浙江特产第19页
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喜欢 216 人喜欢介绍:东阳竹编是产自浙江东阳的汉族传统手工艺品之一,它与东阳木雕并称为浙江东阳汉族传统工艺美术的两朵奇葩。它在殷商时代开始问世,距今已有1200多年历史。在宋代以编织声元宵节的龙灯、花灯、走马灯而著名,到了明清时期,东阳竹编已有高超的技艺和独特的风格。据清朝康熙记载:“笙竹质软可作细篾器,旧以充贡。”可见东阳竹编在清...【详情】标签:工艺品 日用品 竹编
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喜欢 205 人喜欢介绍:开洋豆腐干作为龙游的传统美食,因其味鲜香可口,颇负盛名,是和龙游发糕一样深受食客喜欢的食品。 开洋豆腐干制作讲究,选料精良,有其独特的加工制作工艺。开洋豆腐干又是一种风味小吃 ,冷热均可食用。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。其外表黄泽油润,肉质玉白细腻...【详情】标签:豆腐干 小吃 豆制品
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喜欢 230 人喜欢介绍:霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,制作历史悠久,霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、素淡而闻名,是豆制品中的佳品。霉千张以鲜洁、清香、素淡而闻名。霉千张,一名霉千层,产于上虞崧厦一带。据传,清代崧厦镇所产之霉千张,被宫廷誉为“奇菜”。当时东海普陀山的普济、法雨、惠济三大寺院,曾专购崧厦霉千张,以敬香客和...【详情】标签:土特产 小吃 霉千张 豆制品
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喜欢 196 人喜欢介绍:泰顺石是指产于浙江省泰顺县龟湖叶蜡石矿的雕刻石。学名叶蜡石,由有氧化铝、氧化硅、氧化铁等多种成份组成,因而形成不同的色彩和质地。泰顺石温润似玉、颜色丰富,种类繁多,石质细腻、纹理精美。国内雕刻市场上,比较享有声誉的泰顺石主要品种有:金石冻、东方红、凤黄、湖蓝、牙白、乳花石、虎白、华文石、紫藤、状元红、金凤凰...【详情】标签:工艺品 泰顺石 石头
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喜欢 185 人喜欢介绍:乌金纸是一种特制的黑色而有光泽的纸。多用于裱褙或包装,为黄金等贵重金属工艺制作过程中的一种重要用具。乌金纸历史悠久,在明末清初,有一个叫魏良再的人发明而成。原先称“熏金纸”,后来叫“乌金纸”,并且只有浙江上虞才能制作,所以当时曾有“天下浙地有乌金纸”的说法。在黄金被造成金箔的过程中,最关键的是纸,它是一种两...【详情】标签:日用品
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喜欢 245 人喜欢介绍:南山索面是一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,鲜软可口。平阳县以花园、马村洋、珊溪等地产品最有名。索面富营养易消化,为群众喜爱食品,老人祝寿、生日、妇女生小孩时都以此为主食。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。细如银丝,洁白柔韧,口感好。平...【详情】标签:粮油 土特产 面条
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喜欢 1226 人喜欢介绍:兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。外形硕壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠;叶底嫩绿呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,浙江主要名茶之一。该茶吸收花香能力特强。兰溪毛峰有抗癌的功效 我们或许都已经熟知,日本人常喝的兰溪毛峰具有非常好的抗癌效果,日本男人有56%有抽烟的习惯,但是患癌症的机会却相对很低,进一步研...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 200 人喜欢介绍:东阳位于浙江省中部,火腿是这里的特产。外地人提起火腿,只知“金华火腿”,谁知“金华火腿出东阳”。过去东阳是金华地区管辖的一个县,属于金华地区的金华、东阳、永康、义乌、浦江等县,都有火腿出产,但其产量以东阳出最多,质量也以东阳最好。火腿经过经冬历夏的发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,其味咸甘,性平,具有和中、...【详情】标签:火腿 腊味
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喜欢 203 人喜欢介绍:青糕是遂昌汉族民间传统糕类名点,据《遂昌县志》记载,青糕制作距今已有500多年历史。它不仅制作工艺独特,而且配料也很考究,最大的特点是在制作过程中加入适量野生艾草,使其拥有特殊的色泽、香味和口感,有着独特的青、香、韧、糯等特点。艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一...【详情】标签:青糕 糕点 小吃
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喜欢 735 人喜欢介绍:香榧是全球稀有的经济类树种之一,也是一种原产于中国的树种,因此又有别称叫中国榧,是一种红豆杉科常绿乔木植物。主要生长在中国南方较为湿润的地区,目前香榧较多见的地方为诸暨,嵊州,绍兴,东阳等地。其中诸暨,嵊州,东阳均有香榧之乡美誉。香榧富含多种营养成分,具有很好的营养功效。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外...【详情】标签:干果 坚果 香榧
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喜欢 216 人喜欢介绍:宁波咸膏蟹是菜肴名称,是一道美食。宁波是邻海城市,宁波人的餐桌上多多少少都会出现海鲜食品,鲜肉多膏的红膏梭子蟹想必就是宁波人的最爱。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹还有抗结核作用,对结核病的康复大有补益。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋...【详情】标签:小吃 膏蟹 美食
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喜欢 262 人喜欢介绍:昌化山核桃又名小核桃、小胡桃,乃浙江省临安市之瑰宝,名冠江南。该省淳安、安吉、桐庐诸县及安徽、湖南、贵州等省虽也有之,然以产量之多,品质之佳当首推临安,可说是鳌头独占。 分布于浙江省临安县昌化、于潜、淳安县临岐、唐村,安吉县孝丰,桐庐县分水等地,以临安县昌化地区出产最多,品质居上,故统称为昌化山核桃。据科学...【详情】标签:干货 坚果 山核桃
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喜欢 191 人喜欢介绍:临海老话讲:清明长长节,做到端午歇/ 做到割麦歇。或更夸张:清明长长节,上坟上得割稻歇。这是清明作为传统节日,与其它节日的不同处:拖得很长。白居易有诗云:寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。摘青,包青团,啜(吃)青团,是家家户户台州人过清明必有的项目。艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒除湿等功效,...【详情】标签:糕点 小吃 青团
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喜欢 190 人喜欢介绍:王星记扇子是中国浙江省杭州市的汉族传统手工艺品,作为一家百年老字号扇子生产厂家,和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。杭扇,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美。百年老店杭州王星记扇厂,已成为中国制扇业中产量最大,花色品种最多的一家综合性扇厂。被人们...【详情】标签:工艺品 日用品 扇子
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喜欢 727 人喜欢介绍:市场上鲜活梭子蟹多为养殖蟹,野生捕获量稀少。野生梭子蟹一般要经过速冻保存,然后通过销售渠道到达食客手中,不适宜清蒸,干蒸肉质易老,宜红烧。野生梭子蟹和养殖梭子蟹的区别主要是,野生梭子蟹的脚和肚子颜色比较白,而养殖梭子蟹的脚和肚子的颜色比较黄。一般市场上鲜活的梭子蟹,以半养殖为多,即人工养殖野生蟹苗,而冷冻的...【详情】标签:水产 梭子蟹 螃蟹
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喜欢 712 人喜欢介绍:金塘李子,简称“金塘李”,以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名。故名思义,金塘李子,系指产于舟山群岛南部金塘岛上的李子。追溯起来,据称已有130多年的栽植史了。那不仅是金塘岛的一张名片,而且是舟山群岛特产名果之一。果肉含碳水化合物12%,蛋白质0.71%,果酸0.79%,每100克果肉热量为55大卡,此外还含有多种维生素,具有...【详情】标签:水果 李子
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喜欢 235 人喜欢介绍:螺酱在嵊泗属于开胃下饭菜,咸度是按当地大众口味调制,在江浙沿海地方极受欢迎,如果觉得有点咸可以倒入碗中用啤酒浸一下,倒掉汤汁装盘,就清淡多了,同时洗掉了卤汤看上去也比较漂亮。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然...【详情】标签:咸菜 土特产 螺酱
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喜欢 196 人喜欢介绍:松阳端午茶是以藿香、野菊、桑叶、菖蒲、山苍柴、鱼腥草等配制而成的养生饮品,是松阳县百姓夏日必备饮品。既可以当做日常饮料,也可防病治病。在古代,松阳多为山区,交通条件差,如果遇病请郎中更是不便,为此,松阳先民通过长期积累,采集草药来防病,因此,百益无一害的端午茶成了包治百病的“万能茶”,是民间传统的保健饮料。...【详情】标签:茶叶 保健茶