介绍：泌阳县的食用菌生产最早从上世纪６０年代种平菇开始。１９９２年，泌阳县决定把发展以香菇为主的食用菌生产作为支柱产业。近两年来，全县香菇种植量稳定在４０００多万袋，年产鲜品８万多吨，产值５亿元左右，其产品畅销１０多个国家和地区。仅食用菌一项，全县农民每年人均增收５００至７００元。 泌阳县香菇种植量大、品质好、产...【详情】

介绍：2011年，巴楚县20万亩红枣成功创建了全国绿色原料标准化生产基地，该县结合当地独特的光热水土资源优势，加快红枣优质特色果品基地建设，实施1000万元红枣品种改良项目。该县红枣以灰枣、骏枣两个主导品种为主。1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保...【详情】

介绍：黑木耳是一种担子茵，属胶质茵类，木耳科、木耳属。常见的又可以吃的木耳有两种，一种是我们通常吃的叫光木耳，还有一种叫毛木耳，它的背面毛比较厚，虽然也可以吃，但不易嚼碎，不好吃。据《谷城县志》、《湖北土特产》记载：谷城黑木耳具有朵大、肉厚、质嫩、味鲜的特定品质，是全国34个和全省5个重点产木耳县之一，其含有人体必...【详情】

介绍：井冈山云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。云耳为木耳中的极品，生长于井冈山区深山老林之中，常年在云雾中吸取天地之精华，湿润之气源于空中而非地下，故而更为珍贵，被称为云耳。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以...【详情】

介绍：鹿茸是青海省传统出口商品之一,是青藏八宝之一。主要有带血马鹿据茸和带血赤鹿据茸两个品种。青海鹿茸采集于分布在青藏高原海拔3000米以上的荒冷的高山峻岭之中的马鹿、白唇鹿、梅花鹿雄鹿未骨化密生绒毛的幼角，经切片，含有丰富的鹿血清以及多种人体必需的氨基酸，具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调节任何疮毒之功能。主要用于阳痿...【详情】

介绍：每年一到春季，正是黄龙山野生羊肚菌长成的季节，很多村民都会闲暇进入深山中采摘，但由于羊肚菌过于稀少珍贵，往往只有少量的收获，但是一斤数百元的价格也能让农民收益不少。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠...【详情】

介绍：深沪虾仁干是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等...【详情】

介绍：孟宗笋业有限公司创建于1995年，位于中国福建武夷山脉，国家生态示范县，千里闽江正源头的建宁县.公司立足于本地丰富的竹笋资源,是集基地培育、开发生产、销售服务为一体的专业化从事笋干深加工的企业。公司研发生产的“孟宗”笋干系列独具特色,是几百年来传统笋干的升级换代产品.它改写了几百年来传统笋干质量参差不齐，食用十分不...【详情】

介绍：食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。 在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等。蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。绥芬河市木材资源丰富，生态环境良好，农业土地面积少，积温低，可利用丰富的锯末资源和环境优势，不断发展壮大食用菌产业。每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中...【详情】

介绍：黄芪别名锦芪、绵黄芪，称高杆黄芪，另一种为蒙古黄芪宕昌称矮杆黄芪，均为豆科多年草本植物，宕昌从2000年开始引进，全县种植面积从2001—2004年每年平均在5000亩左右，也是宕昌县种植面积较多的药材之一。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿...【详情】

介绍：酒埠江火焙鱼产自山青水秀的酒埠江4A级旅游景区。火焙鱼是将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。更因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海，现在成了一些宾馆、酒店的桌上的佳肴。经科学研究表明，火焙鱼的鱼肉中维生素B2、B6、维A...【详情】

介绍：蛏，福建称跃，厦门地处沿海城市，盛产蛏子。蛏干又名蛏子干，是蛏肉的干制品，素有“天下第一鲜”的美誉，肉味鲜美，营养丰富。《嘉佑本草》谓其“补虚，主冷痢，煮食之，去胸中邪热烦闷；饭后食之，与服丹石人相宜。治妇人产后虚损”。宜于煲汤、烤肉、炒菜，炖出来的菜肴鲜美香甜，十里飘香。蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、...【详情】

介绍：核桃号称“长寿食品”，味甘，性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称：“治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。”《医学衷中参西录》称其为“强筋健骨之要药”。《开宝本草》称常食核桃可：“令人肥健、润肌、黑须发。”以核桃仁入中药，可治疗阳痿遗精、腰膝酸软、失眠健忘、小便频数、气血不足、妇女痛经等症。核桃...【详情】

介绍：江永香菇是永州江永的著名特产之一，又名乔菇、香蕈、冬菇，属高等菌类。产于永州江永源口、井边、大远、粗石江等地的深山峻岭之中，与香米、香柚、香芋、香姜合称“江永五香”。它不仅味道鲜美，而且营养丰富。含有大量的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素B1和维C。香菇不仅营养丰富，药用价值也相当高，是一种高蛋白、低脂肪的营养食...【详情】

介绍：莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。宁化光照充足、土地肥沃，适合莲子生长。长期食用，对神经、肠胃、肾脏等人体重要部位都有很好的保健效果。莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持...【详情】

介绍：临沭县种植太子参已有80年历史，现全县已发展3万余亩，年产太子参80万公斤，占全国总产量的70%左右。太子参既可入药有补肺气，健脾胃、生津液等功效，还能治肺气喘咳，儿童虚汗等病，又是高级滋补品。含太子参多糖、多种氨基酸和微量元素。味甘、微苦，性平。入心、脾、肺三经。能补气益脾，养阴生津。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少...【详情】

介绍：地皮菜平常少见，但在大雨过后经常出现在不受污染的山地草原上，因此，国外常称其为fallen star或是star jelly，乃是误认为其是由天上所降下来之故。河堤之上都可见其踪迹，采摘最好在雨后 。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，是寒性食品。每100克含蛋白质15克，高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量也高...【详情】