介绍：王荣记开业於1901年，由王荣创办，再经子孙三代人努力，成就百年凉果老号。店内凉果大致分为梅、薑、欖及李等种类，最受欢迎有柠汁薑、甘草柠檬、话梅及冬薑等，不少客人更光顾了数十年。第四代掌舵人王柏源表示，现在仍沿用家传醃製配方，太爷王荣教导要用心製作凉果，将新鲜果实洗净、沥乾，反覆醃製及日晒，才能令凉果内外入味，...【详情】

介绍：柑饼，又称桔饼、金橘饼，是一种颇具特色的食品，是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品，没有桔皮中的苦味，色泽橙红、不含任何色素、口感细腻，具有润肺止咳的功效，深受欢迎。潮州柑饼，先就得说潮州柑，好柑才有好柑饼嘛。柑可称是世界上最重要的水果之一，其中尤以潮州地区的潮州柑为世界著名良种柑。明代郭青螺《潮中杂记》中就...【详情】

介绍：瑶里柿子饼产自江西景德镇市浮梁县瑶里镇，属江西省景德镇特产。瑶里柿子饼历史悠久，至今已有数百年的历史。柿子饼又称柿饼，是柿子晒干制成的饼状食品，柿子饼的营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水...【详情】

介绍：全丰蜜枣，一种美味可口的特产，是全丰地区的骄傲。作为全丰的一大特色，蜜枣的生产过程经历了精选种植、精心处理和精细加工的过程，从而使得蜜枣的品质得到了保证。全丰蜜枣，江西九江修水县全丰镇特产。全丰地区因其山地资源和独特的气候条件，使得蜜枣的生长环境得到了极好的滋养，全丰大面积种植着枣树，这些枣树生长得茂盛且健...【详情】

介绍：赣州密饯，是江西赣州地区独特的特色食品，它以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料，采用科学方法进行精制，赣州的湖江密枣是赣州密饯的一大特色产品，具有300多年的种植历史。赣州密饯主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系...【详情】