介绍：桃源黑猪又名延泉黑猪，属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林（茅草街）、枫树和陬市一带，尤以车湖垸乡延泉所产为最优，故而俗称“延泉黑猪”，如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。桃源黑猪外形具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点。这种猪具有早熟易肥，蓄脂力...【详情】

介绍：贵南黑藏羊产于青海省海南藏族自治州贵南，所产羔羊毛色黑亮、美观，称之为“黑紫羔”。贵南黑藏羊头呈三角形，鼻梁隆起、额宽，嘴尖瘦，两耳略下垂；四肢端正、体质结实、楔形小尾，体格较大，体躯呈长方形，十字部比髫甲稍高，结构匀称，体格较大；其胸部宽深，肋骨开张良好，背腰平直，骨骼粗壮结实，肌肉发育适中，四肢高长，蹄...【详情】

介绍：原产于山西省北部的广灵县及其周围地区。是草原地区的蒙古羊带入农区以后，在当地生态经济条件下和群众长期选择、精心饲养管理、闭锁繁育形成的地方肉脂兼用的优良绵羊品种。 广灵大尾羊生长发育快，成熟早，产肉力羔。8月龄羯羊除放牧外，每日补饲精料0.25公斤，共补饲120天，到1岁时活重达61.9公斤，胴体重35.41公斤，净肉重23....【详情】

介绍：马山黑山羊在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。马山多山，自上世纪60年代以来，该县就开始养殖黑山羊。到了马山你会感到马山拥有“中国黑山羊之乡”这个称谓的名副其实：这里每一个山头深谷都遍布温顺的黑山羊，形成一道特别的风景线；这里不少农户发家致富都与黑山羊有关，农民朋友靠山吃山有...【详情】

介绍：老淮猪起源于秦代，是我国历史上古老的华北型猪种，与野猪近族。作为放牧型猪种，最初就在古海州为中心的黄淮海地区成群繁衍生长，在中国猪系中为高产品系，是我国新淮猪、沂蒙黑猪等培育猪种的亲本，被列入了《国家级畜禽品种资源保护名录》。目前国内市场的价格为每公斤50元以上，在国际市场上的价格达到每公斤20多美元。老淮猪主...【详情】

介绍：“莱芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源，农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种，是目前猪肉市场的特色品种。莱芜猪形成历史悠久，养育历史可以追溯到新石器时代的原始社会,距今约5000~6500年历史。莱芜猪肉质好。肌肉颜色深红，肌肉大理石纹明显...【详情】

介绍：南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种，黄色为主，而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修...【详情】

介绍：会理黑山羊，为地理标志保护产品，又名建昌黑山羊，是四川省六大山羊品种之一，产地范围为四川省凉山彝族自治州会理县现辖行政区域。目前会理黑山羊存栏是56万只，年出栏26万只，主要是销往广州，深圳，海南等一些沿海的城市，那么通过转口贸易呢，也远销东南亚市场。黑山羊肉营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，...【详情】

介绍：“罗代黑猪”名称来源于长沙县罗代地区（今长沙县双江镇），由于居住在该地的群众以罗姓和戴姓为主，在历史上被称为“罗戴塅”，又称“罗代”。 新中国成立以来，先后设罗代农业合作社、罗代大队、罗代村，2003年，成立了现有的罗代社区。罗代黑猪是经过当地老百姓的选种繁育，加上保持传统的饲养方式和地域优越自然环境影响而形成...【详情】

介绍：东辽黑猪是吉林辽源东辽的特产。东辽黑猪头中等大，额宽，两耳下垂，背宽平直，四肢粗壮，全身黑色，公母猪乳头6—8对，排列整齐，是肉脂兼用型猪。东辽黑猪系建国初期引用巴克夏种公猪与当地民猪进行杂交而形成的地方优良品种猪。经过二十多年的饲养和不断地选育提高，成为优良的杂交母本猪。一九八六年吉林省畜牧局决定将东辽黑猪...【详情】

介绍：吐鲁番黑羊俗称“托克逊黑羊”，是托克逊县农牧民在长期的生产生活中，经过上百年的时间，在长期的选育下形成了适应夏季酷热、冬季严寒、多风沙的吐鲁番盆地气候；能耐受粗纤维多、木质化强、多刺的、耐盐碱抗干旱的牧草植物，且能快速增膘和生长迅速等特点的优良地方绵羊品种。2012年12月27日，原国家质检总局批准对“吐鲁番黑羊”...【详情】

介绍：巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。广西巴马特产丰富，有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等，其中最为著名的就是巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较...【详情】

介绍：石门马头山羊是湖南省石门县特产，马头山羊是石门县人民经过长期选育而形成的一个大型肉用山羊品种，因其头无角，形似马头，所以称为马头山羊。石门马头山羊是国家农业部重点推广的肉用羊品种，以其生长快、繁殖率高、板质量好、屠宰率高、肉质好等指标居中国肉羊之首，在世界肉用山羊中列第四位。石门马头山羊生长于武陵山脉的崇山...【详情】

介绍：巴什拜羊,因其由爱国人士巴什拜培育成而得。巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种。体格略小于阿勒泰羊，但被毛品质优于阿勒泰羊。巴什拜羊终年放牧。冬牧场主要牧草有狐茅、苔草;夏季牧场气候凉爽，牧草繁茂;春秋牧场主要牧草有针茅、狐茅、灰蒿、博乐蒿、木地肤、旱雀麦等。巴什拜羊是以生产肉、脂为主的地方良种，终年在四季不...【详情】

介绍：双流黄甲麻羊，是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产，该品因为皮毛呈黄褐色，其间又镶嵌着匀称的黑色斑点，所以人们习惯地称之为“麻羊”；再因为开明王当时的都城在广都，偶然一夜“自梦廓移”，此后“乃徙成都”，由此又叫“成都麻羊”。 黄甲镇地处成都牧马山腹地，是成都麻羊基地，素有“麻羊之乡”的美誉，成都麻羊获得国家...【详情】

介绍：固原黄牛，宁夏回族自治区固原市特产，固原黄牛原系蒙古牛系，在关山特有的生态条件下，经回民群众培育而成，亦称 “关山牛”，其挽力大、役用好，采食力强，繁殖性好，肉质香美，分布于六盘山地带的五县区。固原黄牛是在水草丰美的绿色无污染自然环境和冷凉独特的气候条件下经过长期人工冷配改良所选育的适应当地自然气候特点的优...【详情】

介绍：邛崃黑猪是邛崃山脉饲养的主要地方猪种之一，曾是川西“家家都有的黑毛猪”，主产于邛崃。是我国48个优良地方黑色猪种之一，适宜生长于四川盆地西部低山丘陵地区（这些地区海拔一般在400-800米,气候温和,雨量充沛），根据产区发掘出的东汉墓内殉葬品石猪及浮雕等文物考证，已有1800多年历史。1邛崃黑猪24h肉色评分3.17，PH值为6.28...【详情】

介绍：嘉黎牦牛是西藏那曲嘉黎县的特产。嘉黎牦牛（娘亚牦牛）养殖于海拔4500米以上的天然藏北草原，体格高大、产毛多、肉质鲜红，富含多种矿物质（钙、硒、铜等）、氨基酸、蛋白质，营养价值高。娘亚牦牛以放牧为主，公牛基本上终年放牧不收群，只在配种季节补饲少量的麸皮和盐。母牛全年白天放牧、晚上拴系，挤奶后与犊牛分群放牧、分群...【详情】