翼城翅果

翼城翅果的基本介绍

翼城翅果，山西省临汾市翼城县特产。全部采自翅果油树自然保护区。“翼城被命名为‘中国翅果油树之乡’。

翅果油树作为国家二级珍稀树种，历经第四冰川期而不灭，有“中国珍稀，世界唯一”的美誉。目前，翅果油树全球范围内仅存于山西吕梁山和中条山一带，尤其以山西省翼城县翅果油树自然保护区最为集中。 翅果品种有：长型翅果、大灯笼翅果、小灯笼翅果品种。一次种植，可终身收获。因此，品种优劣是决定翅果油产量的主要因素，也是优质高产种植中最基本的先决条件。在种植中选择抗病性强、品质优、产量高的优质翅果油树种子在专用晾晒床上阴干处理。

翼城翅果地理坐标为东经111°34′08″-112°03′10″北纬35°23′11″-35°51′45″。翼城县翅果油树所在的区域形成了特色明显的两种地貌类型：①黄土峁梁侵蚀堆积地貌；②侵蚀低中山地貌。

营养价值

亚麻酸（C18:3）≥3.0g/100g，油酸（C18:1）≥19.0g/100g，亚油酸（C18:2）≥27.0g/100g，棕榈酸（C16:0）≥2.0g/100g。

产品特点

翼城翅果核果长1.5-2.2厘米，径1.2-1.5厘米，外部有干棉质毛层，稍软，有8个翅状棱脊，果核坚硬，有8条钝纵脊，纺锤状圆柱形或倒卵形，果实饱满。

历史民俗

899年，法国植物学家格德在穿行山西内陆的时候，发现了这种前所未有的神奇物种。

1905年，德国植物学家迪尔斯再度考察此物种，确定了其拉丁文的植物学名E-laeagnusmollisdiels。

1966年，中国林科学院郑万钧教授确定了该树的中文学名——翅果油树。

1976年，国务院组织专家，由山西省林业所牵头成立翅果研究小组，并由山西省中医研究院专家进行了翅果油成分临床研究。

2005年，成立了“山西省翼城翅果油树自然保护区”。

2014年，翼城县被中国野生植物保护协会命名为“中国翅果油树之乡”。