肇州香瓜的基本介绍
肇州香瓜果实的形状、颜色因品种而异,通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,基部钝,表面光滑,无边缘。香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,香瓜中维生素C 含量极高,多吃香瓜可以促进维生素C的补充吸收。
保护区范围内耕地以黑钙土、草甸土等肥力较高的土壤为主,较高的土壤肥力加上适度的降水使得肇州香瓜口感微沙甜脆。全境为冲积平原,地势平坦,自然条件优越,是典型的农业县份。无工业“三废”污染,生态环境优越,农用灌溉水和空气质量好。另外,由于保护区内有效积温高、昼夜温差大,光照充足,光合作用好,形成了肇州香瓜清香浓郁的独特品质。
肇州香瓜农产品地理标志地域保护范围为大庆市肇州县所辖肇州镇、新福乡、二井镇、永乐镇、永胜乡、兴城镇、榆树乡、朝阳沟镇、朝阳乡、双发乡、丰乐镇、托古乡,共计12个乡(镇)104个行政村,地理坐标为:东经124°48′12″~125°48′03″,北纬45°35′02″~46°16′08″,种植面积3333公顷,年产量12.5万吨。
营养价值
香瓜中的水分充足,在炎热的天气条件下,吃些香瓜就能够及时补充能量饮料。肇州香瓜的总糖含量≥5.0g/100g,维生素C含量≥16mg/100g,可溶性固形物含量≥8.0%,水分含量≥70.0g/100g。
产品特点
肇州香瓜果实卵圆形,大小均匀,表皮光滑,有浅沟,黄白色,略带浅绿条纹,清香浓郁,果肉白色,瓜瓤金黄,皮薄肉厚,口感微沙甜脆。耐贮运。
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