介绍：云南经典口味荞三香大饼，纯手工传统工艺制作，是走亲访友馈赠之佳品，小麦和荞面制作的面皮，包裹着白糖和豆沙按照黄金比例混合在一起的馅，其口味具有红豆的浓香，又有白糖的甘甜，外皮香松酥脆，馅料滋润爽滑。【详情】

介绍：椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。海南岛地处北纬18度，是我国唯一的热带岛屿，盛产各种热带水果。“海南水好人寿长”是享誉全国的一句话，纯净无污染的水源得益于海南特有的生态自然环境。海南的椰子树是幸福。本产品选用新鲜红椰子及葡萄糖为原料，采用先进工艺，精制而成，绝...【详情】

介绍：池河雪片糕，安徽省定远县汉族传统名点，历史久远，相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明，又名“云片”，又因入口即化而称“雪片”。此糕彩传统手工做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。曾获全国食品展销会金奖。促进钙吸收.适当食用雪片糕不仅可...【详情】

介绍：岷县天酥点心是甘肃省岷县经典的传统小吃。点心馅里增添新的原料，有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、菜籽油、和各种香料，不仅大大提升了岷县天酥点心的口感，更加提升了岷县天酥点心观感，使其达到了真正的好看又好吃。岷县点心皮薄个大，份量足，加工原料丰富，生产工艺考究，百吃不厌，是难得的美食。岷县...【详情】

介绍：深州酥糖始于深州王家井，逢年过节，家家户户都要会做几斤酥糖，深州酥糖是一道美味可口的汉族名点。始于明万历，盛于清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺，古法秘制。由来已久的深州酥糖，历经数百年的岁月沉积，使得深州酥糖不管是在口感还是在色泽上，都可称之为上上品，不亏是宫廷贡品！1.健胃润肺酥糖是一种高级的营养品，也是...【详情】

介绍：法式长棍面包（Baguette）是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。面包由小麦做成。小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗...【详情】

介绍：亦作“ 红苏 ”。形容红润柔腻。红酥，又名干盘子，因肉馅呈红色，外边呈黄色，黄中透红故称“红酥”。清末、民国年间，大户人家逢年过节，逢酒遇席都要摆上这道特色佳肴。产于安县秀水镇的红酥，是一种风味独特的传承食品。它采用了明清以来民间传统技术并经现代工艺进一步提高，其历史悠久，具有香、脆、酥、入口化渣等特点。唐·...【详情】

介绍：青糕是遂昌汉族民间传统糕类名点，据《遂昌县志》记载，青糕制作距今已有500多年历史。它不仅制作工艺独特，而且配料也很考究，最大的特点是在制作过程中加入适量野生艾草，使其拥有特殊的色泽、香味和口感，有着独特的青、香、韧、糯等特点。艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一...【详情】

介绍：条头糕，上海地区汉族特色糕点。糯米粉糅合细沙做成长条状。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状。上面撒上桂花末,更好吃.比较出名的是沈大成家的。色泽洁白、半透明状，口味香甜糯韧。材料：350g糯米粉，150g粘米粉，20-100g幼砂糖，400g左右的热水，200-300g红豆沙做法:1.将糯米粉、粘米粉和糖混合...【详情】

介绍：怀仁糖干炉又名闪塌嘴，起源与宋代，兴盛于清代。为怀仁最为出名的小吃。怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是“油干炉”：香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。据说怀仁“糖干炉”源于宋辽，是一个面点师为官家传递情报而特制的一...【详情】

介绍：在徽州百味里，徽州黟县的“渔亭糕”堪称特色独具的、打上徽商文化烙印的糕点类食品。有人将它誉作“徽商商旅上的高级干粮”，那是因为当年“前世不修，生在徽州;十三四岁，往外一丢”的黟县徽商出门三大件的“雨伞、包袱和干粮”中的干粮，大多就是这不易变质、便于携带、口感上乘、食用方便、营养耐饿的“渔亭糕”;有人将它誉作“...【详情】

介绍：桐城丰糕，洁白如霜，松泡绵软，味鲜香甜，为安徽桐城春节期间特有的一种汉族糕类食品。此时，家家户户都要制作或购买丰糕，以祈求来年吉祥大发，家兴业旺。吃时甜而不腻，泡松爽口，味道鲜美，口感殊佳，因此倍受食者欢迎。存放时间也由原来的六、七天延长到二十天左右（摄氏零度）。过去吃丰糕只有春节吃，而如今由于生产工艺的不...【详情】

介绍：紫菜肉松蛋卷仔是澳门礼记饼家始创的特色糕点之一，已经有百年的历史，礼记饼家生产的“澳门特色蛋卷”凭着传统的手工工艺，古法秘制，结合现代的生产先进工艺，生产出的蛋卷已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品！好吃的紫菜肉松蛋卷仔咬下去口感香香脆脆的，滋味无穷!紫菜肉松蛋卷仔的原料是肉松、紫菜、食...【详情】

介绍：红糖年糕是一道传统的汉族小吃。海南人春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。年糕多用糯米磨粉制成：将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。年糕的种类很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈银色的年糕，除蒸、炸外，还可以片炒，味道...【详情】

介绍：徐闻农村春节家家必做的一种年糕。一般用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，有甜的也有咸的。其独特之处，在于外面用木菠萝叶或海棠叶包裹，故称树叶饼。树叶饼粘软、郁香、味美，而且适宜较长时间存留（若存留时间较长，再次蒸热或蒸软后又可食用，味道同蒸熟时相差不大），是一种大众化的四时佳食。逢年过节，家家...【详情】

介绍：荞面制成，有甜咸两种口味，有的还混入了玫瑰糖。其中以文山平坝镇荞酥最为正宗。荞酥甜而不腻、酥香可口，是一种常见的休闲小食品，也是文山人民走街访友的必备佳品。荞粉的蛋白质高于大米和糯米，富含碳水化合物及多种维生素和微量元素苦荞碱性较重，有健胃、消火、降压的功能，常食对肺结核患者有辅治作用。荞麦含有丰富的维生素...【详情】

介绍：四川省巴中市南江县长赤麻饼为长赤三绝之一，又名“空壳子麻饼”。因其独特的中空、薄皮、香脆、纯甜、价廉而远近闻名。麻饼制作工艺程序复杂，做工讲究，材料要求高，天气环境要求也很严格。所制成的麻饼样式独特，为空心圆台状，圆台一面沾有芝麻，色泽为橙黄，其味香甜可口、质脆，带有芝麻香味，是一种广受欢迎的面食糕点。长赤...【详情】

介绍：横县芝麻饼以其香酥的特色成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重...【详情】