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榆林特产介绍

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综合 人气 最新
  • 靖边荞麦
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    介绍:靖边属半干旱大陆性季风气候,光照充足,温差大,气候干燥,通风条件好,雨热同季,四季明显。靖边县水资源总量为3.53亿立方米,其中地表水资源量为1.23亿立方米,地下水资源量为2.84亿立方米。境内有芦河、大理河、红柳河、黑河、杏子河、周河等六大河流。全县林草保存面积214117公顷,森林覆盖率为43%,居陕北前列,是黄河流域基... 【详情】
    标签: 粮油 荞麦 粗粮
  • 靖边马铃薯
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    介绍:靖边县有发展农业生产得天独厚的条件,特别是平均海拨1400米左右,加之气候爽燥、昼夜温差大、土质疏松,是马铃薯的最佳优生区,同时也是马铃薯良种繁育优势区。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油
  • 靖边胡萝卜
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    介绍:靖边胡萝卜生产区域位于靖边县境内,主要涉及宁条梁、东坑、中山涧、王渠则、席麻湾、镇靖、龙洲、张家畔、杨桥畔、海则滩、黄蒿界、红墩界、天赐湾、周河、青阳岔、杨米涧、小河等17个乡镇,215个行政村6个社区,地理坐标为东经108°17′-109°20′,北纬36°58′-38°03′,东到龙腰镇村,南到贾家湾村,西到西园则村,北到白城则... 【详情】
    标签: 蔬菜 胡萝卜
  • 横山羊肉
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    介绍:陕西省横山县特产。中国国家地理标志产品。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点,被誉为“肉中之人参”。“横山羊肉”以其独特的肉质、丰富的和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱,是名副其实的地方特色产品。感官特色:肉质鲜嫩、肥瘦相间、无膻味,具有清香之味。(1)色泽:鲜羊肉... 【详情】
    标签: 鲜肉 羊肉
  • 府谷海红果
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    介绍:“府谷海红果”,系指产于陕西省府谷县海红果,中国国家地理标志产品。海红果是陕晋蒙接壤地带所独有的特产,府谷县正位于这一区域,海红果果实色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富,含钙量为水果之冠,每公斤含钙2780毫克,素有“钙王”之称。它具有健脾胃、增食欲、助消化之功效,鲜果收购价为25元/ 公斤左右。用海红果制成的果脯、果丹... 【详情】
    标签: 水果
  • 清涧红枣
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    介绍:陕北流传一句民谣:榆林的水 佳县的山,清涧的红枣 神木的炭。在盛产优质红枣的陕北,唯有“清涧红枣”能够独享美誉,与榆林桃花水、道教圣地佳县白云山和神木煤炭名列一起,足见其为红枣中上上之品,备受人们青睐。其实,清涧红枣并不仅仅是在陕北有名。早在1968年,曾有香港同胞专门给中共中央和毛泽东主席写信,请求购食“祖国陕... 【详情】
    标签: 水果 干果 红枣
  • 榆林豆腐
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    介绍:驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点,是榆林地方第一名菜。远方来客,都以品尝榆林豆腐为佳趣。榆林豆腐是用优质黄豆和“桃花水”磨制加工而成,点豆腐用酸浆,则做出的豆腐色白、嫩软、韧细、味美、康熙皇帝巡榆时,当地名厨上了此菜,味美鲜嫩,皇上赞不绝口名之“清香白玉板,红嘴绿鹦哥”。从... 【详情】
    标签: 豆腐 豆制品
  • 定边荞麦
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    介绍:定边荞麦,陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久,土地肥沃,土壤富含钾素,日照充足,天气凉爽,雨热同季,非常适宜荞麦生该县荞麦产品畅销日本、韩国、美国及香港、东南亚地区。2011年,定边荞麦确定为中国国家地理标志保护产品,产地范围为定边县所辖20个乡镇行政区域。1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌... 【详情】
    标签: 粮油 荞麦 粗粮
  • 子洲黄芪
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    介绍:子洲黄芪,俗称“子洲芪”,中草药,陕西省子洲县特产。其根干燥后可供药用,具有补气固本、利水退肿、脱毒排浓、生肌等功效,具有很高的药用价值。子洲黄芪以色鲜、质优闻名中国,有“东北参、子洲芪”的美誉。是中国国家六大中药材基地中唯一符合出口标准的产品。产品远销东南亚、日本、韩国、港澳等地。[22008年5月国家质量监督... 【详情】
    标签: 药材
  • 定边马铃薯
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    介绍:马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物,也是全县第一大宗农作物,种植历史悠久。马铃薯地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛,奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色;浆果球形,绿或紫褐色;种子肾形,黄色。多用块茎繁殖,可入药。马铃薯含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油
  • 定边羊肉
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    介绍:定边羊肉是定边县特产,定边县隶属于陕西省榆林市。定边羊肉以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的养生保健功能深受广大人们的喜爱。定边羊肉,特指在榆林定边县的纯天然环境中通过轮牧或舍饲养殖、自然选育的耐寒、抗病能力强,脂肪含量低,肌肉弹性好的山羊种。正宗的定边羊肉,色泽鲜红或深红,有光泽,脂肪呈乳白色;肌肉结实... 【详情】
    标签: 羊肉 鲜肉
  • 靖边小米
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    介绍:靖边小米,是靖边县传统的有机绿色特产。当地种植小米历史悠久,汉朝时《右书》上有“沃野千里谷稼既殿”的记载。在1986年编写的《靖边县农业志》中记载,上世纪80年代,靖边小米种植面积居粮食作物的第三位,产量居第二位(单位面积产量86.9公斤),小米品种有40多种。靖边县区种植的普通小米,经检测含硒量高更富含维生素B1、B12... 【详情】
    标签: 粮油 小米 粗粮
  • 靖边苦荞茶
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    介绍:苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。白于山区天然状态下生产的“榆荞—4”、“苦荞”等是远近闻名的绿色食品,靖边苦荞多次荣获名优小杂粮品种。在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素,同时还含有18种天然氨基酸,总含量达到11.82%,并含有9种脂肪酸,对幼儿有促进生长发育... 【详情】
    标签: 茶叶 苦荞茶 保健茶
  • 靖边羊肉
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    介绍:靖边羊肉,陕西省靖边县特产,靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的,所以自身没有羊膻气,也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味。由于独特的地理气候条件和饲草资源,靖边羊肉无腥无膻,被国家有关部门认证为“有机转换产品”,是优质绿色食品 ,靖边羊肉有着味道鲜美、肥瘦相间、肉质细嫩、后味悠长、食之不腻、无膻... 【详情】
    标签: 羊肉 鲜肉
  • 子洲黄豆
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    介绍:子洲黄豆是陕西榆林子洲县的特产。 子洲黄豆颜色呈淡黄色,形状呈长椭圆微扁状,脐部有褐色小斑点,子洲黄豆因其外观似古元宝状,当地人昵称为“子洲元宝豆”,富含大豆异黄酮和蛋白质。子洲黄豆常被用来制作各种特色名优小吃,如黄豆芽、豆腐、钱钱饭、豆浆、炒黄豆、黄豆老酱、黄豆油等。子洲黄豆自古就有入药的传统,大豆异黄酮... 【详情】
    标签: 黄豆 粮油
  • 米脂小米
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    介绍:米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。因延安革命圣地的历史影响,又称延安小米。它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹透亮,质优味香。该原粮谷子,储存数年,害虫难蚀,米质不变,最适合国家长期战略储备。该成品粮小米,焖成干饭,香甜爽口,越嚼越香。煮成稀饭,粘糊适口,回味余香。米汤表面,可以揭起三层油皮,故名米脂米。米脂... 【详情】
    标签: 粮油 小米 粗粮
  • 吴堡红枣
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    介绍:吴堡特产红枣主要树种有木枣、牙枣、团枣等。其中木枣占全县枣树栽植总面积的95%以上。红枣果皮较厚,肉厚而坚,含水量低,味甘甜,适于阴晾干枣,又宜鲜食加工,还可入药治病。干枣含糖量高达60-70%,还含有蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙等矿物质。大枣中含大量的维生素A、B、C、P,每100克鲜枣含400-600毫克维生素C,居百果之冠。大... 【详情】
    标签: 干果 红枣
  • 佳县红枣
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    介绍:佳县红枣是陕西省榆林佳县的特产。佳县的红枣因个大肉鲜,营养丰富被誉为“木本粮食”、“铁杆庄稼”,鲜枣有“活维生素丸”之称。是全国红枣五大产区之一。佳县红枣固其风味独特,营养丰富,用途广泛。果皮厚,色浓红,果点不明显,果面平整,顶端微凹,梗洼较深。果肉白色,肉厚,汁少,味甜,油分大,宜制干中国的草药书籍「本经... 【详情】
    标签: 干果 红枣
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