立陶宛原味伏特加

立陶宛原味伏特加的基本介绍

立陶宛原味伏特加采用立陶宛共和国培育的谷物和反渗透制得的水生产的精馏酒精。

酒精类型：“高级”。本酒精类型可满足最严格的品质要求。其中残留物水平如下所述（与欧盟法定限定水平作比较）：残留物（最低水平）

1. “高级”酒精

（1）总酸，以每百升 100％酒精中乙酸的克数计：0.8。

（2）酯，以每百升 100％酒精中乙酸乙酯的克数计：1.3。

（3）醛，以每百升 100％酒精中乙醛的克数计：0.2。

（4）高级醇，以每百升 100％酒精中异丁醇的克数计：0.3。

（5）甲醇，以每百升 100％酒精中的克数计：10。

（6）固形物，以每百升 100％酒精中的克数计：1.5。

（7）以氮表示的挥发物，以每百升 100％酒精中氮的克数计：0.1。

（8）糠醛未检出。

2. 欧盟限定水平（规范（欧盟委员会）编号 110/2008）

（1）总酸，以每百升 100％酒精中乙酸的克数计：1.5。

（2）酯，以每百升 100％酒精中乙酸乙酯的克数计：1.3。

（3）醛，以每百升 100％酒精中乙醛的克数计：0.5。

（4）高级醇，以每百升 100％酒精中异丁醇克数计：0.5。

（5）甲醇，以每百升 100％酒精中的克数计：30。

（6）固形物，以每百升 100％酒精中的克数计：1.5。

（7）以氮表示的挥发物，以每百升 100％酒精中氮的克数计：0.1。

（8）糠醛 未检出

3、用于酿制立陶宛原味伏特加的酒精必须满足两个条件：

（1）必须且仅可使用谷物酿制（主要为小麦、黑麦或小黑麦）。

（2）以上谷物必须为立陶宛共和国境内培育而来。此外，“立陶宛原味伏特加须经三级过滤系统（初级石英砂过滤器，活性炭过滤器和二级石英砂过滤器）过滤。这样处理会赋予立陶宛原味伏特加独特的柔滑度、口感和风味。

产品特点

晶莹剔透的伏特加酒或调味（和/或彩色）伏特加。伏特加通常采用谷物、马铃薯、糖浆、葡萄等不同原料

均可酿制。原料不同，酿制的酒品也会具备不同的口感和风味。

获奖荣誉

2003年9月23日获得欧洲联盟委员会注册为地理标志（GI）。

2021年3月1日经国家知识产权局审查合格后登记为地理标志产品。