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特产干货第48页
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喜欢 268 人喜欢介绍:宁强蕨根粉丝是陕西省汉中市宁强县的特产。宁强蕨根粉丝采用秦巴山区多年野生蕨菜的根茎为原料,从中提炼出淀粉,精制而成。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28、6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒、,利尿道,令入睡,补五脏...【详情】标签:干货 粮油 粉丝
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喜欢 355 人喜欢介绍:腐竹,有两种。成片的叫片竹,圆条的叫枝竹。腐竹制作工序比较少,一是磨碎黄豆,二是煮熟浆水,然后把豆浆上的皱皮层层揭去晒干,就是成品。石望腐竹是一道传统的汉族名菜,属于粤菜系。石望制作、加工的腐竹类型。石望的水土、气候,很适合腐竹的加工。腐竹作为高蛋白的食品,深受大众欢迎,别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝,距今...【详情】标签:干货 腐竹 豆制品
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喜欢 392 人喜欢介绍:野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的实用菌之一,是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 684 人喜欢介绍:平定黄瓜干,主要产于平定县后沟、河头两村,1368年-1398年(明洪武年间)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。黄瓜富含人体必需的糖、甙、氨基酸、维生素(A、B2、C)、钙、磷、铁、钾盐多种营养成分,能促进肠胃蠕动,有降低胆固醇的作用。中医学认为:黄...【详情】标签:蔬菜 干货
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喜欢 883 人喜欢介绍:琼海市属于热带季风及海洋湿润气候区,光、水、湿、热条件优越,全年无霜冻,四季分明。年平均气温在24.3℃,年平均日照2036.6 h,平均降水量2127 mm。琼海胡椒9-10月留花,翌年1-2月座果,春季气候暖和有利授粉授精和座果;果实发育至成熟期在3-7月份,此期光照充足有利胡椒果实发育又能避开台风季节,对于发展琼海胡椒生产条件十...【详情】标签:干货 调料 胡椒
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喜欢 240 人喜欢介绍:菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。菠萝蜜干,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效,中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等,服用菠萝蜜干后能加强体内纤...【详情】标签:干货 小吃 休闲零食 土特产
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喜欢 856 人喜欢介绍:曲溪绿茶栽培历史悠久,产地环境优良,产品品质独特。是中国的主要茶类之一,最大的特点就是未经发酵,即不发酵茶。以采摘适宜茶树新梢为原料,不经发酵,直接杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调,故得名。曲溪绿茶保护区域地处鄂西南,清江中下游,属武陵山南岭余脉,地势是南、西、北...【详情】标签:茶叶 干货
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喜欢 852 人喜欢介绍:石泉黄花菜保护区域属于亚热带季风湿润气候,气候因素与黄花菜生长所需温湿度、降雨、日照等条件相适宜,极利于黄花菜生长发育和抽苔结蕾。石泉黄花菜保护区域分布在海拔350~800m之间的浅山丘陵,山地面积占87.6%,土壤PH值在5.5~7.5之间,成土母质以石灰岩、泥质岩为主,土壤类型中石灰岩型黄棕壤和泥质岩型黄棕壤占94%,在土壤...【详情】标签:蔬菜 干货 黄花菜
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喜欢 360 人喜欢介绍:鱿鱼属柔鱼类,其肌肉质构与其它鱼类不同,加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好,特别适合加工成鱿鱼丝。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。成品鱿鱼丝呈淡黄色或黄白色,色泽均匀;其形态为丝条状,丝两边带有丝纤维,形态完好;肉质疏松,有嚼劲;滋味鲜美,口...【详情】标签:干货 零食 鱿鱼丝
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喜欢 307 人喜欢介绍:霸王花,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。平果县地处右江河谷和大石山区交汇处,石漠化面积约占全县总面积三分之一,霸王花是一种滥生易长的植物。在其他植物难以生存的石漠化山区,霸王花却长满了平果县的石头缝。霸王花的营养价值很高,通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成...【详情】标签:干货 土特产
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喜欢 716 人喜欢介绍:山东省荣成市正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册(即原产地保护),地处山东半岛最东端的荣成市,素有“中国海带之乡”的美誉。据了解,素有“中国海带之乡”美誉的荣成市,每年海带产量约占全国总产量的50%,多年居全国首位。海带的营养很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生...【详情】标签:干货 水产 海带
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喜欢 675 人喜欢介绍:北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草,其实不然,两者有本质的区别,冬虫夏草是极为珍惜的野生中药材(冬虫夏草尚不能人工培育)。北虫草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 815 人喜欢介绍:子长粉条是陕西省延安市子长县特产。以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤沉淀制成淀粉、再经熟制加工而成,其色白,热炒、凉拌、作汤均可。子长粉条又分为宽粉,细粉。子长粉条采用酸浆法手工加工生产,无污染,是一种绿色食品。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。色白,韧性...【详情】标签:干货 粮油 粉条
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喜欢 294 人喜欢介绍:兰花贝母(Yumin Fritillary Bulb)是伊贝母的别名,为多年生草本。新疆裕民县兰花贝母是迄今为止、裕民县唯一具有世界性发现的特有的贝母品种,其生长在裕民县巴尔鲁克山上,具有极高的观赏价值和保健功能。花呈淡蓝色,花味幽雅馥郁,尤为难得的是它的花香有清浊、洁气,陶冶性情、安神固本、醒脑益智、聪耳明目、消疲御湿等功效,...【详情】标签:干货 药材
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喜欢 324 人喜欢介绍:羊肚菌属于子囊菌类纲,盘菌目,马鞭菌科,羊肚属。也称“羊肚蘑”,因体态如羊肚而得名。主要产于地形复杂,气候高寒湿润,草木生长茂盛,适宜羊肚菌生长的甘南草原。羊肚菌被视为食用菌中之珍品,“四大菌王”之一。其干品含蛋白质24.5%,有17种氨基酸,总量为20.05%,其中含有占总量46.83%的8种人体必需氨基酸,还含有丰富的维生...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 221 人喜欢介绍:红菇具有“菇中之王”的美称,系天然营养补品。其味较之任何菇类具有无法伦比的鲜甜口感,并含有人必需的多种氨基酸等成分。在福建地区,妇女分娩时必食红菇补充营养。1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。2. 含有人必需的多种氨基酸等成分...【详情】标签:干货
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喜欢 258 人喜欢介绍:鹤城素有“腐竹之乡”的美誉,制作腐竹已有超过百年的历史.腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高。2.腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治...【详情】标签:干货 腐竹
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喜欢 325 人喜欢介绍:松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑中含有铬和多元醇, 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,中医认为,松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效...【详情】标签:干货 菌菇