介绍：泽库藏羊神经敏锐，行动敏捷，合群性强，在放牧游走时虽然很分散，但不轻易离群，稍一惊动即迅速奔跑集中，抬头疑目注视周围情况。当渡河过桥或出入门栏时，只要少数“头羊”通过，其余羊只都会跟随前进。体质结实，骨骼粗壮、四肢健壮、蹄质坚实、喜游走、善攀登、便于登山运动。嘴窄而尖，嘴唇灵活，切齿向前倾斜，因此能摄食零散...【详情】

介绍：乐至黑山羊是乐至县优良的地方品种资源，经长期选育而成，最早起源无法考证。早在清道光年间，《乐至县志》就有“惟黑山羊，纯黑味美，不膻”的记载。乐至黑山羊经过长期的自然选择和二十多年的人工系统培育，形成了具有适应性强、前期生长发育快、产肉性能好、繁殖性能突出、遗传性稳定等优良性状。2003年12月通过四川省畜禽品种审...【详情】

介绍：广丰牛具有体型紧凑、胸部发达、胸围率高、肉用性能好、肥育效果显著等优良特性。具有耐粗饲、耐热、耕作力大、持久力强的特点。淘汰的耕牛屠宰肉用，肉质细嫩，主要销往浙江、福建、安徽、江苏等地。用肉用型公牛与广丰牛母牛杂交，杂种牛体型增大、生长速度加快，如能改善饲养管理条件，即以放牧为主、补喂混合精饲料，杂种牛可表...【详情】

介绍：高台河西猪是河西走廊的地方优良品种。被毛黑色、粗而密；体格中等匀称、紧凑结实；头略小、猪鼻较短、褶皱不明显，额部有纵行褶皱；耳根较硬、耳朵下垂；后肢略长、呈前倾状，背部略有凹陷、肋骨拱圆、腹部略有下垂；臀部丰满圆润；耐粗饲，喜运动，出肉率高。新鲜猪肉颜色鲜红、有光泽、弹性好、无腥味、大理石纹路清晰。肉质细嫩...【详情】

介绍：昭通黄牛，1987年被列入《云南省家畜家禽品种志》，属役肉兼用型黄牛。昭通黄牛主产于云南省昭通市，全市所辖下述11个县（区）均有分布。其分布区域从海拔267米的江边河谷区到海拔3090米的高寒山区都有饲养。黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含16．9克；而牛肉所含脂肪只有10...【详情】

介绍：乌审马产于内蒙古鄂尔多斯市南部毛乌素沙漠的乌审旗及其邻近地区。该地为典型大陆性气候，年降水量 250～400mm，蒸发量大，平均为降水量的5.5倍。草原属干旱典型草原类型，主要牧草有沙蒿、柠条、芨芨草等。牧民有打草贮草的习惯，加上备在农作物围秸秆，冬春给予补饲，对乌审马的形成起了一定的作用。1982年有乌审马1.8万余匹。截...【详情】

介绍：七百弄山羊是当地村民红白喜事、祭祀必备佳品。其毛色以麻黄色为主，少数为麻灰、黑、杂花等颜色。在大石山区自然放养的七百弄山羊，喝山泉水、吃百草长大，且常年攀爬峭壁，肉质细嫩有弹性，肌间结缔组织少，颜色呈深红色，肌间结缔组织少；脂肪含量低，蛋白质、氨基酸总量及微量元素含量高；其味鲜美，膻、腥味小。2018年，大化瑶...【详情】

介绍：丹寨县属亚热带季风性湿润地带，境内气候温和、雨量充沛，有明显的亚热带湿润季风特征。年均温度14.7℃，无霜期228-283天，年日照1281.4小时，日照百分率为29%，≥10℃年积温5252.3℃，年降雨量1070.8-1909.9毫米之间，冬无严寒、夏无酷暑。养殖区域远离城市及交通主干道、无工业区，隔离条件好，环境无污染。丹寨县位于贵州省的东...【详情】

介绍：桐梓黄牛，贵州省遵义市桐梓县特产，全国农产品地理标志。黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。桐梓黄牛正式有确切文字记载的时间，始于民国年间。据民国《桐梓县志》记载：“桐梓黄牛长期山区饲养，因而肉质密实，口感好。”桐梓黄牛知名度影响的扩大是在近二三十年，伴随...【详情】

介绍：甘加羊以产优质地毯为特征，是在海拔2800——4000米的高山草原上，终年放牧无补饲的条件下，长期选育而成的。1986年由甘肃省标准管理局制定为甘肃省地方标准。 甘加羊是一种牛科、羊属动物，主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用，体格较小而结构紧凑，躯体白色者约占93.19%，毛被呈开发型，毛辫长26.10厘米，呈...【详情】

介绍：金塔肉羊，甘肃省酒泉市金塔县特产，中国国家地理标志产品。“金塔肉羊”生长在讨赖河、黑河流域戈壁沙漠边缘的绿洲，饮用祁连山雪水，以苜蓿青干草，玉米、小麦、孜然、茴香等农作物秸秆和甘草、枸杞、板蓝根等茎叶为食。为本地土种羊和小尾寒羊杂交，经长期自然选择和人工选育而成的适合本地生长的优良品种。肉质鲜嫩滑软，肥而不...【详情】

介绍：大通藏香猪，青海省西宁市大通回族土族自治县特产，全国农产品地理标志。大通藏香猪产地处于青藏高原与黄土高原过渡地域，放牧集中在海拔3300～4622米的混交林地带，其处生长着大黄、贝母、党参、当归等20余种中藏药用植物，可共藏香猪食用，再辅以当地种植的青稞、小麦、燕麦、马铃薯、豌豆等精饲料，促成大通藏香猪富有特点的肉质...【详情】

介绍：沾化黑猪 原称渤海黑猪，属华北型地方良种猪，沾化县是主要产地，1983年9月通过省级鉴定，正式命名为“沾化黑猪”，并列入全省地方畜禽良种志。其外貌独特，嘴巴直长，耳大下垂，额部有纵行皱褶；背腰狭窄，凹腰垂腹，四肢健壮；背毛全黑，鬃毛粗长，皮厚略疏松，尾长而粗扁。繁殖率高。在一般饲养条件下，公猪3～4月龄性发育成熟；...【详情】

介绍：昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代，以当地蒙古羊为母本，以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良，到80年代末改良培育出200多万只毛质白色化，细度22～23μm改良型细毛羊。90年代以后应用德国肉用美利奴羊向着偏肉用方向改良发展， 1991年由赤峰市家畜改良工作站制定肉羊育种技术方案。赤峰市委、市政府把昭乌达...【详情】

介绍：灵山县地处广西南部，是北部湾经济区的重要腹地，具有“背靠大西南，面向东南亚”的得天独厚的地缘优势。为奶水牛养殖提供了充足的草料，具有发展奶水牛得天独厚的优越条件。灵山奶水牛全身皮毛黑色或灰黑色；体躯深厚，背宽，后躯发达，肌肉丰满，腰角突出；前额突出明显，部分前额有白毛或玉石眼，角明显卷曲呈小圆形；尾帚较长、...【详情】

介绍：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有“择良牛献主”的记录。“牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香”，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种相媲美。 秦川牛是我国优良地方黄牛品种之一，起源...【详情】

介绍：帕里牦牛是西藏日喀则亚东县的特产。 产地(或分布)：西藏自治区日喀则地区。 数量：1996年存栏4087头。 主要特征：以黑色为主，深灰、黄褐、花斑也常见，还有少数为纯白个体。头宽额平，角间距大，有的达50厘米。颈粗短，鬐甲高而宽厚，前胸深，背腰平直，尻部欠丰，四肢强健较短。母牛初配年龄为3.5岁，一般利用14年。公牛初配年龄...【详情】

介绍：工布江达藏猪，为地方品种特有，工布江达县巴河镇、朱拉乡、错高乡是藏猪发源地。工布江达藏猪体形小，全身被毛为黑色或黑灰色，少数个体为棕色；头嘴尖，头狭额面直，耳小直立；眼细长；颈浅、窄而较短；全身肌肉发育匀称，体形紧凑，体质结实。肉质鲜亮有光泽、肉色鲜红；肉皮薄，脂肪层薄，肌纤维清晰，有坚韧性。在粗放的饲养管...【详情】