介绍：武都花椒产于甘肃省陇南市武都区。武都区是中国名特优经济林花椒之乡。武都花椒具有粒大饱满、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等特点，曾在首届全国林业名特优新产品博览会上被评为金奖。2012年3月，国家质检总局批准对武都花椒实施地理标志产品保护。果皮含有挥发油，油的主要成分为 柠檬 烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇...【详情】

介绍：江津花椒，重庆市江津市特产，中国国家地理标志产品（国家质检总局、农业部通过）。江津市种植花椒历史悠久，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。产品在中国国内和国际市场上很受欢迎。果皮含有挥发油，油的主要成分为 柠檬 烯、枯醇、...【详情】

介绍：汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，用鲜椒炼制的“黎江牌”花椒油，花椒是烹调中的重要调味品，气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲。日本医学研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。服食花椒水能驱除...【详情】

介绍：郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之...【详情】

介绍：独流老醋产于静海县独流镇，因此得名。独流老醋是中国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名。始创于明代永乐年间，是清代康熙年间宫廷御用贡品。本品精选优质元米、红粱、豌豆、小麦等原料，采用传统的特殊发酵与配方。固体发酵，两次成熟，并经天然翻晒三年而成，故称“三代老醋”。独流老醋色泽酱红、香味纯正，酸甜适口，...【详情】

介绍：镇江醋又称镇江香醋。“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。 镇江香醋创于1840年，是江苏着名的特产，驰名中外，1909年开始少量出口。可以消除疲劳，适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。可以调解血液的酸碱平衡。可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质...【详情】

介绍：阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久，与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。阳江豆豉选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的加工工艺，阳江豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养，是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品，是知名的调味佳品和食品加工的理想...【详情】

介绍：金阳青花椒产于四川省金阳县。金阳青花椒颗粒硕大，麻味纯正、浓郁，为各类花椒之首，是涪陵榨菜、川渝火锅、川菜等知名品牌必不可少的调味品。2006年，国家质检总局批准对金阳青花椒实施地理标志产品保护。据《本草纲目》记载：“蜀椒，其味辛而麻.其气温而热，人肺散寒，治咳嗽，人肺防温，治风寒湿痹，水肿泻摘，人右胃补火，治...【详情】

介绍：“黑竹沟藤椒”系列产品选用为原料的藤椒采自海拔1800-3000米的云雾山中，那里属高山森林气候，周围群山环抱，人迹罕至，土壤肥沃气候温和，雨量充沛，绝无污染。制成的藤椒产品芳香浓郁、麻味纯正，是调味之佳品。藤椒主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。 根、茎、叶、果及种子均药用，可祛风散寒、行气止痛，治风湿性...【详情】

介绍：大名府小磨香油是河北省邯郸市大名县著名食品，中华老字号，源于清代光绪四年（1878年）开始出现，如今大名小磨香油全国闻名，飘香华夏。大名县已成为全国名气最大，销售量最多，销售范围最广，从业人员最多的小磨香油加工县，年产香油占全国香油总量的1/4，是名副其实的中国小磨香油之乡。无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸...【详情】

介绍：桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有可以单独食用。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣...【详情】

介绍：泸州市合江县独特的气候使这里成为一片发酵的天堂，无论是泸州老窖，还是先市酱油，还是先市恒禾源红豆腐，合江豆豉，都是由这天然的适合发酵的气候加上泸州合江人民的劳动造就的。合江县的先市镇酱油酿制技艺历史悠久，始于汉，兴于唐，盛于清，“先市酱油酿造技艺”为世界非物质文化遗产。百年老字号。先市酱油是泸洲传统的名特产...【详情】

介绍：腾冲红花油茶是一种充满微型机并具有丰富性、多样性的“美丽家族”，是云南山茶花种质资源的天然宝库。随着自然的、人工的杂交变异不断的发生和发展，新的类型也将与日俱增，源源涌现。还值得一提的是，作为云南特有的集经济植物与观赏植物于一体的红花油茶，不唯以其灼灼欲燃的红韵令人钟情，它那摇缀于枝头的宛如碧玉之铃的果实同...【详情】

介绍：驻马店小磨香油属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用料。小磨香油采用低温水代法制取，芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚，芝麻酚具有浓郁的芳香气味，小磨香油在制作的过程中，芝麻酚在低温下不易被破坏流失，对香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中，其所含的营养成分...【详情】

介绍：永春老醋，顺德堂永春老醋以优质糯米、红柚、芝麻、白糖等为原料，经精制陈酿而成，醋香浓郁，性温热，酸中有微甘，醋味柔和，醇香爽口，回味生津，滋味鲜美。历经多年倍受消费者的赞誉，保持了中国名醋的荣誉，是中国醋文化的重要组成部分，醋的多种功效和作用等已被科学所验证，具历史、文化、科学研究价值。永春老醋，又名乌醋或...【详情】

介绍：喀左陈醋，辽宁省喀左县特产，该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺，利用深井矿泉水和优质高梁，固态发酵，加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。陈醋不含任何防腐剂、冰醋酸。且内含丰富的蛋白质、氨基酸、糖份和维生素B等多种营养成分，为调味、保健之佳品。陈醋含16种氨基酸，钙、锌、铁等无机物，葡萄糖和酯类香气，具备几十种生理调...【详情】

介绍：“禄丰香醋”是云南楚雄州的名优特色产品，在市场上具有较高的知名度和美誉度。自明清以来就有“通海酱油禄丰醋，新兴姑娘河西布”的民间谚语，至今已传承近400年历史。1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；3. 醋可...【详情】

介绍：汪恕有滴醋是连云港市的传统名特优产品，始创于清初康熙十四年间。传说乾隆皇帝下江南船 过运河时，海州知府前往拜见，在贡献的地方土特产品中就有汪恕有滴醋 ，乾隆皇帝原大不以为然，当食用后连赞：“美哉”！遂成为海州属地贡品，名声大振。该醋含有多种有机酸和高级醇，有丰富的维生素BIB2,具有增强食欲，健牌开胃，促进消化，...【详情】