起步办茶厂时，五一茶还没有什么名气，更没有自己的名称和商标，但与此同时镇沅马邓茶却很有名，外界都认识马邓茶。因此恩乐茶厂便使用了马邓茶商标。由于恩乐茶厂的条件更好，所有马邓茶便在恩乐茶厂进行包装。为和其他马邓茶有所区别，恩乐茶厂在对五一茶进行包装时在包装袋上剪开一个小缺口，以便消费者辨认两种茶。由于消费者更喜爱五一茶，马邓茶厂认为是恩乐茶厂做了手脚，不再让他们共同使用一个名称。为此，恩乐茶厂为他们的茶起名为“五一茶”。

镇沅五一茶的获奖荣誉

五一茶曾荣获“云南省名优产品奖”，连续三届被授予“云南省消费者喜爱商品”称号。 2003年11月五一茶被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品 A 级产品”。 2004年 “五一”商标被评为“云南省著名商标”。2005年五一茶被中国茶叶流通协会授予“三绿工程”放心茶中茶协推荐品牌。2006年6月又通过QS认证。