介绍：桦褐孔菌Inonotus obliquus(Fr.)Pilát是一种十分珍稀而名贵的药用真菌,属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属。桦褐孔菌化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁...【详情】

介绍：利辛特产巩店粉丝具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特点，因而深受消费者的喜爱，被誉为90年代的绿色食品。用红芋生产粉丝、粉皮、粉条是当地人的一个传统，开始时这些产品只供当地人食用，但很快一些外地人开始到巩店集镇上来收购。1.构成机体的重要物质;储存和提供热能；持大脑功能必须的能源；节脂肪代谢;提供膳食...【详情】

介绍：旱藕粉是绿色食品，其原料为旱藕，又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在亚热带山地，含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C，鲜藕淀粉含量达24.3%。旱藕块根富含营养淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸、滋阴补肾，在饭锅蒸食或切片烧炖鸭汤，或打粉，酥糯爽滑，人间美味，尤其硒元素对防老年性心血管疾病、骨...【详情】

介绍：南昆山的山坑鱼之所以倍受美食者们青睐，是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染，水质上好的高山溪流处，在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。“山坑鱼”是一句广东白话里对山溪小河坑里生长的小鱼类的表述。那个“山坑”的意思大概可以翻译普通话的“山溪水流经的小水坑”；于是“山坑鱼”也可以理解为是在山涧小流里生长的许多...【详情】

介绍：蓟县红蘑营养丰富、口味极佳，素有“素肉”之称。由于天津蓟县有着红蘑生长所需要的独特环境，所以红蘑数量和质量比全国其他地区较高，此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌，其所含有的营养价值极高，除了含有人们日常所需的蛋白质，膳食纤维外，还含有人体所必需的微量元素，如钾、钠、锌、锰、铜等，因此...【详情】

介绍：黎川草菇是江西省抚州市黎川县特产，也叫黎川秆菇。黎川草菇外形美观，呈卵形或椭圆形，表面湿润光滑，菌膜未破裂，菇体饱满，质地紧实，菇粒长2.5-4.0厘米，直径1.5-2.5厘米，颜色灰白至鼠灰色，气味清香。黎川属低山丘陵地形，境内峰峦起伏，地势由东南向西北倾斜。境内森林覆盖率达88.6%，气候温和湿润，雨量丰沛、日照充足、热...【详情】

介绍：双肾子又名天鹅抱蛋，一年生草本，高30～80厘米。根2枚并生，比较粗短，卵形。花3～5朵疏生先端叶腋，花冠白色，径约1.5厘米；外花被3枚，两佣2枚线状狡针形，长8毫米；唇瓣3裂，长约12毫米，宽约15毫米，中间裂片狭尖，两侧裂片近半圆形，边缘有不规则细齿，距折曲状，末端略粗，长约4厘米；子房下端稍大。蒴果短角形。种子极多数...【详情】

介绍：采用海拔在1000米以上，全年平均气温10℃以下所产的石笋为原料，所产品种极为稀少珍贵，经传统工艺结合现代科学加工精制而成，具有很高的营养价值和排汗利尿，防暑抗热等功效，是多纤维的保健蔬菜、味美清香、清肠开胃，是千岛湖山珍的上等佳品。笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C...【详情】

介绍：专指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参，著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽人参在世界上享有盛誉。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品，大部分出口到海外。高丽人参可入药，能泡茶，可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人认为高丽人参能够防癌，也有人把她加...【详情】

介绍：大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖，养鱼户遍及全村。其中晾晒，腌制风干鱼已经形成当地一大品牌，大冶市政府已将风干鱼产品作为本市旅游精品摆进专卖店，畅销全国各地。风干鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量为26.7%，脂肪含量为30.8%，维生素A含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。传说，有...【详情】

介绍：连云港紫菜是江苏省连云港市特产。紫菜是在海中互生藻类的统称，属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。连云港紫菜品种主要为条斑紫菜，2011年02月14日获批国家地理标志商标产品。连云港市海域面积约1亿亩，浅海滩涂165万亩，海区水质肥沃，适合条斑紫菜养殖。条斑紫菜在分类学上属红藻门，原红藻...【详情】

介绍：柳根鱼是冷水鱼，冷水鱼主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。而柳根鱼生活在4-15度的大兴安岭的众多湖泊、溪流中，可以说是是冷水鱼中的冷水冠军。是当地人非常喜欢的一种鱼类。而现在此种鱼还不能进行养殖，智慧的祖辈们，将打捞的柳根子，去膛洗净，撒些食盐便天然晾晒...【详情】

介绍：武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种，选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干，肉质坚实，肌间刺少，味道鲜美，营养丰富。1.随着水分含量的降低，鱼干中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补...【详情】

介绍：红菇，归于木系菌类,啥叫木系菌类呢？这木系菌，也不叫腐木菌（香菇、木耳等为腐木菌），说得直接一点就是木头的肿瘤，和灵芝一样，红菇归于木头的肿瘤，所以红菇对克制和转移肿瘤细胞具有出色的效果，避免和治疗癌症效果明显，特别是关于胃癌、肠道癌等患者。红菇富含的特有红菇多糖和菌红素，对造血细胞有较为明显的推动生长效果...【详情】

介绍：米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。3、聪耳明目：补充血清钙，防止听力过早衰...【详情】

介绍：广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特，历史久远。1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸，特别是其中的赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，可避免赖氨酸缺乏症的发生。2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的重要来源，有助于大脑及神经发育，对于提高孩子智力，防止动脉硬化...【详情】

介绍：汀州米粉选用当地优质的籼米、山泉水，以祖传的手工制成。客家米粉是一道传统的汉族名点，属于闽菜系。在长汀县城也叫粉干，生产过程纯手工生产环境为自然阳光曝晒山风晾干，在历史文化悠久的小城长汀，客家米粉以口感爽滑、绿色健康为特点，在日常生活中客家米粉是长汀客家人的主食。四大特点一、不易断、不黏糊二、不伤胃、不上火...【详情】

介绍：象州米粉采用“广西壮族自治区无公害稻谷生产基地”——象州优质大米，经祖传的秘方及独特的手工艺精制而成，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等。粉条均匀、晶莹剔透、爽口耐煮，天然制作不改变大米的营养成分，不含任何添加剂，更有利于消化和营养的吸收。1.补血益气铁的含量高，吸收好，促进造血功能。2.健脾养胃可以暖胃，治疗胃寒...【详情】