浙江特产第2页
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喜欢 5226 人喜欢介绍:余姚杨梅,颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,其种植历史至少已有两千年,而且据境内河姆渡遗址的考古发现,七千年前就有野杨梅存在。由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉。1995年,余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。杨梅还富含蛋白质、糖、钙、磷等多种维生素,有生津止咳、帮助消化、利尿益肾、去暑解闷等功效,...【详情】标签:水果 杨梅
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喜欢 5263 人喜欢介绍:产于浙江省杭州市萧山区,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载:萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山区的南阳、河庄、新湾、党湾、益农等乡镇...【详情】标签:蔬菜 干货 咸菜 萝卜干
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喜欢 6065 人喜欢介绍:仙居鸡是浙江省仙居县特产,仙居鸡又称“仙居三黄鸡”是中国优良卵用鸡品种,原产浙江仙居、临海等地,故称仙居鸡。体型虽小,但很结实。单冠,颈部细长,背部平仙居鸡直,尾羽高翘,羽毛紧密。公鸡羽毛黄色或红色,体重约1.5公斤,母鸡羽毛多为黄色,少有黑色或花色的,体重约1公斤。年产卵量与来航鸡近似,约有188~211个,卵壳黄...【详情】标签:禽蛋 鸡鸭
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喜欢 5217 人喜欢介绍:奉化曲毫茶,浙江省宁波奉化县特产。浙江奉化种茶历史悠久,唐代就有茶栽培,宋代雪窦寺住持广闻禅师作《御书应梦名山记》,其中名句: “荼荠不同亩,曲毫幽而独芳”,奉化曲毫由此得名。奉化曲毫既是历史名茶又是创新名茶,在1996年由茶叶技术人员采用多毫良种鲜叶为原料和独特工艺加工而成。奉化曲毫专属茶园选址高山远离污染,...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 5240 人喜欢介绍:黄岩蜜桔,浙江省台州市黄岩区特产。黄岩区作为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县,种植历史悠久,品种繁多。所产柑桔酸甜适中,风味浓厚,特别鲜甜可口,品质优良,屡获名牌产品、优质产品奖,为全国首批无公害农产品认证,国家原产地域产品保护。黄岩是世界柑橘始祖地之一,也是中国优质柑橘生产基地,栽橘历史悠久。...【详情】标签:水果 蜜桔
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喜欢 5253 人喜欢介绍:野生的竹节虾又称斑节虾、车虾,属甲壳类对虾族。此虾体大壳硬,色彩艳丽且呈斑节状,故而得名。在虾中有“虾后”之誉。竹节虾不仅体大肉实,而且肉质白嫩,无比鲜美,乃海产品中的上品。在古医学上,将它与“海鸟、真章”列为三种强身壮体的海洋高级营养食品。营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、...【详情】标签:水产 竹节虾
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喜欢 5255 人喜欢介绍:慈城镇位于浙江省宁波市江北区西北部,东与洪塘街道接边,东北与镇海区九龙湖镇接界,南临姚江,镇域面积102.57平方公里。慈城年糕是浙江慈溪的特产美食,它已有上千年生产历史。慈城年糕以选料讲究,精工制作著称,它用优质晚粳米洗净后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透...【详情】标签:糕点 小吃 年糕
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喜欢 5282 人喜欢介绍:湖笔的产地在浙江省湖州市。湖笔选料讲究,工艺精细,品种繁多,粗的有碗口大,细的如绣花针,具有尖、齐、圆、健四大特点。尖:指笔锋尖如锥状;齐:笔锋撮平后,齐如刀切;圆:笔头圆浑饱满;健:笔锋挺立,富有弹性。湖笔分羊毫、狼毫、兼毫、紫毫四大类;按大小规格,又可分为大楷、寸楷、中楷、小楷四种。湖笔能够取代宣笔不仅...【详情】标签:工艺品 日用品 毛笔
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喜欢 5175 人喜欢介绍:松阳茶中的代表品种松阳银猴产于浙江省丽水市松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带,产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观,群山环抱,云雾缥渺,溪流纵横交错,气候温和,年均气温17.7℃,无霜期达240天,雨量充沛,年降雨量为1511毫米,土壤肥沃,土层深厚,有机质含量丰富,瓯江蜿蜒其间,生态环境优越,为形成松阳茶品质...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 5232 人喜欢介绍:舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,是舟山渔场四大经济鱼类之一。新鲜的舟山带鱼是可清蒸,且鲜而不腥,且无其他地方带鱼的大骨粒异物感,在海内外备受欢迎,被称为“世界上最好吃的带鱼”。舟山带鱼表皮银白细嫩,蛋白质丰富,营养极高,并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼味细腻可口,品后令人难忘,堪称“...【详情】标签:水产 海鲜 带鱼
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喜欢 5207 人喜欢介绍:景宁惠明茶, 产于浙江省景宁县城南6公里的敕木山上。 据《景宁县志》记载:唐大中年间(847-859),景宁已种植茶树。咸通二年(861),惠明和尚建寺于南泉山(今鹤溪镇惠明寺村,寺因僧名,村以寺名),并在寺周围栽植茶树。此处所产茶叶品质优异,亦因僧名称惠明茶,迄今已有1100余年的种植历史。现在寺右尚有一株古茶。此茶叶芽...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 5256 人喜欢介绍:龙游发糕是浙江省龙游县特产,是春节期间的特殊糕点食品,中国国家地理标志产品。龙游发糕起始年代久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。逢年过节家家户户蒸制作糕,用作点心或馈赠亲友。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、糯而不粘,堪称江南一...【详情】标签:发糕 糕点 小吃
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喜欢 5242 人喜欢介绍:天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”着称,其中最着名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。 产品成分:蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营...【详情】标签:蔬菜 干货 笋干
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喜欢 5184 人喜欢介绍:乌牛早茶是我国古代的名茶,曾经失传数百年,是1985年重新得到恢复。乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用它加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%,茶多酚17.6%,咖啡碱3.4%,略高于其它绿...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 5374 人喜欢介绍:浙江特产—西湖莼菜,是杭州传统名产,产于西湖等淡水湖中,又名马蹄草、水莲叶。早在晋朝就有"莼羹鲈脍"的记载。相传乾隆帝下江南,每到杭州都必以莼羹进餐,并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻,用来调羹作汤,清香浓郁,被视为宴席上的珍贵食品。用西湖莼菜所做成的汤,色泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧...【详情】标签:蔬菜 干货 土特产
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喜欢 5282 人喜欢介绍:香菇,又名香蕈,是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁,芳香韵味",营养丰富,风 味独特,素有"诸菌之冠,蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.据考,人工栽培香菇始于南宋,相传系生于建炎四 年(1130)的庆元县一位名叫吴三的农民发明,1989年经国际热带菌类学会主席张树庭 教授考察研究,确认庆元是...【详情】标签:蔬菜 干货 土特产 香菇
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喜欢 5304 人喜欢介绍:香榧是我国特有的珍稀干果。香榧的名产地诸暨东溪,集散地诸暨枫桥,主栽品种为细榧。细榧壳薄、仁满、香酥、味美,为香榧中之珍品,含有蛋白质、糖份及氨基酸。化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身等疗效。富含多种营养成分,具有很好的营养功效,刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳,散发着一种特殊的香气,它含有乙酸...【详情】标签:干果 坚果 香榧
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喜欢 5317 人喜欢介绍:温郁金是姜科植物,呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边,主产于浙江瑞安。具有抗癌的作用。温郁金又称温莪术。莪术在我国有三大产区(广西、四川、浙江的部分地区),各个产区的莪术化学成分有很大差别。温州地区的莪术,其莪术油含量更高,生物活性更强。因此,温莪术在整个莪术家族中的地位凸显出来。浙江...【详情】标签:干货 药材 土特产