介绍：《本草纲目》记载：＂鹿之一身皆益于人，或煮，或蒸，或脯，同酒食良之，大抵鹿为仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉角有益无损＂。勃利梅花鹿是黑龙江省七台河市勃利县的特产。勃利梅花鹿是农产品地理标志保护产品。鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品...【详情】

介绍：陵川黑山羊是山西省晋城市陵川县的特产。陵川黑山羊产于陵川县东部山区，优质的牧草资源和山间溪流，成就了黑山羊肉质鲜嫩、口感极佳等高品质特点。 陵川县地处太行山上，坡大山广，昼夜温差大，森林覆盖率达47%，全县牧坡草地58.5万亩，特别是东部山区的部分乡镇，森林覆盖率达到 90%以上，这为陵川县放养黑山羊提供了一个得天独厚...【详情】

介绍：玛曲河曲马，甘肃甘南玛曲县特产。玛曲河曲马，是中国西部地区特有的马种，属于优良地方品种，它以其身体结构结实、体格庞大、速度适中的独特特征而备受瞩目。河曲马亦称乔科马，原产中国甘肃、青海、四川3省交界处，黄河上游第一河曲处，故名。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马，河曲马体大协调，骨量充实，肌...【详情】

介绍：全国著名的奶山羊品种，由文登市畜牧兽医技术服务中心选育。1979年引进纯种莎能公羊，有计划地改良本地奶山羊，实施省科委下达的“中国莎能羊文登高产群选育”科研课题。采取以自群选育为主，公羊集中管理，母羊选拔优秀个体组核心群，适当导入外血与定向培育的技术路线，健全良种繁育体系，纯化高产羊的遗传性，提高了奶山羊的生产...【详情】

介绍：文山黄牛中心产区在云南省的广南、富宁。产区位于云贵高原南部及其边缘，一般多在海拔800～1250米之间，境内山峦起伏，山脉自西北向东南蜿蜒，河流以南、北盘江为主，流经石灰岩峰丛区，多渗漏或潜入地下，成为伏流，形成河谷纵横、谷地山深、峰峦迭嶂的复杂地形。年平均气温多在15～19℃之间，年降水量1100～1500毫米，无霜期260～...【详情】

介绍：科尔沁牛属乳肉兼用品种，因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁牛是以西门塔尔牛为父本，蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的0母牛为母本，采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定，并由内蒙古自治区人民政府正式验收命名为“科尔沁牛”。科尔沁牛适应性强、耐粗饲、耐寒、抗病力强、易于放牧，是牧区比较理想的一种乳肉兼...【详情】

介绍：刚察藏羊是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。刚察藏羊为国家农产品地理标志保护产品。藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。刚察县位于青海湖北岸，隶属海北藏族自治州，属典型的高原大陆性气候，平均海拔3300.5米，全县总面积8138.07平方公里，草场面积7239.59平方公里，耕地面积7....【详情】

介绍：会东黑山羊属于建昌黑山羊，是在四川省会东县行政区域内通过多年的本品种选育，并引进金堂黑山羊血缘杂交培育而成的体高、体重、繁殖率、产肉性能优于其它产区建昌黑山羊的优秀类群，以被毛黑色，善于爬山采食，耐粗放饲养，遗传性能稳定，板皮质量好，肉质细嫩、营养丰富、膻味轻、抗病力和适应性强为特色。会东黑山羊养殖历史悠久...【详情】

介绍：乐安花猪，江西省抚州市乐安县特产。乐安花猪曾因其肉质细嫩、香甜可口而被列为江西省著名的地方猪种。然而，随着生猪大规模养殖的兴起，乐安花猪逐渐被市场抛弃，甚至濒临绝迹。幸运的是，随着人们生活质量的提高，乐安花猪的美味再次引起人们的注意，这一地方特色产品开始逐渐复苏。乐安花猪具有抗逆性强、产仔多、肉质鲜美等特点...【详情】

介绍：有着“亚洲第一天然优质牧场”美誉的甘肃省玛曲县把发展畜牧业作为调整产业结构、增加牧民收入的有效途径，大力发展高原牦牛和优质肉羊等高原畜牧业，并形成了由龙头企业带动的产业化发展的县域优势产业。玛曲草原，纯天然、无污染的牦牛产值占到了当地畜牧业60%以上。此前，只有风干的牦牛肉、藏羊肉产品，现在，随着当地的大力开...【详情】

介绍：大田槐猪是福建三明市大田县的猪种之一，属于华南型优良品种猪。大田槐猪是经长期选种形成的脂肪型猪种，具有早熟易肥、边长边肥、肉质细嫩及产脂量高等特点。该地养槐猪，主要利用甘薯、甘薯藤叶、青菜、野菜等，添加部分大米、米糠细糠、粗糠等高能量饲料煮熟后喂养，饲养期多为8至12个月，煮熟后肉质细嫩，肉香醇厚，入口油而不...【详情】

介绍：涠洲黄牛是生长于广西北海涠洲当地的优良畜禽品种之一, 涠洲养殖的黄牛历史悠久。涠洲黄牛的体型中等，体躯各部位协调匀称，全身被毛短而细密，有光泽，毛色分为黄、棕、黑三种，腹部、股下和四肢下部颜色逐渐变淡；涠洲黄牛的头长短适中，额平，角基粗圆，角呈八字；颈粗短而肉垂发达；公牛肩峰明显，平均高为12.4厘米，胸深而宽，...【详情】

介绍：梁山黑猪为农产品地理标志产品。“梁山黑猪”具有肉质鲜嫩、肉味醇香、口感清纯、高钙低脂、膘厚适中、肥而不腻、营养丰富等特征，无激素、无污染、无公害，如今有了自己的“身份证”和“金名片”，独特的产品优势又拥有了品牌优势。近年来，梁山县立足地方优势,大力实施商标战略，以推进地理标志工作为服务“三农”的切入点，扎实...【详情】

介绍：祁连牦牛是青海海北祁连县的特产。 祁连牦牛产区祁连县地处相对封闭的青藏高原，是世界公认的“超净区”之一，产品地域保护范围位于海北祁连牦牛是青海海北祁连县的特产，也是该地区的重要经济来源之一。祁连牦牛长期生长在海拔3500米以上的高寒地区，属传统游牧放牧饲养方式进行生产管理，同时由于具有野牦牛的遗传基因。祁连牦牛...【详情】

介绍：石屏青绵羊是一种肉毛兼用型的地方绵羊遗传资源，主产于云南省红河市石屏县境内，其寿命长，养殖成本低，适应性强，抗病力强，且具有较高的屠宰率、净肉率。石屏青绵羊约有二百五十多年饲养历史，由于该羊性情温驯， 当地人称之为“憨绵羊”。石屏青绵羊一直是当地人重要的食品，同时其毛皮也被人们广泛地用于制作毡帽、鞋子等，石...【详情】

介绍：兰西民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视。全身被毛为黑色。体质强健，头中等大。面直长，耳大下垂。背腰较平、单脊，乳头7对以上。四肢粗壮，后躯斜窄，猪鬃良好，冬季密生棕红色绒毛。8月龄，公猪体重79.5公斤，体长105厘米，母猪体重90.3公斤，体长112厘米。特点:民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、...【详情】

介绍：民和历史悠久。早在6000多年前，先民们已在此繁衍生息。秦汉以前为羌人所居，西汉时纳入中央政权版籍。自周秦以来，随着羌人游牧民族逐步定居下来，在长期的狩猎过程中就将野生动物驯养成为家养动物，牛逐渐被驯养成为生活资源。从战国时代开始，中国即进入封建社会。由于受到中原文化的影响，河湟地区，羌人由狩猎、畜牧转到农业。...【详情】

介绍：通山乌骨山羊是湖北省咸宁市通山县的特产。乌骨山羊是在环洞庭湖地区新发现的肉用山羊种质资源，皮肤、骨膜、内脏黏膜等组织器官有大量黑色素沉积，外观呈黑色，表现为“乌骨乌肉”。通山乌骨山羊分为黑白花型和全黑型，其眼脸、口唇、粘膜、肌肉、内脏、羊蹄和骨质均为乌黑色，具有“乌骨乌肉”的种质特征，遗传性能稳定，此外，通...【详情】