介绍：金蕊皇菊为宜春明月山山区特产金黄色甘菊，因北宋皇帝哲宗的青睐而得名。富硒金蕊皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体...【详情】

介绍：温汤发糕是明月山风景区历史悠久的特殊糕点食品，因风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，因而成为当地节日礼品之一。 发糕制作工艺独特，加上黑芝麻与猪油香味碰撞， 闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒酒糟（俗称“老料”）发酵而成，营养丰富，是养胃能手。尤其适合...【详情】

介绍：靖安特产猕猴桃果糕-猕猴桃果糕是采用被誉为水果之王的中华猕猴桃和优质白砂糖为原料，经科学配方精制而成，含有丰富的维生素C，其味道酸甜爽口，清香诱人，是一种老少咸宜的休闲食品。猕猴桃是原产与我国秦岭山区的一种特色水果。在陕西、河南等省大量种植，是西部地区重要的量产水果，但是随着产量的提升，只依靠鲜果贸易已经很难...【详情】

介绍：丰城灯芯糕是丰城市特产小吃，主要产自丰城市尚庄镇。灯芯糕，顾名思义形似灯芯，像早时期使用油灯的灯芯，它可以用明火烧着，就像灯一样，所以取名灯芯糕。灯芯糕洁白柔润、味道甜美、清凉芬芳、配料考究、口味独特，素以操作谨慎，制作精细而著称。作为一种民俗特产传统糕点，它代代相传、沿袭至今。同时，灯芯糕因其谐音“登新高...【详情】

介绍：潦河石是对产出于江西省潦河流域观赏石的统称，因潦河而名。靖安地处九岭山脉东段南麓，地质历史悠久，构造运动复杂，出露的地层可追溯到10亿一18亿年前的中元古代双桥山群，经历了观赏石形成具有重要意义的四堡运动、燕山运动和喜马拉雅运动。地球的内动力地质作用造就了潦河流域种类齐全、石种丰富的岩石，地球的外动力地质作用则...【详情】

介绍：温汤富硒盐皮蛋采用独特的富硒温泉天然热水和不硬化的无铅腌制技术，通过高温蒸煮成型，祖传秘方结合现代科技，经过18道严格把关工序精制而成，做到了真正的无铅化生产工艺。富硒盐皮蛋蛋白似皮蛋，蛋黄像咸蛋，既有皮蛋的风味，又有咸蛋的美味，还有卤蛋的香味，因口感兼具多重美味而闻名。相较于市面上普通的皮蛋制作手法而言，温...【详情】

介绍：宜丰松肉是一道宜丰特产美食，其制造技艺上榜宜春市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。宜丰松肉制作原料主要有五花肉、香菇、酱油、鸡蛋、淀粉、小麦面粉、盐、料酒、味精、香油。宜丰松肉选料严谨，采用猪身上肥瘦适中的五花肉，切成小长条，再加上土鸡蛋、优质红薯粉及食盐、生抽、味精搅拌，让每一条肉都能均匀地裹上蛋液...【详情】

介绍：袁州头菜选用本地宴席上常用的头菜肉皮、肉圆、鹌鹑蛋，配上茶树菇、金针菇、木耳、竹笋、姜片、香葱等，加入鸡汤用文火慢炖而成。该菜品据说为南宋时温汤民女夏云姑入宫成为夏娘娘离别家乡时首创，寓意中头彩拔头筹，由于食材易得，色香味俱全，一直是袁州民间节庆家宴上的第一碗菜。附：《袁州府乡宴》菜肴主菜：1.袁州头菜；2.天...【详情】

介绍：宜春棕绳制作技艺主要流传于袁州区丰顶山、万载县等地区。丰顶山为袁州城区北部的天然屏障，是袁州与万载的分界岭，年平均气温17摄氏度，年降雨量1500毫米，山峰叠嶂，沟壑交错，生态资源丰富。该地区属亚热带季风气候，日照充沛、雨量充足，为棕树的生长提供了环境支持。宜春棕绳属宜春特产之一，棕绳采用的是天然棕树，经过采棕、...【详情】

介绍：樟树清汤又称“猴子包面”，也可以说是樟树版的混沌，是一道来自江西省樟树市的特产小吃，明末清初开始形成，有着数百年的历史。传说这道小吃是由一位名叫孙发云的樟树义成人发明的，他的包面与众不同，薄而透明，因此被食客们称为“猴子包面”。樟树清汤的制作需要选用上好的包面（清汤）、瘦猪肉、虾米、猪油渣、萝卜干等，配以葱...【详情】

介绍：七宝山酒是江西宜春市上高县一种非常受欢迎的老窖酒品牌，拥有20多个花色品种，其中包括七宝山牌老窖酒、珍品老窖酒、黄金酒和老窖王等。这些酒品具有清澈透明、窖香浓郁的特点，口感绵甜甘冽。七宝山牌老窖酒是七宝山酒的核心产品之一，以其醇厚的风味和卓越的品质而闻名，它选用了优质纯粮酿造而成，经过数年的窖藏和陈酿，具有酒...【详情】

介绍：药膳在药都樟树市有悠久历史，以烹饪集本草、食疗、养生于一体而闻名遐迩，现已开发整理形成上百种品种。早在1700多年前，道教灵宝派开山鼻祖葛玄在閤皂山采药炼丹时，便发明了药食两用、美食祛病的药膳。经过历代中医师、中药师、烹调师的不断探索，药都药膳逐渐发展成集集中医学、中药学、营养学、烹饪学为一体，极具樟树地方特色...【详情】

介绍：樟树冻粉是江西省樟树市特产小吃，冻粉的粉条是用地瓜粉加水熬制而成，在街头巷尾都有售卖。冻粉由地瓜粉做的粉条，加上姜末、萝卜干末、麻油、酱油、香葱末、辣椒末等调味品制成而成。其形同豆腐，色泽如玉，吃起来口感滑爽，韧而不硬，十分美味。按照樟树人吃法，冻粉有“凉拌”“热食”两种。凉拌即将冻粉取出切条，加上调味品拌...【详情】

介绍：樟树苎麻米果是江西省樟树市特产小吃，用苎麻叶、糯米、大米等食材制作而成的天然食品。苎麻米果浑身碧绿晶莹，口感独特、有嚼劲，是樟树农家自制的特色食品，深受游客喜欢。苎麻叶药性甘、微苦、寒,归肝、心经,具有凉血止血、散瘀消肿、解毒的功效。苎麻米粿浑身碧绿晶莹，带有苎麻叶清新四溢的香味，吃起来口感绵密沙软，不用加白...【详情】

介绍：永泰板鸭，产自樟树市永泰镇板鸭加工坊，属樟树市特产。永泰板鸭精选纯红毛土鸭，圈养赣江流域，喂料纯稻谷，无任何激素喂养，属无公害食品。板鸭采用传统工艺精制加工，经过阳光下自然晾晒干燥，具有肉质嫩、脆、纯，达到酥而不腻的最佳口感。近年来，樟树市突出绿色特色品牌，大力发展永泰板鸭等农产品精深加工，有效带动村民增收...【详情】

介绍：刘公庙手工挂面产自樟树市刘公庙镇属江西省樟树市特产。刘公庙挂面源于清代，至今已有200多年历史。刘公庙挂面以其用料考究、做工精细、面条盘圆不折、耐煮不糊、闻有清香、吃而爽口，而名闻市内外。刘公庙面师扯出的挂面细长而有韧性，一般长度为1.5米，最长的可达2米，有“细若锦丝、亮如银线”的美誉。素有“面乡”之称的刘公庙...【详情】

介绍：樟树炒粉是民间的一种喜闻乐见的食物，是将米粉放入沸水中煮熟，用清水冲洗并滤干，再在锅中加以炒制，配以瘦肉、红椒、大蒜、青菜、鸡蛋、葱花、香油等配料，方便快捷，味道鲜香。原料：樟树米粉配料：大蒜、葱、小白菜（或豆芽）、尖椒、肉丝（或鸡蛋）、盐、酱油、油、味精等。1、米粉放入开水中煮8-10分钟，无硬芯即可（但不能...【详情】

介绍：上高辣椒是上江西宜春市高县的特产之一，上高县是一个辣椒主产区，栽培的辣椒品种丰富多样，其中包括鸡爪×吉林、湘研3号、湘研9号和本地黄椒等。上高辣椒的辣椒果皮及胎座组织中含有辣椒素、维生素A、C等多种营养物质，具有促进食欲、帮助消化和医药等多种作用。辣椒素是上高辣椒的主要成分之一，它具有很好的刺激性和抗氧化性，能...【详情】