毕节椪柑

毕节椪柑的基本介绍

毕节椪柑，贵州省毕节市特产，全国农产品地理标志。毕节椪柑果型饱满、色泽橙黄，外观美、肉质优，汁水多，果大味甜，汁水充盈，果味浓香。2016年，毕节市田坎乡白沙河村村利用自身优势，发展乡村农特产品，规划种植了柑桔6800亩，其中椪柑3500亩，柳荷尔脐橙1320亩，脐橙1400亩，冬橙53亩，南枫密桔50亩。该基地与大屯乡大河村大河口的柑橘基地连成一片，都称之为“大河口椪柑”。一直以来， 甘甜可口的大河口椪柑和脐橙享誉四方。

毕节市位于贵州省西北部、川滇黔三省交界处，境内气候特别是夏无酷暑、冬无严寒，季风气候比较明显，阳光充足，降雨量较为充沛，立体气候突出。这样的气候非常适合椪柑的生长。毕节椪柑外观美、肉质优，汁水多，果大味甜。季风气候比较明显，阳光充足，降雨量较为充沛，立体气候突出，这样的气候适合椪柑的生长。毕节椪柑产于毕节市大屯乡大河村地处赤水河上游，地理条件优越，适合种植水果。由于气候适宜，阳光充足，所以生产的椪柑在市场上口碑很好。

毕节市七星关区的生机镇、清水铺镇、大屯乡、龙场营镇、田坎乡、普宜镇、阿市乡、团结乡共计8个乡镇。地理坐标为东经105°33′17″～106°34′20″，北纬27°54′08″～28°18′12″。

营养价值

毕节大河口的椪柑品质优良，风味浓郁，富有香气，可食率达95%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁75%以上。不仅如此，其营养物质也十分丰富，可溶液性固形物含量10%以上，最高可达14%，含糖12.5%-15%，含酸0.8-0.9%。

产品特点

毕节椪柑是产自毕节市大河口，是本地椪柑，椪柑水多，味道甜，甜中带酸，椪柑个体越重，里面的果肉果汁越多并且鲜甜。椪柑外形圆润饱满，下面越凹陷，椪柑味道也越甜美，椪柑成熟度高的果肉结实，味道鲜美浓郁，汁液多。毕节椪柑果形高桩或扁圆，果蒂具放射沟；皮橙红或橙黄色，色泽鲜亮；果皮蜡质层厚，皮松脆易剥；酸甜适度，化渣爽口，汁液丰富，有清香味，椪柑外观美、肉质优，果大味甜。

获奖荣誉

2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“毕节椪柑”实施国家农产品地理标志登记保护。