介绍：三门青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效，先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国着名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项，产品...【详情】

介绍：汤圆是宁波的着名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都...【详情】

介绍：油赞子，发源于浙江，在宁波被保护，发扬。是宁波的传统美食。 油赞子其实就是普通话里的“麻花”，外地人或许无所谓，老底子的宁波人对这一口现炸的油赞子却是情有独钟。油赞子一般有两种口味，绿色的是海苔味，咸口的；金黄色的是原味，即甜口。老宁波油赞子源自清光绪年间，距今已有一百多年历史，属纯手工制作传统休闲食品，它...【详情】

介绍：玉菇是嘉兴的特产。该品种为“Honey Dew”型洋香瓜，结果力强，产量高，不脱蒂，贮运力强。生育强健，早熟，糖度高而稳定。果实高球型，果皮白色，果面光滑或有稀少网纹，果肉淡绿而厚，子腔小，果重通常在1.2-1.8公斤，糖度15-18度。肉质柔软细腻，开花后约38-45天成熟。1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清...【详情】

介绍：龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留...【详情】

介绍：丽水枇杷是浙江省丽水市莲都区特产，丽水枇杷以‘太平白’为代表，果面橙黄色，绒毛多、果粉厚、锈斑少，美观洁净。果肉乳白色至乳黄色，肉质细嫩，柔软多汁，味浓而鲜甜。红沙类丽水枇杷以‘丽水早红’为代表，果面橙红色，锈斑少，皮韧易剥。果肉橙黄色，肉质稍硬，纤维丰富，鲜爽适口。丽水市莲都区地处浙西南腹地，九山半水半分...【详情】

介绍：灯盏糕是温州地区的特色名点，在平阳县坊间也有相当长的历史。在人们的印象中，灯盏糕一般是流动摊贩在街头巷尾摆上煤球炉和大铁锅边炸边卖的，但如今灯盏糕也“登堂入室”了。灯盏糕外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制。灯盏糕，即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠...【详情】

介绍：饺饼筒是一种面粉制作的食品，包括外面的粉皮和筒内的各种食物。制作时，将小麦粉和好，用手将面摊在一种平底的锅上，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮，然后将事先炒好的各种料，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等根据个人的喜好，将一定量的料均匀的放在面皮上包好，然后放到平底窝上，擦上食用油煎到外面的皮变成黄色。饺饼筒是天台...【详情】

介绍：金华“两头乌”猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久，根据金华县古方出土的西晋（公元265-316年）陶猪和陶猪圈文物考证：早在1600多年前，金华、衢州（原属金华地区）一带养猪业已相当发达，由于产区山丘连绵，交通不便，远销十分困难，迫使农民寻找加工腌制猪肉、猪腿以便贮存和远销外地的新途径。据考证，金...【详情】

介绍：姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部，盛产的黄桃以口感松脆，味道甜美而有着良好的口碑。黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、...【详情】

介绍：每逢节日或寒暑假到时，管鸿伟的紫阳九九海苔饼店就要忙得不可开交，回家的台州学院大学生、打算送礼的老顾客及游客把小小的店铺围得严严实实。每天早晨6点钟起床，直到晚上12点，管鸿伟就一直不停地做着他的海苔饼，常常连中饭都没时间吃，“一天坐下来，手腿都僵硬了！”可是海苔饼总是供不应求。由于季节变化，冬天太冷，馅料会...【详情】

介绍：红膏炝蟹是浙江宁波传统的汉族小吃，色彩艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接...【详情】

介绍：温州鸭舌是一道凉菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。温州人称鸭舌为“鸭赚”，而不称鸭舌。在温州话中舌发音和亏钱发音相近。所以鸭舌温州话中为“鸭赚”。温州鸭舌的热量：1137.61大卡,胆固醇：472毫克,钾：423.81毫克,磷：422.59毫克,钠：384.83毫克,维生素A：154微克,胡萝卜素：106微克,适宜体质：气虚...【详情】

介绍：千岛湖地处山区，没有污染，生态环境绝佳，盛产绿色产品，是全国四大淡水鱼基地之一，其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼，目前享誉国内外。1.补充蛋白质鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。2.预防心脑血管疾病鱼肉中脂肪含量较少，而且多由...【详情】

介绍：黄粿又名黄馃或黄米粿，是庆元县民间极富特色的传统食品，传说能吃上黄粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。在庆元，每逢传统节日、家庭喜庆或贵宾到来，黄粿都是不可缺少的食品，或作为礼物互相赠送，或作为祭品祭祀祖先求神问佛。红白喜事期间黄粿就成了宴席的主食，做黄粿也便成了一件大事，请来一群村里心灵手巧的妇人和身强体...【详情】

介绍：永康有一种民间传统特色小吃,叫糖洋糕。以前，家家户户都会在农历七月半那天制作食用，如今，这种糕点逐渐演变成夏季特色美食。大多数糕，都讲究趁热吃。可是永康糖洋糕，却偏偏是冷吃的好，又嫩又滑，还有一股清香。切开一整块完整的糖洋糕，糕体横切面层次分明，无一例外都是翠绿叠加棕黄，这样的色彩搭配在炎热的夏季，能成功勾...【详情】

介绍：莲子酒在建德已经有悠久的历史。在生产里叶白莲的故乡。莲子酒已经成为 家喻户晓的宴酒。在建德婚姻、乔迁宴、寿宴、莲子酒已经成为不可缺少的宴酒.莲子酒酒是一款养身酒，里面所含的莲子 碱具有强身健体以及降压之效。并且滋阴补血，润肺养心延年益寿。莲香清雅，入口柔绵，自然协调，落口清爽。莲子酒原来只是当地村民，把剩下来...【详情】

介绍：榨面是新昌县有名的传统特产，是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久，制作精细，前清时已驰名，这种用米做成的榨面，加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟，即可。也可直接炒食，味道极佳。1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发...【详情】