阳江特产第2页
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喜欢 163 人喜欢介绍:岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内...【详情】标签:小吃 土特产 禽蛋
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喜欢 299 人喜欢介绍:阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。但其实并非阳江独有,广东有一首很流行的儿歌:“凼凼转,菊花圆,炒米饼,糯米团,阿妈叫我睇龙船,我唔睇,睇鸡仔,鸡仔大,摞去卖,卖得几多钱?卖得三百六十五个仙。”说明广东都有春节做炒米饼的习俗。炒米饼是澳门礼记饼家...【详情】标签:零食 糕点 米饼
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喜欢 155 人喜欢介绍:炊鹅是阳江当地年夜菜中必不可少的主菜,阳江的习俗逢年过节都必须吃鹅,喜庆宴席更加少不了鹅,阳江的炊鹅美食也逐渐蔓延开来。福姐炊鹅酱香浓不腻,味道一流,是厨房的必备好帮手。配料:白砂糖、食用盐、酿造酱油(水、非转基因黄豆、非转基因脱脂大豆、小麦粉、食用盐)味精、蒜葱、生姜、八角、小茴、香辛料、淀粉、花生油用途...【详情】标签:鹅酱 调料 咸菜
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喜欢 194 人喜欢介绍:三甲镇已有300多年的切粉制作历史,原来主要以手工生产,以米味香浓、滑爽可口而深受广大消费者喜爱。1987年三甲镇政府投资引进设备,实行机械化生产,研制生产出的银丝粉、山水河粉、髻仔粉、切粉等系列产品的品质在原来的基础上得到发展和提高,在国内占有一定的市场,并远销香港、新加坡、马来西亚等地。1、粉条里富含碳水化合物...【详情】标签:糕点 切粉 米粉
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喜欢 289 人喜欢介绍:海苔是一种天然海藻食品,营养价值极高,增强免疫力。海苔紫菜不仅味道鲜美,而且富含大量的维生素,非常适合不爱吃蔬菜的儿童,更是是现代人最时尚的休闲食品。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常...【详情】标签:干货 紫菜
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喜欢 257 人喜欢介绍:阳春孔雀石,广东省阳春市特产,多产于该县马水石录等处,有两千多年的采治历史。阳春石录铜矿的孔雀石储藏量居中国之首,质量也是中国第一,二十世纪六十年代中期,阳春石录铜矿开始出产大量孔雀石,在国内外的矿冶、宝玉石和赏石界引起轰动,它除了可炼铜、雕制工艺品、作医药、作永不褪色的颜料、作矿物标本外,是令人百看不厌的...【详情】标签:工艺品 孔雀石
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喜欢 323 人喜欢介绍:墨鱼饼又名“乌贼饼”,为鱼加工食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢,雌的卵巢和缠卵腺)为原料。将原料(先从墨鱼内脏中分离出来)放在盛具内,捏碎,调匀,成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。墨鱼饼有特殊的药效。把晒干的墨鱼饼置罐瓮久藏后成褐红色,有清热退火的功能。凡牙龈疼痛、口腔溃疡、咽喉肿痛等热症,只须用陈年墨鱼饼与...【详情】标签:小吃 墨鱼饼
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喜欢 355 人喜欢介绍:腐竹,有两种。成片的叫片竹,圆条的叫枝竹。腐竹制作工序比较少,一是磨碎黄豆,二是煮熟浆水,然后把豆浆上的皱皮层层揭去晒干,就是成品。石望腐竹是一道传统的汉族名菜,属于粤菜系。石望制作、加工的腐竹类型。石望的水土、气候,很适合腐竹的加工。腐竹作为高蛋白的食品,深受大众欢迎,别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝,距今...【详情】标签:干货 腐竹 豆制品
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喜欢 251 人喜欢介绍:五彩薯原名紫薯,具备普通紫薯的特效抗衰老防癌等保健功能外,因该产地靠近海边,水土介于半咸半淡之间,所产蕃薯色彩斑斓,入口甘香,故名五彩薯。该薯以阳西永安镇的品种最好,驰名中外。一年可分两造种植,因而供应量较大。基于上述种种丰富的含量与功效,该薯极具开发空间与价值。粤西属南亚热带和中亚热带过渡带,海洋季风气候...【详情】标签:蔬菜 粮油 土特产 红薯
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喜欢 251 人喜欢介绍:黄皮,学名:Clausena lansium (Lour.)Skeels,水果名,顾名思义,具有黄色的皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。黄皮是我国南方果品之一,除鲜食外尚可盐渍或糖渍成凉果。有消食、顺气、除暑热功效。根、叶及果核(即种子)有行气、消滞、解表、散热、止痛、...【详情】标签:水果 黄皮
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喜欢 192 人喜欢介绍:尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种,隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属,主要分布在那龙河口至尖山桥附近咸淡水交汇处。它的原种是雅韶沿海的野生锯缘青蟹,其中一部分野生蟹经那龙河逆流上溯,迁移至尖山段河流繁育,并经过长时间不断的自然选择和物种进化,最终形成尖山蟹。 尖山蟹主要栖息于那龙河...【详情】标签:水产 海鲜 螃蟹
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喜欢 213 人喜欢介绍:东平鱿鱼似"火箭筒",是海珍品之一。系东平的渔民通过钩钗和灯光围网在近海捕获,经过精心挑选,优质的鲜鱿淡晒,用自然风风干,并用塑料袋封好。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等...【详情】标签:干货 水产 土特产 鱿鱼
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喜欢 259 人喜欢介绍:墨鱼丸的味道最好,淀粉很少,口感很好,里面还有墨鱼粒,好吃有嚼劲!含量真实,80%的含肉量,加20%的淀粉才能保持Q弹有劲!【详情】标签:墨鱼丸 小吃 美食
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喜欢 145 人喜欢介绍:菠萝蜜是阳东名优特色水果,阳东县被命名为“中国菠萝蜜之乡”。最长的树龄约300多年。种植的菠萝蜜分干、湿苞两种,果0,一般约重5—15公斤,大的15公斤以上,干苞脆口醇香,湿苞清甜爽口,回味无穷。成熟期在小暑至处暑之间,价格每公斤3至5元不等,干苞菠萝较为贵些。菠萝蜜深受当地群众喜爱,近年来,阳东县把发展菠萝蜜种植作...【详情】标签:水果 菠萝蜜
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喜欢 149 人喜欢介绍:来自中国十大美丽海岛之一阳光闸波的鱿鱼丝,精选深海大鱿鱼,自然阳光晾晒过呈7成干后经过严格的加工工艺,精心制作而成,口感有韧性,Q弹可以拉长。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力...【详情】标签:零食 海鲜 鱿鱼丝
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喜欢 133 人喜欢介绍:沙姜焗鸡是由光鸡、沙姜为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。福姐沙姜焗鸡酱就可以让一顿沙姜焗鸡省了很多工序,方便快捷,省事省时,味道跟原材料现切现做得更好吃,能完全保留鸡的原汁原味,使鸡皮咸香脆口,鸡肉鲜美嫩滑,骨软筋脆,色香味俱全。配料:水、沙姜、酿造酱油(水、非转基因黄豆、非转基因脱脂大豆、小麦粉、食用...【详情】标签:咸菜 调料 沙姜焗鸡酱
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喜欢 108 人喜欢介绍:正宗阳江海陵岛即食海苔,原材料采用天然无污染的干紫菜经过现代化先进的工艺加工而成,张张均匀,有韧性,卷而不破,口感香酥有味。紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。【详情】标签:零食 海苔
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喜欢 120 人喜欢介绍:鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆,主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。阳江粤香食品有限公司...【详情】标签:零食 糕点 鸡仔饼