介绍：海马，鱼纲，海龙目，属于硬骨鱼。头部像马，尾巴像猴，眼睛像变色龙，还有一条鼻子，身体像有棱有角的木雕，属世界一级保护动物，国家二级保护动物，濒临灭绝。广西北海是海马的重要产地，产区主要在沙田、白沙、营盘等乡镇近陆浅海。北海海马营养价值和药用价值都很高，有“北方人参、南方海马”之称。l、性激素样作用：海马的乙...【详情】

介绍：南昌米粉是江西省南昌地区著名的汉族小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉为江西民间的一种食物，是将粉（南方人叫米粉，江右人通常就叫粉。形状为圆条状，白色，用米浆做）煮熟，再捞起（捞起后可持续晾干放置数小时，晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感），然后将...【详情】

介绍：交城骏枣是全国四大名枣之一，肉质细而松脆，味甜汁多，交城骏枣誉满三晋，名扬九州，蜚声海外。果实皮薄肉厚，质脆味甜，可食部分占96.5%,鲜枣含糖量28.7%,含酸量0.4543%,维生素C430.2毫克/百克;干枣含糖量71.57%,含酸量1.58%,蛋白质3.2%左右,脂肪0.4%左右，维生素C16毫克/百克。此外，含有磷、铁、钙等人体所需的多种矿物元素和维...【详情】

介绍：蕨麻又称菜莲花、人参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等，其幼嫩苗和块根可供蘸食。分布于我国东北、华北、西北和西南各地，各生长在河滩沙地、潮湿草地、田边或路旁。青海蕨麻（人参果）以玉树、果洛地区所产为上品。蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜...【详情】

介绍：祁连黄蘑菇，青海海北祁连县的特产珍贵野生菌类。生长在祁连山的野生黄蘑菇，是营养价值极高的天然补品，性平温补，既可抵御高原的严寒，又能增强抵抗力，保来年少生疾病。该菌子实体中等大，菌盖扁半球形至平展，宽5-9cm，硫黄色，干后近白色，具纤毛状鳞片，边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶近似菌盖色，稍密，弯生，不等长；菌柄柱...【详情】

介绍：中国西部的四川省宜宾地区，盛产一种珍稀名贵的山珍——竹荪。竹荪外形典雅大方，亭亭玉立，菌身上披有白色的网状物，宛如皇后的华装，所以享有“真菌皇后”的美誉，在国际上有着很高的经济价值。竹海长裙竹荪系宜宾市农科所和长宁南竹经营所从野生长裙竹荪，经组织分离所得。该品种具有产量高，品质好，适应性强，商品性好，市场竞...【详情】

介绍：牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲”，又名牛肾，青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。牦牛鞭是暖腰温肾、补精蓄髓、强身壮阳和防治男性阳萎、早泄的理想补品。据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因...【详情】

介绍：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。1.金钩虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、...【详情】

介绍：红香妃葡萄干，属稀有品种，产量极低，果肉厚而无籽，入口有近似玫瑰花的香味，口感筋道，甜中有微酸，回味无穷，其色泽呈酒红色通透，颗粒大而长，是新疆目前最好的葡萄品种之一。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品，因此得名。1、葡萄干中含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用。2...【详情】

介绍：芡实，是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产，也称为苏芡实。又名鸡头肉，俗称鸡头米，果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头。鸡头米，由于芡实果实上花萼退化的部分形如鸡喙，所以大家就给了它“鸡头米”这个亲切也贴切的俗名。苏州鸡头米比其他地方的鸡头米更糯，因此受到广大市民的欢迎。1. 芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，...【详情】

介绍：杨村乌粉是江西省赣州市龙南县的地方特产。红薯粉丝，韧劲够足，我们称它为杨村乌粉，那丝丝缕缕的粉丝，凝聚着客家人的智慧还有心血，让你品出客家人的坚韧。杨村乌粉丝选用九连山区优质红薯粉为原料，采用客家传统工艺精制而成。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质（蛋白质食品）11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90...【详情】

介绍：麦盖提野生“胡杨”蘑菇是麦盖提的特产，是胡杨树叶沉积腐烂后的菌类产品，纯属天然绿色食品，经有关专家鉴定，它含有果氨酸、丙氨酸、酪氨酸等6种人体所需的氨基酸，尤其是具有独特的降血脂、防癌抗癌、延年益寿之功效。杨树菇成熟时，食物纤维在子实体中的含量以菌柄为最高，因而杨树菇的菌盖和菌柄能给人以不同的风味和质感，盖...【详情】

介绍：享有“青岛食用菌之乡”美称的胶南市大村镇，并且进入食用菌育菌大棚中跟农户一起采香菇。胶南市大村镇大力发展以香菇、黑木耳为主导的食用菌产业，截至目前，全镇已有60多个村6000多农户参与食用菌种植，种植品种18个，食用菌总量5000多万棒。另外，“大村香菇”和“大村黑木耳”于今年8月通过农业部国家农产品地理标志认证，成为...【详情】

介绍：牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和...【详情】

介绍：地达菜，又叫地耳、地膜、地衣，颜色和形状都非常象黑木耳，生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边。其小小的菌丝经雨水一淋，就展身涨大，宛如蘑菇。用地软做馅蒸包子，美味可口；平时蒸米饭时也可掺入其中；而尤以炒菜和做汤最佳。每百克中含钠10.7mg，钙14mg，锰7.74mg，磷53mg，镁275mg，硒9.54mg，钾102mg，铁21.1mg等还有维生素A ...【详情】

介绍：沂源全蝎，山东省沂源县特产，中国地理标志产品。沂源县?地处沂蒙山区，该地区盛产蝎子，因比其它地方蝎子多两条腿，称“沂蒙全蝎”，药用价值极高。沂源是沂蒙全蝎的主要产地之一，以其产量高，功效佳而着名。全蝎学名全虫，属节肢动物门蛛形纲蝎目，全世界约有1000多种，在中国约有15种，其中分布最广的为东亚蚶蝎，沂蒙全蝎为东...【详情】

介绍：兴化炒米粉是福建莆田著名的特色小吃，莆田十大城市名片之之一，莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。北宋以来，一直为兴化（莆田）之著名特产。系用特等大米精制而成...【详情】

介绍：驰名天下的中国珍稀药食同源陆川橘红，产于广西陆川李家园，赖家园。它吸收了这块土壤的礞石矿物质与镁元素，花果绒毛柔浓可爱，气味芳香沁人，药用功效神奇，人们取之随身携带和珍藏，是防治疾病及健身延年之佳品。自明朝被朝廷列为御药后，人们取之随为宫廷贡品，并漂洋过海，被世人充分取为药食的名贵中药保健品。而且深受国内外...【详情】