桃江竹叶

桃江竹叶的基本介绍

桃江竹叶外形扁平、挺秀光洁、形同竹叶是著名绿茶。清明至谷雨期间采摘一芽二叶初展，经杀青、清风、滚条、炒二青、做形、整形、烘焙制成。该茶色泽翠绿，白毫显露，汤色黄绿明亮，栗香浓而持久，滋味醇爽回甘，叶底肥壮黄亮。“桃江竹叶”自1985年创制成功后，1987年在湖南省名茶评选中评为优质茶，1988年被评为省名茶。

“桃江竹叶”产区位于雪峰山脉的丘陵山地。林竹覆盖率64.15%，竹林面积达115万余亩，茶园面积8.1万亩，茶、竹共生；以资江、桃花江为主的河流、溪水、山泉、水库众多，溪谷密布，常年云雾缭绕，保护区域内宜茶生态独特；以板页岩和花岗岩风化发育的土壤透气、保水保肥性好，富含锌、硒等多种矿物元素。独特的生态环境造就了桃江竹叶的优异品质。

桃江竹叶农产品地理标志地域保护范围为桃江县境内桃花江镇、浮邱山乡、高桥乡、沾溪镇、修山镇、三堂街镇、鸬鹚渡镇、大栗港镇、鲊埠回族乡、武潭镇、马迹塘镇、石牛江镇、牛田镇、松木塘镇、灰山港镇等15个乡镇215个行政村。地理坐标为：东经111°35′59″-112°18′52″；北纬28°12′48″-28°40′52″。种植保护面积5400公顷，现年产量80吨。

营养价值

桃江竹叶水分≤6.0%，水浸出物（质量分数）≥35%，茶多酚（质量分数）≥13%，总灰分≤7.5%4.

产品特点

桃江竹叶外形扁平，形似竹叶，色泽绿润隐毫显；香气浓郁，滋味鲜醇；汤色杏绿、明亮，叶底嫩绿匀亮。

获奖荣誉

2020年，“桃江竹叶”顺利通过国家农产品地理标志登记专家评审