介绍：苏村番薯，广东省吴川市长岐镇特产，2014年10月11日，原国家质检总局批准对“苏村番薯”实施地理标志产品保护。 离吴川市区东北面约6公里，有一条自然村——苏村。村东北面有小东江流过，其支流三叉江也在村中环绕。夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。在东江相倚的亚九坡、罗了塘坡、白水塘坡、瓮中坡、车塘坡等5个相连的，面积达8千多亩...【详情】

介绍：广灵小米，山西省广灵县特产。产品加工自具有当地特色的优良谷子品种“大白谷”和“东方亮”，广灵小米不仅色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美、富有弹性的感官特性，而且具有中等偏低的糊化温度及其维生素含量高、蒸煮评分高等优良品质。小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常...【详情】

介绍：河龙贡米，系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米，因原产于河龙乡而得名，以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海，被誉为“米中珍品”。为宋代皇家贡米，中国国家地理标志产品。宁化县系闽江、汀江、赣江“三江”之源，具有良好的农业原生态环境，稻米种植历...【详情】

介绍：湖北省沙洋县纪山，纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕，潭水清澈，久旱不干。经土壤测定，纪山一带的表土层属于中国少有的“玄武岩黄棕壤”土质，这种土质有提高农作物品质的独特性能。纪山龙米具有“腹白较小、硬质粒多、米粒扁平、晶莹剔透、柔软油润、浓香持久、口感特佳”等特性。纪山是湖北...【详情】

介绍：长赤翡翠米，四川省南江县长赤区特产，因产于该县长赤区而得名，也称“南江翡翠米”。长赤翡翠米以无污染、营养丰富为特点，饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性，受到了周边市场的欢迎。南江县长赤区是南江翡翠米的主要产区，这里地处大巴山脉米仓山南麓，生态环境优越，是传统的稻谷主产区，被誉为“南江米粮仓”。长赤翡翠米主要有...【详情】

介绍：白莲坡贡米，有200多年的历史，因产地位于怀远县找郢乡白莲坡境内而得名，由于种植地土壤营养丰富，加之用无污染的芡河湖水灌溉，米质洁白，晶莹剔透，米饭锦展清香爽口，营养丰富，曾作为贡品而驰名中外米质洁白，晶莹剔透，米饭锦展清香爽口，营养丰富。话说清朝乾隆年间，政治清明，百姓安乐，史称“乾隆盛世”。其在位60年，曾...【详情】

介绍：宫面是河北省藁城市传统的汉族特色面类食品，风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，分为营养、杂粮、风味三大系列。宫面配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀，嚼有口劲等特点。 种类有：传统宫面藕面、鸡蛋宫面、藕面、核桃杏仁藕面、大枣藕面、魔芋藕面等。...【详情】

介绍：遂溪极品下六番薯目前有两个品种：下六女儿红和下六香芋薯，还需按一定的种植方式，而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块神奇土地上，约有1500亩左右，才能称为极品下六番薯。这块土地原是堵海造田的“海地”，大概在10多年前，人们渐渐的发现，在这块土地上种植出来的番薯与其它地方出产的味道不同，这里的番薯别...【详情】

介绍：百色独特的气候和土壤环境，使百色油茶品质独特，含有油酸81.3%，高出全国水平2.3个点，且百色山茶油含硒元素，达到0.0036毫克，这是全国唯一含有硒元素的山茶油，百色山茶油的独特品质得到世界公认。百色地理优势明显，是滇、黔、桂三省（区）区域中心城市和大西南出海的便捷通道。百色航空、铁路、公路、水路现代化交通立体网络正...【详情】

介绍：隆化大米是河北省承德市隆化县的特产。隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，素有“河北大米之乡”之称。隆化大米获地理标志保护产品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其...【详情】

介绍：突泉县太和乡盛产小米，米色金黄、米粒均匀、颗粒饱满、米味清香高，煮熟之后香气扑鼻，太和乡被誉为“小米之乡”，小米是当地著名土特产1．感官特色：粒小饱满，色泽鲜黄，气味清香，绵软滑爽。2．理化指标：水分≤13%，蛋白质≥8%，粗脂肪≥2.8%，直链淀粉12.0%至18.0%小米（学名：Setaria italica），中国古称“稷”。 脱壳制成...【详情】

介绍：东津细米是广西壮族自治区贵港市港南区的地方特产，因其两头尖细，明净无杂质，米质晶莹、口感柔软、爽滑可口、丝甜，故有“东津好细米”的美称，其中东津梁屋村的细米最优。大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素...【详情】

介绍：通辽黄玉米，内蒙古自治区通辽市特产，通辽地处“中国玉米带”,是国家重要的玉米生产基地。通辽黄玉米棒形美观，果穗筒型，穗长19-23厘米，穗行数16-18行，穗轴白色，籽粒半马齿型、外表色泽金黄；颗粒饱满紧实、角质率高，千粒重大于395克；含水量低、霉变率低，易贮藏。通辽市地处中纬度地带，属温带半干旱大陆性季风气候，适宜种...【详情】

介绍：赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史，现有油茶林面积为170万亩，2012年产油量约8500吨，预计今年超万吨，油茶种植面积居全国首位，技术研究和育苗单位有赣州市林业科学研究所等5个，油茶加工企业主要有江西仰山园油茶开发有限公司、江西科泰生物技术有限公司、兴国山村油脂食品有限公司等。据介绍，茶油是用油茶的果实精炼出来...【详情】

介绍：赤峰地产玉米种植历史悠久，独特的地理位置、气候条件和适宜的良种成就了赤峰玉米色泽金黄、角质率高的特点，其维生素、蛋白质含量在全国同类商品中独占鳌头。“赤峰黄玉米”不但受到国内客商的欢迎，而且成为国际市场上的抢手货，被日本、韩国、马来西亚、印尼等国客商看好，成为国产玉米中的知名品牌。现代研究证实，玉米中含有丰...【详情】

介绍：习水红稗是贵州遵义习水县的特产。习水红稗，是指来自于习水，在习水县内种植，生长和加工的红稗。红稗作为一种古老的传统作物，因其独特的生物习性，适宜种植于山区，历史上种植红稗的地区就只有中国的西南山区，主要以习水地区为主。习水位于贵州北部，是川黔渝交界处，赤水河传县而过，自古就是一个贸易集散地，好出好酒。出酒的...【详情】

介绍：马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的。围场全县年平均种植面积40万亩，已形成28个种子基地村12181个薯种户，年产种薯、商品薯6亿公斤。1999年，围场被国务院命名为“中国马铃薯之乡”。一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营...【详情】

介绍：桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味...【详情】