广德泰药酒的基本介绍
广德泰酒是汕头市广德泰酒厂实业有限公司生产的长春酒、大补酒、三蛇酒等10多个品种的总称。这些酒的特点是味醇甘美,色如琥珀,入口醇和,既有大曲酒的浓郁芳香,又有淡雅的药香。
广德泰药酒酿造技艺以祖传秘方,融合了中国传统的中药与白酒文化。在生产过程中,制酒者不仅要有悟性,还需经过长期的实践,才能全面掌握选药材、选白酒、配制、勾兑等整个流程的技能。一百多年来,广德泰药酒酿造技艺世代相承,并有所创新发展。广德泰药酒属于配制型酒,它除了一般酒类的功能外,还具有药用和保健的特殊功能。其主要品种有长春酒、大补酒、史国公酒,参茸滋补酒,三蛇酒、跌打损伤酒等。
一百多年来,这种技艺全靠一脉传承,世代相承,并有所创新发展。广德泰酒现在已经名扬海内外,曾先后出口新加坡、泰国,印尼等东南亚国家,被华侨称为“思乡”。“广德泰药酒”系列乃选用正品中药材作原料制成,其特点是饮后药味不浓,舌头回甘,余香绵长,口感宜人。清光绪年间,进士、法部郎中范家驹(潮阳和平福善村人),曾将“广德泰长春药酒”进贡清廷,慈禧太后饮后,大加赞赏,并特赐了“饮之太和,岁岁平安”的匾额。
历经沧桑,百年不衰,中华老字号“广德泰”为爱凝聚每一份向善力量。不仅有效提升了广德泰的公益形象和知名度,同时也为老字号企业的公益,树立了新的标杆。
营养价值
广德泰厂所研制的每种药酒都具备了抗疲劳、防衰老、增活力、御寒湿、强身健体、壮阳补肾、延年益寿多种功效!
产品特点
广德泰药酒味醇甘美,色如琥珀,入口醇和,既有大曲酒的浓郁芳香,又有淡雅的药香,其技艺是配制型酒的典范。
历史民俗
广德泰酒始创清光绪年间,创始人范友龙。进士、法部郎中范家驹曾将“广德泰长春酒”进贡清廷,慈禧太后饮后,大加赞赏,并特赐了“饮之太和,岁岁平安”的牌扁。1935年,第二代传人范伯谦呈请民国政府注册“龙麟”牌商标,后又经泰国政府注册商标。
1941年开设于和平中寨大街的原始店址被日寇炸毁,被迫迁往澳门生产。1948年迁回家乡潮阳县和平镇继续生产,1956年公私合营,第三代传人为保住老字号而没有合营,自行停业,1983年,乘改革开放春风,第四代传人恢复生产,使广德泰酿酒技艺得以延续。广德泰酒名扬海内外,曾先后出口新加坡、泰国,印尼等东南亚国家,被华侨称为“思乡酒”。
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