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特产干货第40页
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喜欢 938 人喜欢介绍:岱东沙洋晒生是浙江省舟山市岱山县岱东镇的特产。沙洋晒生有近百年的历史,采用祖传秘方配置晒干而成,颗粒饱满,系花生中的精品,是招待宾客、馈赠亲友之佳品。“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子!”这句谚语说的就是花生。 岱山县“鹿栏晴沙”景点所在地——岱东镇沙洋社区,晴沙境内沙质细腻,是生产花生的天然基地。沙土中含海...【详情】标签:干货 坚果 花生
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喜欢 464 人喜欢介绍:青海蕨麻(人参果)以果洛、玉树地区所产为上品,有体圆肉肥,颗粒饱满,色泽红亮,产量较高的特点。深受各族人民及国际各界人士的喜爱,也是馈赠亲友之佳品蕨麻人参果是高原蔷薇科野生植物,含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入...【详情】标签:干货 药材
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喜欢 226 人喜欢介绍:黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨胀,可恢复原状,...【详情】标签:干货 黑木耳 菌菇
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喜欢 267 人喜欢介绍:黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科脂麻的黑色种子。进贤芝麻是江西省南昌市进贤县的特产。进贤县是黑芝麻生产大县,黑芝麻是县域特色农业产业之一。进贤县的黑芝麻产量江西省第一。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰...【详情】标签:干货 粮油
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喜欢 211 人喜欢介绍:庐山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在30至40毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。栉鰕虎鱼(Ctenogobius giurinus)属鲈形目,鰕虎鱼科,鰕虎鱼亚科,栉鰕虎鱼属。俗称:庐山石鱼(江西九江县)、春鱼(湖...【详情】标签:干货 水产
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喜欢 951 人喜欢介绍:北坡村大红袍花椒,粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正、品质独特。为了把花椒小颗粒做成大产业,村里成立了“四季飘香花椒专业合作社”,开发出“禹乡红”绿色花椒粒、花椒面、花椒油等系列产品,并获得农业农村部食品质量监督检测中心的认证,多次参加运城、山西农博会、北京农展会,产品远销北京、上海、成都等地,每年可为...【详情】标签:调料 干货
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喜欢 235 人喜欢介绍:腐竹为阳埠乡传统特产,因此阳埠乡也被誉为“江南腐竹之乡”。从明朝至今已有五百余年的历史,清代曾被选为朝廷贡品。在阳埠,家家户户加工腐竹,全乡年加工腐竹产量达到1000吨以上,所生产的“阳埠牌”腐竹,选用优质大豆为原料,以传统工艺精制而成,是家庭、宾馆的美味菜肴,馈赠亲友之佳品。1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较...【详情】标签:干货 豆制品
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喜欢 162 人喜欢介绍:松茸又叫松蕈。长白山野生松茸、松菇,属口蘑科食用真菌,是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中,状如伞,柄甚短,呈白色。松茸的主要营养元素包括:18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松...【详情】标签:菌菇 干货
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喜欢 232 人喜欢介绍:沙虫,动物学名称为“方格星虫”,非海肠子,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽,是一种高蛋白的补品。沙虫又叫沙肠虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵,主要原因是沙虫的被认知程度不高,但其味道鲜美无比,这是海参、鱼翅所不及,食疗价值也不输海参,被誉为“海洋虫草”。它富含蛋白...【详情】标签:干货 水产 沙虫干
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喜欢 940 人喜欢介绍:民权拥有得天独厚的地理资源,民权花生是河南省商丘市民权县特产,该花生高油高产,粉红皮大果仁,富含天然亚油酸、口感丰厚。2019年第一批农业部批准的农产品地理标志保护产品,其地域保护范围东端自老颜集乡秦董楼村,西端至双塔镇卓寨村,南端自伯党乡侯庄村,北端至北关镇官庄村。地理坐标位于北纬34°19′至 34°37′、东经115...【详情】标签:干货 坚果 花生
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喜欢 333 人喜欢介绍:三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,由三河豆片儿切丝制作而成。其口感吃起來适口清爽,久食不膩,深受廊坊市民的喜愛。【详情】标签:干货
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喜欢 1015 人喜欢介绍:古律花椒生长在云南平均海拔2195米,有“高原明珠”之称的滇池湖畔,已有200多年的历史。古律花椒采摘于高寒山区,无污染、粒大、饱满、含油量高,精练出的花椒油深受消费者的青睐。目前,古律花椒产区花椒种植面积1506公顷,年产量1200吨。古律花椒产品在连续几届昆明国际农业博览会和中华全国总社在河南郑州召开的“千社千品、富...【详情】标签:干货 调料 花椒
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喜欢 1068 人喜欢介绍:清水河花菇体形饱满、朵圆、肉厚、肉质鲜嫩、色泽鲜亮、 香味浓郁、口感独特、营养丰富。含有16种以上人体必需的氨基酸,30余种酶类和丰富的香菇多糖。清水河县位于内蒙古高原和山陕黄土高原中间地带。境内丘陵区占38.4%,土石山区占24.8%,沙地与其他占13.6%,冲积平原占3.2%。构成了以低山丘陵为主体,低缓丘陵、丘陵沟壑、土石山...【详情】标签:菌菇 干货
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喜欢 156 人喜欢介绍:梅干菜分好多种,有白菜梅干菜、九头芥梅干菜、菜头菜梅干菜等,永康最有名的是九头芥梅干菜。九头芥菜制作的梅干菜甜酸适度,开胃爽口,是永康有名的土特产。在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。首先是选上好的九头芥,腌制四周,然后...【详情】标签:蔬菜 干货 梅干菜
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喜欢 245 人喜欢介绍:米粉,绝对是广昌人民最最常见的特色美食了。无论春夏秋冬,老百姓家基本都能有,米粉的做法分为两种:汤粉和炒饭。米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受莲乡人民的喜爱。关于米粉的起源有多种说法,一种...【详情】标签:干货 粮油 米粉
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喜欢 275 人喜欢介绍:铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富,鱼肉中含有叶酸和多种维生素,具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气等功效。刁子鱼是具有铁山地方特色的淡水鱼,也叫白刁鱼或白佬。这种鱼一旦离开水面,很快就会死去,人工根本无法饲养,又由于外形如同柳叶,当地人都习惯叫成刁子鱼。刁子鱼头小,呈锥状。体细长...【详情】标签:干货 水产
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喜欢 306 人喜欢介绍:嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大,尾巴因烘烤而弯曲似钩,故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜,家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜,和稀饭同吃,口味极佳。1. 虾米营养丰富,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食...【详情】标签:干货 水产 土特产 虾米
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喜欢 697 人喜欢介绍:百合是高级营养品,具有较高的药用价值,1984年,卫生部公布为食药两用食品,被世界卫生组织誉为90年代新型绿色美容食品。百合的地下鳞茎富有淀粉、蛋白质、脂肪以及人体所需的各种维生素和矿物质。现代医学研究证明,百合含有的秋水仙碱、秋水仙胺等对人体细胞有丝0有明显的抑制作用,抑制癌细胞及急性痛风等,均有明显疗效。万载...【详情】标签:干货 保健品