浙江特产第24页
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喜欢 215 人喜欢介绍:八婺酥饼数兰溪,兰溪酥饼看游埠。游埠酥饼是能拴住你的味蕾,它兼容了八婺酥饼的香脆等诸多特点,最奇特的是游埠酥饼里放的猪油干和野菜丝,趁热咬一口,满嘴流油,齿颊生香,味道妙不可言。为身体提高热量,均衡营养补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。兰溪酥饼外形完整、丰满、呈馒头状。表面略鼓,且底部平整...【详情】标签:小吃 糕点 酥饼
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喜欢 201 人喜欢介绍:嵊州崇仁炖鸭是浙江省嵊州市传统的汉族名菜,以本地优质麻鸭为主要原料,应用陈家嫡传已有150多年历史的烧制配方,采用传统炖制工艺和现代科学技术相结合的方法加工而成,因其色、香、味三绝,而被誉为“江南第一鸭”。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、...【详情】标签:熟食 速食 禽蛋 美食 炖鸭
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喜欢 247 人喜欢介绍:绍兴乌毡帽是浙江省绍兴市的汉族传统手工艺品。内外乌黑,圆顶,卷边,前段呈现畚斗形,冬经风雨夏遮阳,除酷暑炎日,四季可用。其制作精细,牢固耐磨,厚实硬邦,湿之即干,经济实惠,为农民及各种工匠所乐于购用。乌毡帽以厚薄均匀、手感松软、质地坚挺为上品。其特点不易浸水,不易沾上污泥,戴在头上能遮风、挡雨,翻边处还用作...【详情】标签:工艺品 日用品 乌毡帽
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喜欢 170 人喜欢介绍:新登镇半山村自然风光秀美,没有污染,土质优良,盛产桃子。每年四上旬,满山桃花,灿若红云。每年举办“桃花节”,吸引不少四方宾朋,也打响了半山桃子的品牌,半山村已被列为杭州市都市农业示范园区。桃子是一种营养价值很高的水果。桃中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分,其中含铁量在水果中更是占居首位,故吃...【详情】标签:水果 桃子
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喜欢 242 人喜欢介绍:庆元锥栗,浙江省庆元县特产,其果实锥形,果皮红褐色,外形美观,果肉酥脆可口,糯而香甜,其营养成份和风味均优于板栗。锥栗蛋白质含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性总糖含量在13.1%以上,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素,营养丰富、健胃补肾。产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然木本粮食庆元...【详情】标签:干果 坚果 土特产 板栗
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喜欢 240 人喜欢介绍:米炮糖,又称切白糖,切糖。是浙江缙云县特产,主要产于壶镇。传统上是春节期间制作食用。以前家家户户制作,或自行食用,或作为年货馈赠亲友。现在大多人已不再制作,由专门工厂生产。也不再限于春节期间。类似米花糖,浙江人也称冻米糖。根据添加的佐料不同,米炮糖品种繁多。缙云民间有俗谚:“切白糖,担白糖,娘想囡来囡想娘。...【详情】标签:零食 糕点 小吃 米炮糖
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喜欢 889 人喜欢介绍:遂昌是浙江省茶叶生产第一类适生区,茶叶生产历史悠久,茶文化底蕴深厚。遂昌茶叶生产历史悠久,茶文化底蕴深厚。早在400多年前,汤显祖对遂昌茶叶赞不绝口。遂昌龙谷茶的原料来自省级生态茶园示范基地的春茶,这里海拔在200米以上,温暖湿润,云雾缥缈。为了让芽头粗壮,谷雨过后,还会对茶树进行重剪,让它修养生息,积蓄一年的力...【详情】标签:绿茶 茶叶
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喜欢 187 人喜欢介绍:芡实糕由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种香脆可口的汉族特色糕点。经八珍糕(八珍糕在西塘有着150年历史)演变而来。芡实糕 有嚼劲 ,带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕带着一股非常独特的香味,做工非常考究、口感细腻,口味独特。原先做好后烤干包装香脆可口,现今的芡实糕由芡实和糯米膨化粉精制而成比原来八珍糕...【详情】标签:零食 糕点 小吃 芡实糕
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喜欢 281 人喜欢介绍:杨丰山地处仙居县朱溪西北面,海拔在400米以上。梯田如链似带,高低错落,线条行云流水,种植的水稻绿色不施农药。煮饭香气四溢。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸...【详情】标签:粮油 大米
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喜欢 184 人喜欢介绍:小红毛,又称小京生花生,以嵊州市上东地区(北漳、金庭两镇)、新昌县(大市聚、红旗、孟家塘、西郊)等一带黄土低台地生产的为最佳。小京生花生,于清朝末年从北京引进,民国初期,就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽,香而带甜,油而不腻,松脆爽口,色香味俱佳。经测定,小京生果仁,含蛋白质27%,脂肪48%,当中所含的营养比鸡蛋...【详情】标签:干货 零食 坚果 花生
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喜欢 169 人喜欢介绍:麦饼是浙江省传统的汉族名点之一,目前以浙江台州,温州,金华的麦饼最知名。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。在农村,手巧的农妇经常用麦饼招待客人,或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活,当干粮。麦饼是一道小吃,属于家常主食,主要原料小麦粉...【详情】标签:小吃 麦饼
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喜欢 337 人喜欢介绍:瓯江彩鲤是浙江瓯江流域沉睡千年的"明珠",新开发中的养殖新品种。俗称"田鱼",是瓯江流域的地方性养殖对象,史料考证至今已有1200余年的养殖历史。该鱼在瓯江流域每逢佳节是每个家庭的必备佳肴。在古代,该鱼制成的鱼干,与龙泉青瓷、宝剑均为朝中贡品,但一直是农家养殖对象,没有科学改良。为了更好发扬这一优良...【详情】标签:水产 彩鲤
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喜欢 225 人喜欢介绍:永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”,又称“单麦饼”、“麦饼筒”,它韧如皮,香气扑鼻,是永康特有的风味食品,永康民间代代相传,是民间极普遍之食品。永康小麦饼虽然带个“麦”字,其实是用面粉制成的,由于永康方言将面粉称为“麦面”,故而有这样的称谓。小麦饼薄如纸,大如球,口感劲道,有咸味。相传...【详情】标签:小麦饼 小吃
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喜欢 205 人喜欢介绍:浙麦冬,系百合科,沿阶草属植物。又称麦门冬、寸冬,因产地原属余姚,又称姚麦冬,是全国重点产地之一。浙麦冬为植物的干燥块根,短壮饱满,色泽黄亮,质量优于四川、福建所产。 浙麦冬原产慈溪天元镇,后逐渐引种至坎墩。主要分布在慈溪西部和北部平原以及余姚市东部和北部平原。主治心腹结气,伤中伤饱,胃络脉绝,强阴益精,定...【详情】标签:药材 麦冬
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喜欢 209 人喜欢介绍:太湖青鱼又名“螺蛳青”。因此鱼在太湖中专吃大田螺,所以味极清隽,可惜到北京时活的很少。此鱼头尾清氽最鲜,中段或红烧,或做熏鱼,或做鱼丸子、炒鱼片、氽鱼卷、做鱼粥等。1. 青鱼 中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用; 2.鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延...【详情】标签:水产 青鱼
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喜欢 190 人喜欢介绍:浙江省兰溪市以兰花为市花,当地拥有着得天独厚的自然环境,该市地处浙江中部,属北亚热带、温暖湿润的气候,为兰花的生长繁育提供了良好的条件。兰溪市历史上盛产兰花,故“溪以兰名,邑以溪名”。兰花遍及兰溪市的崇山峻岭之中,到处是兰香四溢,兰蕙飘香,钟灵毓秀,人杰地灵。自唐朝建县一千多年以来,兰溪市百姓就有养兰的习俗...【详情】标签:鲜花 绿植 兰花
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喜欢 738 人喜欢介绍:绍兴老酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒,属于酿造酒的一种。 绍兴老酒以精白糯米加上水酿造,酒精浓度在14~18度左右。按其酿造方式可分为元红酒、加饭酒、善酿酒及封缸酒(绍兴地区又称为“香雪酒”)。其风味独特也让其成为风靡会稽已至于家家户户争相酿制,饮用,甚至还有人将一年所收糯米全部用于酿造,还不够的奇闻。陈...【详情】标签:烟酒 酒水 黄酒
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喜欢 1004 人喜欢介绍:临海,素有“江南桔乡”之美誉---“无核蜜橘之乡”。临海涌泉镇蜜桔以“天下一奇,吃桔带皮” 而闻名中外,经农业部质检中心检测,评定临海蜜桔为“果形整齐,色泽亮丽, 果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优”。 是送礼,单位发放福利的首选!蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、...【详情】标签:水果 蜜桔