雁山黄皮果的基本介绍
雁山黄皮果是广西壮族自治区桂林市的特产水果,主要产自广西桂林市雁山区的草坪回族乡;这里的气候条件优越,雨水丰富,光照充足,昼夜温差大,为黄皮果的生长提供了得天独厚的环境。
黄皮果,又称黄皮、酸皮,是一种热带和亚热带水果,属于芸香科黄皮属植物。雁山黄皮果果形饱满,色泽金黄,果皮薄而光滑,果肉鲜嫩多汁,口感酸甜适中,香气浓郁,深受消费者喜爱。
雁山黄皮果不仅味道独特,而且营养价值较高,含有丰富的维生素C、维生素A、矿物质和多种对人体有益的氨基酸。黄皮果既可以鲜食,也可以加工成果酱、果酒、果干等产品,用途广泛。
近年来,雁山区政府重视黄皮果产业的发展,通过引进新技术、新品种,加强品牌建设和市场营销,有效提高了雁山黄皮果的市场竞争力。
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