介绍：老任桥牛肉是固镇的知名品牌，它主要出自于固镇县任桥镇桥东村，历史悠久，风味独特。“老任桥牛肉”之所以有如此大的魅力，是与其精工制作、味道鲜美有着密不可分的关系。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒...【详情】

介绍：因村驴肉正确写法为殷村驴肉，为元氏县殷村特产。利用传统工艺，配方考究、利用多种中药熬汤，独门绝技，密不示人。最著名的为地处元氏县殷村村南的顺路驴肉老店和景绪驴肉火锅。具有补血、益气、滋阴、养颜之功效。据《本草纲目》记载：驴浑身是宝，无论驴皮、驴舌，还是驴心、驴肚、驴肠，都有不同的安心养神、活血化瘀作用。殷村...【详情】

介绍：兴安盟羊肉做出来的肉肥而不腻、香而不腥、鲜而不膻，再撒上香菜和葱花就变成了一道地道的兴安盟招牌菜。兴安盟羊肉汤也是上等的补品，鄂尔多斯坐月子的妇女都是要食用这种羊汤的，吃过以后精力渐旺，红光满面，很快就会恢复了元气。兴安盟空气非常干净，氧气充足，清澈的水源，牛羊饮用的矿水，有广阔的草原，各种杂草和还有不的野...【详情】

介绍：湖岭牛排，不同于外国的牛排，它的制作方法是传统的中国式炖煮，非常适合大众的口味。它是连骨带肉的卤质小牛排，论斤卖。三五个客人坐下来，点上一盘牛排，外加煎饺，再来几瓶啤酒，就这样吃开了，简简单单，却是至上美味，很有几份古代客栈的况味。1.补充蛋白质牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗...【详情】

介绍：兴安盟牛肉，内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗特产，全国农产品地理标志。青山绿水育好牛。兴安盟地处北纬46度“黄金草原带”和“黄金玉米带”，不但拥有丰富的绿色饲草资源，而且气候优良、环境优美，是公认的“肉牛最佳养殖育肥带”。兴安盟肉牛住天然氧吧、饮天然泉水、吃天然牧草，兴安盟牛肉汁多嫩滑、口感爽嫩可口、味道格外...【详情】

介绍：牦牛在湟源县畜牧业经济中占有重要地位，除了能产乳、产毛、产肉、产皮，又可供牧民乘骑驮运，当地人亲昵地称它“诺尔”（宝贝）。湟源，“湟水源头”之意，通往蒙藏牧区的门户，历史上称他为“扼唐蕃古道之险塞，据丝绸辅道之要冲”，素有“海藏咽喉”之称。唐代，湟源为有名的“茶马互市”，清雍正年间，贸易极为繁荣昌盛，大量畜...【详情】

介绍：桦甸黄牛肉：颜色鲜红有光泽，脂肪呈白色或微黄色；纤维清晰，富有弹性，肉外表面微干或潮湿，不粘手，切面湿润，指压后凹陷立即恢复肌间脂肪含量适中，脂肪颗粒明显，肉质细嫩，味美纯香。吉林省东南部，地处第二松花江上游，龙岗山脉北侧，长白山区向松辽平原过渡的前缘，地势两翼高，中间低，东南和西北向中部倾斜，分为山地、低...【详情】

介绍：哈密哈萨克羊是在哈密市独特的气候、自然条件下，在纯天然、无污染的环境中经常年放牧，自然选育形成的抗病能力强、适应性强、肉质优良的肉用羊，胸深而稍窄,体躯丰满，肌肉发育良好，体质结实。哈密牧区以四季转场天然放牧为主，冬季稍有补饲，半农半牧区春、夏、秋三季放牧，冬季圈舍饲养。在圈舍饲养条件下，保证适当的运动量，...【详情】

介绍：羊肉，古称之为羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺...【详情】

介绍：山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，肉有膻味。山羊肉肋骨宽而长。羊肉的肉是生活中的常见肉类食材，也是一种中药材，它营养丰富，滋功效出色，而且能预防和缓解多种疾病，平川山羊生长在海拔2000米左右的温性草原化荒漠，食以石山石缝中生长的、包括大量中草药品种的植物，饮以山中泉水，属沙毛山羊，以白色...【详情】

介绍：固阳三件宝，山药莜面大皮袄。莜面在内蒙古以固阳为最，素有“固阳莜麦甲天下”之誉，固阳羊肉更是以口味纯正而著称。 固阳草原羊产于内蒙古自治区包头市大青山北麓的固阳草原，因此而得名。固阳草原羊（蒙古羊分化出来的一个地方品种）固阳羊肉肌肉呈红色，有光泽，坚实，有弹性。外表微干，不沾手。固阳草原天然草场水草丰美，远...【详情】

介绍：正宗的烤羊肉串就在喀什，现已风靡全国各地。喀什的烤羊肉串风味别具，焦黄油亮，外酥里嫩，肉质鲜美。其做法是，将肉切成薄片，肥瘦搭配一一穿在铁钎子上，然后均匀地排放在燃着木炭或无烟煤的铁皮烤肉炉上，撒上精盐、孜然和辣椒面，上下翻烤，数分钟即可食用。喀什羊肉最大的特色就是没有膻味。由于当地生存条件艰苦，以盐碱地为...【详情】

介绍：翠柳山羊肉，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。明代《宁夏府志》有“中卫之枸杞，香山之羊皮”的记载。由于手捻粗毛有沙沙之音，故得名“沙毛山羊”。翠柳山羊属于沙毛山羊，是裘皮山羊品种，羊绒及皮毛均是服装加工的优质原料。景泰县为核心产区之一。翠柳山羊耐粗饲，适应性强，易远途游牧，耐寒抗暑，性情活泼，行动...【详情】

介绍：山丹县是全省的养羊大县，群众历来就有养羊的习惯，“山丹羊肉”地理标志证明商标成功获得国家商标局受理批文，并予以公告，它标志着“山丹羊肉”以其独特的品质、人文特征及自然因素获得了地理标志证明商标注册保护。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被 称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b1、...【详情】

介绍：“土默特羊肉”具有特定的地理自然生态环境、悠久的历史人文因素和以地域冠名的特色产品。其色泽鲜红或深红,有光泽;其微量元素钙、锌、硒、钾经国家认证检测机构检测均高于周边地区羊肉，氨基酸总量高，特别是天门冬氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、谷氨酸更为突出，其营养成份更易于被人体消化和吸收；其肉质细嫩、厚实紧凑、有弹性...【详情】

介绍：阿鲁科尔旗是以牧业为主的旗县，畜牧业是全旗的主打产业，阿鲁科尔沁羊肉是当地具有悠久历史的地方传统特色产品，因其肉质鲜美、口味独特，产品畅销全区乃至全国各地，深受广大客商的赞誉，但产品却存在着有名无牌、知名度不高和市场竞争后劲不足的现实。为促进当地羊肉产业化开发利用，打造具有地域特征的羊肉品牌，这个旗深入挖掘...【详情】

介绍：达因苏牛肉，是新疆生产建设兵团第九师一六五团特产，全国农产品地理标志新疆兵团第九师一六五团地处新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县达因苏村，该区域为山前丘陵草原地带，周围无工业“三废”污染，地净草洁、土壤肥沃、饲草丰富，适宜发展肉牛养殖。达因苏牛肉的肉色鲜红匀称、有光泽、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色...【详情】

介绍：加什科藏羊是在特定自然条件下育成的肉毛兼用新种群，产毛量、产肉量都高于土种羊，因其常年生长在高海拔地区，具有抗氧化、生物活性物质高、滋补性强等生物学特征，品质自然淳正、无膻味，深得高端消费者喜爱，是不可多得的滋补美味，也是生产高端羊肉的理想原料加什科羊肉，青海省海南藏族自治州共和县特产，共和县处于青藏高原东...【详情】