介绍：冰片糖是华南地区广州、港澳、珠江三角洲，粤西和广西一带粤语流行区产量较大，销路较广，而又深受群众喜爱的一种糖品。它有别于一般的白砂糖和赤砂糖，也别于红糖中的糖粉、片糖、砖糖、碗儿糖和篓子糖，但它却保持红糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的纯净与清甜。因而是一种颇受人们乐用的甜味料。这种糖制品中供食品工业作原料，也...【详情】

介绍：当归是著名的家种大宗中药材，被称为“妇科圣药”，不仅中药配方“十方九归”，还是中成药的重要原料。当归一般在11月份采挖，采挖时间较长，饮片容易干燥而率先上市，把子货难以干燥，春节前少量供应，大量上市一般在春节后展开。当归要求凉爽，湿润的气候条件，具有喜肥、怕涝、怕高温的特性，适宜在土壤肥沃，质地疏松，排水良好...【详情】

介绍：玛咖（Maca），又名Peruvian ginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，为十字花科（Cruciferae）独荇菜属（Lepidium）植物。意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质...【详情】

介绍：那榔酒是文山壮族苗族自治州广南那榔酒业有限公司的产品，因产于那榔村而得名。传统的那榔酒生产，已有近百年历史，曾销往越南、老挝等国，颇有名气。有晶莹透亮，醇香浓郁，口感柔绵，回味甘甜等特点。那榔，在壮族语言中有吉祥、圣洁、美好的含义。在那榔乡，有一汪清泉，水质很好。据说饮用这泉水，身体健壮，皮肤滋润，用它洗头...【详情】

介绍：藕，属睡莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在我国的江苏、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色...【详情】

介绍：永胜瓷器，是传统工艺与现代高科技的结晶，其中，高中档民族餐具，瓷质晶莹，明澈夺目造型古朴大方，色彩既有五彩缤纷，沉着古雅，艳丽而不俗的釉下五彩；又有强烈民族风格，享有较高声誉的粉彩。还有画面清晰，层次分明，立体感强的喷花装饰等，充分体现了独特的云南风格和浓郁的地方特色。其十五件头釉下青花茶具，孔雀咖具荣获云...【详情】

介绍：昆阳卤鸭是云南省昆明市晋宁县著名特产，因历史悠久，口味独特，已被列入昆明市非物质文化遗产。昆阳卤鸭是伟大的航海家、晋宁人郑和汲取南京盐水鸭制作工艺而独创的特色美味，晋宁县濒临滇池南岸，曾是古滇国的首都，昆阳卤鸭原料采自当地麻鸭，配以中草药等秘方，醇厚隽永，是集各种卤肉制品之大成作。目前较为代表性的是昆阳的猫...【详情】

介绍：云南省是全国野生滇橄榄分布最广，产量最高的省。滇橄榄原汁是利用野生资源，采用低温鲜榨技术，不破坏其任何成分，加工成橄榄原汁。橄榄因其性味甘酸，涩温、无毒，在我国自古以来就被认为是生津止渴，清热解毒，开胃降气、利咽化痰的良药，还具有解烦醒酒的功效。近代医学研究发现，橄榄具有一定的防癌作用：临床应用中，以橄榄为...【详情】

介绍：妥甸酱油有着600多年历史的妥甸酱油秉承纯粮古方，创新机制，创新工艺，使产品品质得到进一步优化，产量大幅提升。数百年历史古酿，焕发出了勃勃生机。 妥甸酱油又闻香。在食品安全隐忧成为时代话题之际，拥有600多年历史的双柏“妥甸酱油“却凭着纯粮古方走出新途，香飘万家，成为调味品领域的新宠。色泽黑红而有光泽，澄清透明，...【详情】

介绍：草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。有特异香气，味辛、微苦，草果是一种调味香料，草果具有特殊浓郁的辛辣香味。近年来，贡山县结合特殊县情，立足自身资源优势，从提高农民收入着手，大力发展绿色生态产业，优先发展起了草果产业，将草果产业作为农民增收的支柱产业来抓。经过多年的精心培植，贡山县草果产业目...【详情】

介绍：这个辣腌菜在德宏的大街小巷都能看到哦，几乎每家都必备，是用青菜，苤菜根，胡萝卜和各种云南特有的香料腌制的 很酸，清香微辣，用来下饭或凉拌都很好吃！也可用来爆炒各种肉，把肉切小块，菜也切小块，炒在一起很好吃。植物纤维可防止便秘，并具有减少血液中胆固醇和清除体内毒素的功效。辣腌菜还是一种维生素矿物质供给源。辣腌...【详情】

介绍：元江糯茶 又名“软茶”，因其叶质柔软而得名。因主产于云南玉溪元江县羊岔街和猪街，又常以“猪街茶”称之。主要分布在云南玉溪地区各产茶县，云南南部其他茶区也有少量栽培。其茶树特点：植株较高，树姿半开张，主干显，分枝较密，嫩枝密披茸毛，叶片水平或略下垂状着生。叶片特大，椭圆或卵圆形，叶色绿或深绿，有光泽，叶身平，...【详情】

介绍：鸡纵是野生食用菌之上品，属担子菌纲，伞菌科。全州8县皆产，而以文山、砚山、邱北3县为最多。鸡纵种类繁多，从颜色上分，有白鸡纵，黑鸡纵，麻鸡纵3种，而以黑鸡纵为最佳。从大小上讲，有大鸡纵，小鸡纵，而以大鸡纵最好。鸡枞野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质...【详情】

介绍：雪菊 ，又名两色金鸡菊， 原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物，学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高,富含多种对人体有益成分，故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。如今，已从雪菊中分离鉴定出20余类，300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质，30多种人体必需的矿物元素，20多种氨基酸，数十种芳香...【详情】

介绍：宁蒗高原红米是云南省宁蒗县特产，又叫摩梭红米或泸沽湖高原红米。以其独特的品质和营养价值而闻名。宁蒗县位于滇西北横断山脉中段，这里属于低纬高原季风气候，干湿季节分明，光照充足，同时受到高原和高山峡谷地形的影响，形成了显著的立体气候特征。这些自然条件为宁蒗高原红米提供了理想的生长环境。宁蒗高原红米的特点在于其饱...【详情】

介绍：芒果之乡-景谷，独特的气候条件和日照时间成就了景谷芒果的鲜香、甜爽，优质的芒果原料成就了浓香可口的景谷大有为芒果汁。与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此...【详情】

介绍：小红枣是蒙自市的一个优良地方果种，栽培历史悠久，在省内外享有一定声誉，深受广大消费者的喜爱蒙自小红枣在每年7－9月成熟上市，市场平均价达每千克8元，省内外前来收购的客商云集，多数客商还直接到枣园内进行收购。产品除在本区地市场及省内各地销售外，主要销往上海、浙江、四川、两广等省市。小红枣维生素C含量高，价格经济，...【详情】

介绍：尼西鸡体型轻小，结构紧凑，头尾翘立，胸深突出，背腰平直体质健实，躯体匀称，羽毛紧凑，尾羽发达而上翘。精神敏锐，肌肉发育良好。多为白色、灰白色、少数呈灰黑色。尼西鸡属于肉蛋兼用型鸡，汤色浓，肉香味鲜，肉质紧实，胴体光泽色粉，含人体所必需氨基酸。迪庆藏族自治州土壤类型主要为褐壤、棕壤、灰棕壤，pH值6.7-6.9，土层...【详情】