浑源砂器

浑源砂器的基本介绍

浑源砂器发源于距县城北十二华里的下韩村，文化底蕴深厚，砂器资源丰富，几百年来，古老的传统砂器手工制作技艺在这里代代相传，并一直沿传至今。下韩村传统技艺娴熟，烧制风格独特，整个制作工序完全采用古老的传统手工制法，烧制的产品内外光洁，皮薄质细，方便使用，物美价廉。特别是砂锅，煮饭不变色，炖肉不变味，煎药不变性，既滚锅快，又保温长，有着其它餐具不具有的风格。

除传统砂锅、砂盆、砂吊等产品外，现忆开发出了砂药瓢、砂酒壶、砂餐具和砂茶具等工艺品，色泽上也由过去的灰褐色呈现出鲜艳的银白等多种颜色，已从生活实用型走向了工艺型。产品深受广大用户的青睐，并远销到河北、北京、内蒙、陕西、山东等地。

浑源砂器是用天然石矸为主料烧制而成的正北砂器，是一种日常生活用具，亦称砂陶，介于陶与瓷之间。制作原料：以当地石矸、纯白土、纯黑土、煤为主料。制作工具：轮子、板锤、绳子、刀片、模、底坐、草垫、边模、铁锅盖、笼盖、铁棍、铁钗等。

传统工艺制作流程：和泥 ：工匠们先把石矸料粉碎取磨，煤烧焦粉碎取磨，然后按3：2比例加水混和均匀成泥。踩泥 ：用脚踩，一脚一脚的踩，直至把整块泥踩完，如反复地踩，次数越多，泥就有劲好做活。制坯：一个人操作先拨动轮子，使其转动后，再在轮上把泥制坯。 上釉：备好纯黑、纯白土原料，需两个空水缸，把土放在一个缸里加水搅拌，待土块溶解后，把溶液盛到另一个缸里沉淀，留部分水把多余的水倒掉，上釉时搅拌均匀后，把砂坯放在药水里，快速蘸一个，这样药薄厚才均匀。 烧制：用明火烧，烧时把坯放在煤窝，笼盖扣上砂器，烧到笼盖温度700——800度时，把砂器挑出，并放些木柴磨，扣在铁锅盖下焐约30分钟再取出，烧制的成品就会发亮，保证质量。

浑尖砂器经历了由单纯生活用具为主的砂锅，发展成为以砂器为载体的工艺品砂器，其间蕴含着丰富的文化内涵，文化价值已远远超过了砂锅自身的生活用品价值。它的制作技艺对研究我国砂器历史不但起到人类文明发展、诞生炊具、进化饮食方法的实用作用，而且可以从砂器的类型、制作工艺、产品流通以及研究古代的生活习俗、文化传承、风土人情具有很高的历史价值。

历史民俗

浑源砂器制作年代深远，距今已有1300多年的历史。清代曾与平定砂货、宜兴紫砂陶齐名，被世人誉为“三鼎甲”。据《浑源县志》记载，浑源砂器制作始于唐代，从宋代起当地就涌现出大批砂器工匠，到明清时砂器制作已有着很高名气，并在民间广泛应用。清道光十五年（1835年）时任河东河道总督的治河专家栗毓美曾把浑源砂锅带入朝内，得到道光皇帝的赞赏，并被封为“朝廷贡品”，从此，砂器享誉全国。清代，浑源砂器曾与平定砂货、宜兴紫砂陶齐名，被世人誉为“三鼎甲”更是闻名遐迩。

制作方法

砂器制作的整个流程可分为七步：

第一步，选土。下韩村制作的砂器主料为天然石矸，即在采矿过程中，从井下或露天矿场开发混入矿石中的岩石，再搭配上当地的煤。因此，浑源砂器也被称为“正北砂器”。

第二步，碾压。将天然石矸摊开在坚硬的石板上，用石碾反复压碎。同时，把煤烧焦后也碾压粉碎取磨。

第三步，和泥。按照3∶2的比例，在原材料中加水，均匀地和成泥。

第四步，踩泥。需要艺人光脚把泥和水和起来，直到把整块泥踩完。光脚踩会使泥的黏性加强，踩得越久越好，而且踩时要一脚一脚地紧挨着转圈踩，直至把整块泥踩完，这样反复踩十多遍，和的泥才有黏劲，才能做好活。

第五步，制坯。材料准备就绪后，艺人就开始根据日常所需的模子制坯。

第六步，上釉。备好纯黑、纯白土原料，需两个空水缸，把土放在一个缸里加水搅拌，待土块溶解后，把溶液盛到另一个缸里沉淀，把多余的水倒掉，上釉时搅拌均匀后，把砂坯放在药水里，快速蘸一下，使其薄厚均匀。

第七步，烧制，这是至关重要的一步。烧制时，把坯放在煤窝上，扣上一层笼盖，待温度达到700~800 ℃ 时，把砂器挑出来，随后，赶紧在砂器上撒些木屑，扣上一个铁锅盖，焖上约30分钟再取出，这样的成品就会发亮，质量也好。

浑源砂器的整个制作过程需要一个多小时，而且夏天是烧制的最佳时间。如果冬天要制作砂器，就需要用土炕来烧。