介绍：糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类...【详情】

介绍：兰陵镇横山大烧饼相传始于清末宣统年间，经过百年传承，工艺不断改善，颜色黄中带红，美观大方，香甜酥脆，成为全县知名的特色小吃。相传始于清末宣统年间，那时的烧饼都是死面的，像个小盘子。后来，横山的韩家总结出一套成功的经验，由死面盘子形的小烧饼改为小发面三个一斤。个头大了，厚度必须要增加，烧烤时间要加长一些，这样...【详情】