介绍：南澳牡蛎是广东省南澳县特产，中国国家地理标志产品。南澳牡蛎产自广东省南澳县，南澳县是广东省的海岛县，由南澳主岛及附近35个小岛屿组成。海岛地处广东省东部、闽粤交界、南海与台湾海峡交界的海域上，有着十分丰富的海洋生物资源，海洋生物达7000多种，海岛周围的滩涂以泥和泥沙质滩涂为主，岛周围岛礁的优势种群为褶牡蛎，其次...【详情】

介绍：州河鲤产于天津蓟县于桥水库。于桥水库的水生生物资源十分丰富，有多种浮游植物和底栖生物。. 州河鲤在生长过程中无需人工投放饵料，完全依靠水库中这些天然饵料自然生长。水库特殊的地理地貌，优越的水源环境，持续的生态和人文保护，形成了州河鲤独特的外形和肉质紧实、咀嚼滑韧、味道鲜香的口感。深秋时节，州河鲤最为丰腴肥美，...【详情】

介绍：安砂鱼，福建省永安市特产，安砂镇立足本镇资源优势，面向市场，大力发展烟、鱼、果、竹、鸭、茶六大农业产业，取得较好成效。现已形成了年产万担烟、千吨鱼、千吨果、千吨泡菜的规模。 2016年12月，原国家质检总局批准对“安砂鱼”实施地理标志产品保护。“安砂鱼”是永安市继“永安莴苣”“永安鸡爪椒”“闽笋干”“安砂淮山”“...【详情】

介绍：麦溪鲩，广东省高要市大湾镇古西村特产，中国地理标志产品。麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘），麦溪鲩因而得名。麦溪鲩的“肤色”很独特，刚出水时银鳞闪闪，全身粉白。只有麦溪塘的水才会造就如此美丽之像。清焖麦溪鲩与清蒸麦溪鲤同样都是一道好菜。秋冬季，还可将麦溪鲩晒干成为“麦溪鲩干”。 麦溪...【详情】

介绍：博斯腾湖草鱼在博斯腾湖完全自然生长时间不低于3年，纯野生的生活环境和博斯腾湖清澈宽广的湖水造就了博斯腾湖草鱼无与伦比的品质特征。博斯腾湖鲜活草鱼早已覆盖全疆市场，其加工产品则远销山西、北京、天津等地。2013年11月，国家质量监督检验检疫总局正式公布“博斯腾湖草鱼”为国家地理标志保护产品。质量技术要求一、种源草鱼...【详情】

介绍：白乌鱼凝聚了乐至县特种水产产销协会会长杨启安28年的心血。1987年3月20日下午2点10分，我用网具在石佛镇古堰口水库下游河中捕鱼，在杀人桥上方11米处捕获1根雄性白乌鱼，白体黑眼，体重2.6市斤。我对这只白乌鱼如获至宝，立即拿回古堰口水库渔场，养入4号种鱼池。从此以后，四处寻找雌性白乌鱼，以便配对。1981年3月，杨启安在河中...【详情】

介绍：南县境内沟壑纵横，河湖密布，各类水域面积占总面积的三分之一以上。水资源充足，水质好，水草盛、底栖螺蚌资源十分丰富，是鱼虾蟹蚌最好的栖息地。在这里生长的小龙虾肉质细嫩，味道鲜美，深受食客们青睐。长江之水自虎渡、调弦诸口南下，于安乡县白蚌口和华容县九斤麻注入洞庭，经近700年淤积形成一片长宽约30公里的淤洲——这便...【详情】

介绍：大鲵，属国家二类保护两栖动物，生活在山谷的溪水中，因声如小儿啼哭，称娃娃鱼。正安境内娃娃鱼主产于谢坝乡河段内，娃娃鱼肉嫩味鲜，很受人们喜爱。正安娃娃鱼养殖有着深厚的民间基础，早在上世纪五十年代，民间就有群众养殖野生娃娃鱼的情况。当地群众大规模养殖娃娃鱼历史始于上世纪80年代，由于种种因素影响，初期多为私下养殖...【详情】

介绍：黄陂湖大闸蟹养殖基地位于庐江县东部黄陂湖，与中国著名的淡水湖—巢湖相连，濒临长江支西河、兆河，上世纪90年代后期1997年-1999年，黄陂湖的养殖户发现养蟹比养鱼的附加值高，开始大面积养殖。黄陂湖的平均水深1.5米，正好符合螃蟹两栖活动的特性。拥有养殖水面23900亩，平均水面1.5米，湖底平、淤泥少、水质清、水源广，整个湖区...【详情】

介绍：“南日海带”走品牌化发展道路，有着得天独厚的优越条件。南日海带在原生态无污染的自然海洋环境下生长，比近海养殖的海带营养更丰富，口感更嫩滑，肉质特别肥厚鲜美，被称为纯天然的绿色野生植物，是不可多得的美味，是莆田当地有名的海洋养殖佳品。福建南日岛，这里是中国乃至世界的海带生产基地。目前，南日海带养殖面积约4.35万...【详情】

介绍：丹江口鳙鱼是湖北省十堰市丹江口市的特产。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。丹江口鳙鱼连续四年获国家有机产品认证，“鳙之美在头”，市场声誉极高。丹江口市凭借丹江口水库独特的水质、水深、水域及地理、人文资源，大力发展立体、循环、健康的生态渔业养殖、增殖模式、标准化的生产技术。丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境赋予...【详情】

介绍：自上个世纪60年代以来，由于自然环境的破坏，非法捕杀、走私贩卖大鲵，加上野生大鲵资源再生能力差等原因，野生大鲵资源量急剧下降，面临资源枯竭的危险。为此，湖南省人民政府于1995年成立了湖南省张家界省级大鲵自然保护区，1996年，国务院以国函113号文件确定建立湖南张家界大鲵国家级自然保护区保护张家界野生大鲵资源及其栖息...【详情】

介绍：盘锦泥鳅是辽宁省盘锦市特产，在辽宁当地是非常具有代表性的特色产品之一。盘锦泥鳅与其他地区的泥鳅相比，其高钙、低脂肪的特点更为明显。盘锦泥鳅因其品质独特，得到了国内外消费群体的喜爱。盘锦泥鳅种源为盘锦土著品种，其规格为每尾≥15克。质量特色为活体黝黑发亮，熟后不硬不面，肉质细嫩，刺少，无土腥味；每100克泥鳅鱼肉...【详情】

介绍：麦溪鲤，广东省高要市大湾镇古西村特产，中国地理标志产品。麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘），麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境，麦溪鲤头细嘴小，肩高膊隆，腹圆身肥，鱼身两侧有金星，鳞银白，煮熟后缩成小粒，肉质肥嫩似鸡，蜜味，甘香可口。有一首诗这样来概括的特点：“两边金线串银鳞，鱼骨含玉腹满...【详情】

介绍：“昌邑大对虾”作为潍坊市知名水产品，一直受到消费者普遍欢迎，在国内外市场享有较高的知名度，昌邑县隶属于山东潍坊市。因产地特殊的自然环境和人文历史因素，潍坊所产中国对虾体长个大，味道鲜美，营养丰富，形成了独特的品质。 昌邑大对虾以个体大、肉质鲜嫩、味美可口独特名列虾类之冠。同时，大对虾作为海产“八珍”之一，也...【详情】

介绍：光山青虾体型粗短、体色青蓝，呈半透明状，食天然生物饵料、植物碎屑及杂草，饮川流溪水，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥，肉质鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量高达16.4%，还含有磷、铁、钙等重要营养成份。光山青虾资源在全省范围内是继黄河鲤鱼、淇河鲫鱼国家级水产种质资源保护区建设之后，又一个获批国家级水产...【详情】

介绍：黄河口文蛤是山东省东营市特产，中国国家地理标志产品。产于著名的黄河三角洲，味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强。黄河口文蛤味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为“天下第一鲜”，是河口区出口创汇的主要品种。自98年以来，河口区加大了文蛤资源管理力度，通过护养放苗、增殖，资源逐渐恢复，并开始出口。现...【详情】

介绍：中国大鲵是大鲵属的一种，俗名汉王山娃娃鱼，乃生活在淡水中的两栖动物。目前世上最早的化石出土于中国内蒙古，距今约1.65亿年。1988年《中华人民共和国野生动物保护法》将之列为中国国家二级重点保护野生动物，是中国的国宝之一。大鲵具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效，对治疗、贫血、...【详情】