宿松香芽的基本介绍
宿松香芽产于宿松县柳坪乡，是清明节前后选采单芽或一芽一叶的鲜叶精制而成的绿茶，该茶外形美观、香气醇厚，滋味鲜爽甘甜，是绿茶中不可多得的珍品。
宿松香芽产于宿松县柳坪乡，是清明节前后选采单芽或一芽一叶的鲜叶精制而成的绿茶，该茶外形美观、香气醇厚，滋味鲜爽甘甜，是绿茶中不可多得的珍品。
宿松香芽需传统手工制作才能达到较高的质量，色、香、形、味独具一格，因此传统的香芽制作技艺具有较高的历史价值、文化价值和工艺价值。2016年，宿松香芽制作技艺被列入第五批安徽省非物质文化遗产保护名录。
21世纪初，在专业茶叶科技人员的指导帮助下，制茶家族传人吴国振、吴为民对本地产的"松罗"、"麻雀舌"和"谷雨尖"的传统制茶技艺进行研究，提炼整合，制定出一整套完善的规范工艺流程和技术标准，并利用其规范标准创制了有名的系列茶品--宿松香芽。2005年，宿松香芽获安庆首届茶叶产业博览会金奖、第六届"中茶杯"银奖等奖项，由此极大地推动了柳坪乡茶业的发展，为当地政治、经济和文化建设做出了巨大贡献。
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