介绍：小米，陕西省安塞县特产，中国国家地理标志产品。小米久负盛名，先秦、西汉军屯时期，便有大面积种植，延安安塞小米品质优良，蛋白质含量高。安塞小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，粘糯芳香，油脂丰富，久贮不变，平均含蛋白质13%，蛋白质中含有人体必须的8种氨基酸，平均含脂肪4.5%，不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的85%，还富含多种...【详情】

介绍：米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。因延安革命圣地的历史影响，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，最适合国家长期战略储备。该成品粮小米，焖成干饭，香甜爽口，越嚼越香。煮成稀饭，粘糊适口，回味余香。米汤表面，可以揭起三层油皮，故名米脂米。米脂...【详情】

介绍：庆阳小米是甘肃省庆阳市的特产。庆阳小米栽培历史悠久，小米是庆阳主要谷物中品质最好的代表品种，中心产区在西峰区什社乡，位于董志塬中东部。庆阳小米获国家农业部农产品地理标志认证。1.小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是...【详情】

介绍：黑龙江省肇源县古龙镇地处嫩江侧畔，寒地前沿，土质肥沃，温湿适宜，盛产谷子。史料记载，古龙镇的小米在辽代和清朝都是地方向朝庭进贡的方物特产。数百年来，古龙小米一直被作为粮食中的上品而被称为“贡米”。建国以后，由于古龙镇种谷子的“五二丰产经验”驰名全国，古龙小米更加远近闻名。迄今，以新技术种植的谷子用新工艺加工...【详情】

介绍：曲周小米生产于邯郸市曲周县的，用优质谷子加工而成的一种小米，品质极佳。米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。 曲周小米为农产品地理标志产品，作为以面食为主的曲周，小米的生产当属曲周当地的特产①健脾和中，治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热，治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥，...【详情】

介绍：辉渠小米 集中产于安丘市辉渠镇西南山区李家沟村周围十里内,多数种在海拔330米至380米的山上梯田内,土壤有机质丰富,光照充足,没有任何污染,全都是旱田春播,无法浇水,不施化肥,多用农家肥和饼肥,完全依靠自然条件生长,独特的地理环境和地质条件,使该地所产的小米 粒小,米黄.性粘味香,营养丰富.较其他品种养分含量高,为天然优质原生态...【详情】

介绍：莒县峤山镇南涧村，一个因小米而闻名的贫困村，2015年“莒县南涧小米”成为了莒县第一个获得农业部地理标志登记的农产品。莒县南涧小米与普通小米相比，南涧小米粒小饱满，色泽鲜黄，气味清香，软绵滑爽，是名副其实的“珍珠黄”。其蛋白质、脂肪含量均比普通小米高，富含氨基酸、维生素、矿物质，且营养成分比例协调，有道是“满园...【详情】

介绍：黄粱梦小米是河北省邯郸市邯郸县的特产。河北黄粱美梦米业有限公司在太行山脉两侧有上万亩种植基地，位于山脉西侧邯郸“磁山文化”遗址。考古发现了距今7000年前远古时期谷类碳化物，证明在7000年前邯郸地区谷物种植已经相当普遍长期食用养胃安神，有助于消化和睡眠。含有大量的维生素E，为大米的4.8倍；膳食纤维含量丰富，为大米的...【详情】

介绍：柳沟村位于九龙镇西北部，是闻名的小米专业村，九龙镇种植柳沟小米已有近150年的历史。柳沟小米栽植品种“千斤谷”是当地农民精心选留长期选择的结果，具有米粒小，色泽淡黄、均匀，口感软糯绵滑的特点。小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都...【详情】

介绍：析城山小米，又简称为“老谷米”。山西省阳城县特产，因原产于该县境内的析城山区而得名，中国地理标志产品。小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名，是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。析城山小米营养丰富，维生素B1的含量居所有粮食之首，可和中、益肾、除...【详情】

介绍：托古乡位于黑龙江省肇州县东南部，为松嫩平原腹地，距县城13公里，东靠朝阳乡，南与肇源县接壤，西临肇州镇，北和丰乐镇相连。托古乡处于中高纬度，属大陆性季风气候，四季变化显著。无霜期较长，每年都在130天以上，属温和农业气候带，对玉米、大豆、谷子等传统作物生长极为有利。1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营...【详情】

介绍：金山镇种植边河小米的历史可以追溯到春秋战国时期，经过千百年来的沉淀，形成了小米生长的天然沃土，再加上水质甘冽，空气清洁、光照充足，边河小米的品质自然与众不同。金秋时节丰收忙，边河小米美名扬，说起这临淄区的边河小米，那在咱们淄博可是名气不小，以其色泽好，口感佳，营养全，香味浓的特点被大家伙儿认可，老少皆宜，尤...【详情】

介绍：小米，原名：粟，也称作梁、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，属是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃...【详情】

介绍：龙江小米，作为黑龙江省龙江县的特产，是全国农产品地理标志产品，享有高度的市场认可和品牌美誉。龙江县位于黑龙江省西部，地处大兴安岭与松嫩平原的过渡地带，具有得天独厚的自然条件。龙江县的土壤肥沃，有机质含量高，且气候属于中温带大陆性季风气候，昼夜温差大，降水适中，为谷子的生长提供了良好的环境。此外，该地区的灌溉...【详情】

介绍：小米又叫粟米，为禾本科植物粟的种仁，“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛产谷子，尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳。沁水县生产五谷杂粮历史悠久，名扬九州四海，这里的人民自豪的讲：“世界杂粮在中国、中国杂粮看山西、优质杂粮数沁水”。沁水黄小米营养丰富，其营养价值超过粳米。小米内含丰...【详情】

介绍：西回小米的生产基地地处太行山中部，生长期长，昼夜温差大，种植土壤为褐色土质，肥分较高，常年使用农家肥，团粒结构好，水源主要靠天然旱井集雨，基地及周边无“三废”污染源，生态环境良好。种出的小米色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无...【详情】

介绍：小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。根据《农产品地理标志管理办法》规定，黑龙江省甘南县红古杂粮种植专业合作社申请对“甘南小米”农产品实施农产品地理标志保护。农业部于2012年8月3日准予登记。小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝...【详情】

介绍：林东毛毛谷小米为农产品地理标志产品。近年来，巴林左旗兴业源振兴农副产品加工专业合作社围绕做大做强生产、加工、销售特色杂粮杂豆这一主营业务，始终把发展农业订单、服务社员，提高农牧民收入、发展特色农牧业、建立稳定销售渠道作为首要工作，为社员提供统一购进并赊销化肥种子、聘请农艺师和专家讲解种植技术、免费发放资料、...【详情】