介绍：开来红辣椒，新疆生产建设兵团第二师二十一团特产。开来红辣椒是一种优质的干辣椒品种，产地位于新疆生产建设兵团农二师二十一团，地处库尔勒焉耆盆地北部，该地区属于大陆性干旱荒漠气候，故形成了独特的“小气候”环境条件，这种干燥的气候特征使得该品种理想的生长条件从而保证了产品的质量。开来红辣椒以其品质高、色泽鲜亮、辣...【详情】

介绍：金川红辣椒果实羊角型，长度达12—14cm，果面光滑亮泽，皮薄肉厚，水份少，色红素含量高，水椒亩产达2000公斤以上，干椒亩产350公斤以上，抗病性强。制干辣椒色泽纯正、辣味极强、品质特佳，达到了出口一级品标准。金川红辣椒已成为农民增收的支柱产业，由此而生的双丰辣业、泽林辣业成为本地的龙头企业，并初步形成了“企业 基地 ...【详情】

介绍：淮安红椒源自清浦，产于中国地理南北分界线的特定生态区域，色泽喜庆、肉中带润、大小适中、辣味适度、富含维生素C.淮安红椒个大、鲜红、味微辣，多年来在全国市场销量很大，且深受广大消费者的欢迎。2010年3月，“淮安红椒”获得中华人民共和国农产品地理标志登记。 “淮安红椒”源自清浦，畅销全国。清浦区早在上世纪80年代初，就...【详情】

介绍：麻城辣椒是湖北省黄冈市麻城市的特产。麻城市蔬菜协会申报的“麻城辣椒”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。麻城市宋埠镇彭店村榜上有名。该村打造“麻城辣椒”品牌，成为鄂东蔬菜第一村，种植面积达到６７００公顷，总产量８０万吨，产品畅销上海、武汉、广州等十几个大中型城市，...【详情】

介绍：涮涮辣，傣语称“嘛苤胀线，”世界最辣的辣椒之一，与印度魔鬼椒不相上下。属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种。世界最辣的辣椒之一，与印度魔鬼辣不相上下。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄...【详情】

介绍：大方种植辣椒历史悠久，线椒、皱椒已有400多年的种植历史，大方县志就有海椒（辣椒）的记载。据传，明朝贵州宣慰使、大方彝族女政治家奢香夫人拜见明太祖朱元璋，带去大方干辣椒，朱元璋吃后感觉又辣又香，见大方辣椒浑身发皱，故称其为“皱椒”，从此年年索贡。因此大方辣椒又称“贡椒”为中国七大名椒之一。在盐缺乏的贵州，康熙...【详情】

介绍：因产与石屏牛街乡的那刀村，因而叫那刀辣。一种体小，细长，看上去酷似小米辣的辣椒，当地人称“那刀辣”。这种辣椒与其它辣椒不同。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化...【详情】

介绍：贵州花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁，色泽黑红发亮，经独家秘方烤制而成，味香而辣。花溪辣椒是花溪传统的名特产品，俗称“花溪辣椒”。它经加工制成的红油，即辣椒油，色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。花溪辣椒辣椒因其品质优良，在省城，贵阳市场独占鳌头。素有“高原明珠”美誉的花溪区...【详情】

介绍：辣椒，辣椒属，为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜...【详情】

介绍：阳谷朝天椒产于山东省阳谷县高庙王乡，主要覆盖阳谷高庙王乡所属42个行政村，东至高庙王乡仓上村，西至高庙王乡关庄村，南至高庙王乡高里圈村，北至高庙王乡北新村，地理坐标为东经115°41′～115°46′，北纬36°00′～36°08′，海拔为35-40米之间，地域保护种植面积为1333公顷，年总产量4000吨左右。 阳谷朝天椒是阳谷先运辣椒专...【详情】

介绍：遵义朝天椒，又名遵义小辣椒、虾子朝天小辣椒（因虾子辣椒市场而得名）。遵义小辣椒营养丰富，鲜椒中每克维生素C的含量高达198毫克，在我国众多的辣椒品种中居前列。辣椒含有维生素B、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等多种成分，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，每100克辣椒中就...【详情】

介绍：“小雀辣”属野生自然繁殖，以风力为传播方式，主要产于普洱市宁洱县黎明乡把边江与猛野江接壤地带，以及磨黑镇，生育时间1—5年，2—8月都可开花结果，4—9月成熟,果实细小，成熟后果实鲜红，味清香，具有独特的风味，是最受欢迎的调味佳品。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、 ...【详情】

介绍：七星椒，是产于四川省威远县，是国内最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，故名七星椒，七星椒历史悠久的特产，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。曾远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡、香港等地。1995年在全国第二届农业食品博览会上荣获全国优质农产品称号，并取得GB认证。2001年8月成为中国吉尼斯吃辣椒比赛唯一指定用椒...【详情】

介绍：循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝顶双生或簇生，花单生于叶腋或枝腋，花白色，成熟后为红、橙、紫红色，味辣，果皮和胎座间有空腔，内有扁形种子。花果期7～10月，东部地区均有栽培。品种有柿子椒，也叫甜椒或灯笼椒，株高叶茂，果大如梨，色赤或黄，辛淡味甜；又有长椒，亦称长角辣子...【详情】

介绍：鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县特产，鸡泽辣椒又名“羊角椒”，鸡泽辣椒色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角，味香，辣度适中,富含辣椒素和维生素C，全国农产品地理标志产品。鸡泽县为冲洪积平原地貌形态，地势宽广平坦，起伏很小，由于历史上受洺河、漳河和滏阳河的冲积、洪积影响，地势由西南向东北缓慢倾斜。海拔高程在35-40...【详情】

介绍：据了解，焉耆盆地红辣椒规模化种植始于上世纪九十年代后期，目前辣椒种植面积超过20万亩，是新疆最大的红辣椒生产基地，也是焉耆盆地的富民产业之一。由于特殊的光热条件，焉耆盆地的红辣椒个大、色泽鲜艳纯正，因此在市场上很受欢迎。每年都有大批河南、河北、山东、吉林以及韩国客商到焉耆盆地抢购红辣椒。辣椒含有丰富的维生素C...【详情】

介绍：云南有一种看样子很不起眼的小辣椒，它个很小，但是辣度却很高，完全可以超越湖北四川的辣！它就是云南很有名的小米辣，物产丰富的金平县也盛产小米辣.小米辣是辣椒系列中的较为独特的一种。辣椒原产于中南美洲热带地区，明朝末年传入我国。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、 胡...【详情】

介绍：林卡辣椒是贵州省安顺市平坝县马场镇林卡村的特产。当地农民从明朝时期就开始种植辣椒由于这里特殊的气候和土壤因素所产辣椒色泽美观、香味纯正、质轻(含水分少)油多。1.辣椒素可刺激大脑释放内啡肽，缓解疼痛感。2.可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。3.辣椒内含有辣椒碱及粗纤维...【详情】