介绍：唐山沿海长期盛产野生河鲀，其肉质洁白、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，蛋白含量高，至今仍流传着“拼死吃河鲀”的说法。唐山地区处于温带，气候温和湿润，夏无酷暑，冬少严寒，春秋晴日多，光照充足，降水集中，气候宜人。光照充足且不强烈、气候温和稳定，适宜唐山河鲀繁育生长，河鲀因气候突变产生的应急反应少，有利于河鲀正常摄食...【详情】

介绍：玉丰薯干是采用特产地瓜，以民间传统工艺精制而成，未加任何添加剂，保持天然色泽和味道，富含多种维生素，具有美容，润肠，保健作用，是纯天然绿色食品，滦县名牌特产，在常温下保存时会起一层白色糖霜，食味更佳。红薯,又称甘薯、番薯、山芋等.红薯中含有多种人体需要的营养物质.每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖...【详情】

介绍：金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣由此得名。枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，孤树镇种植金丝小枣历史悠久。孤树小枣含有丰富的维生素和蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养成分，具有益心润肺、合脾...【详情】

介绍：滦州市九百户镇依托当地特色和自然生态、产业发展等优势，治山治水、开辟石坎梯田，大力发展优质果蔬种植，滦州苹果为梨形或扁球形，红色，直径5-10cm，或更大，顶部及基部均凹陷；外皮薄，革质、果肉肉质，内果皮坚韧，分为5室，每室有种子2枚。气清香，味甜、微酸，皮薄肉脆，汁水饱满，甘甜爽口。滦州苹果种植在北部燕山余脉形成...【详情】

介绍：西三里乡的板栗果粒端正均匀，有浅薄蜡质层，皮薄，在炒熟后不沾内皮，硬壳掰开后，栗仁易脱落，味甜糯性强、不哏。西下营乡的板栗果仁呈米黄色，易剥、不粘内皮，口感甜糯，营养丰富、香气扑鼻。西下营土壤类型，以片麻岩、花岗岩等，风化疏松的 砂质为主，富含钾、钠、镁、铁、钙、锰等，各种矿物质，及人体所需的微量元素，使得...【详情】

介绍：核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃是经济林的主要树种，栽培历史悠久。近年来，迁安市大力推动植树造林工作，并充分尊重农民的意愿，“宜林则林，宜果则果”，使核桃栽植面积迅速扩大。胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷...【详情】

介绍：食品罐藏是将食品原料经预处理后密封在特制的包装容器里，以阻止外部微生物的再次污染，并通过杀菌工艺杀灭容器内的腐败菌和致病菌，从而使食品得以在室温下长期保存的一种加工方法。乐亭县2001年8月被国家林业局命名为“中国桃乡”。鲜桃产值占农业总产值的22%，产量和效益均居全省之首。采用乐亭的桃制作的罐头，随时随地，开罐即...【详情】

介绍：曹妃甸大米 唐山市曹妃甸区农林畜牧水产技术推广站 曹妃甸有六十多年的种稻历史，由于特殊的退海地理环境，土质粘重，土地盐碱，土壤矿化物质含量高，加之有天然的滦河水灌溉，所产出的稻米，米质优良，颗粒匀净、晶亮，做成米饭喷香适口，富有糯性。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生...【详情】

介绍：虾油是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，是我国传统海产调味品之一。乐亭出产的虾油风味独特，已有百余年历史，有特殊的鲜美味道。1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。2、安神除烦：含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。3、其他功...【详情】

介绍：红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔...【详情】

介绍：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。海米主要产于唐山市南部沿海一带，至今已有三、四百年的历史。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，...【详情】

介绍：曹妃甸海岸线绵长，有广阔的滩涂资源。平潮时间长，滩涂泥沙兼具，生物光合作用强，营养盐类丰富，又因曹妃甸海域滩涂平缓，滩底是渤海湾海域比较典型的浮游生物聚集地，以上多种原因促成曹妃甸海域海洋生物丰富，海鲜味道独特、肥嫩、鲜美，附近海域不能相比。曹妃甸有两种常见的小海鱼，一种叫望海潮，晚春、早秋吃起来最佳，雌性...【详情】

介绍：河豚，也叫腊头鱼，圆圆的身体，头胸部很大腹尾部却很小。也许大家对于河豚印象最深的就是他在不利环境下腹部膨胀，竖起满身的细刺的样子了吧。而曹妃甸是世界上最大的河豚养殖区域。这里主要养殖的东方红鳍豚，年产量超过1000吨，远销日本、韩国等地。在曹妃甸的海澳大酒店，我们终究没有抵挡住致命的诱惑，品尝到了当地著名的河豚...【详情】

介绍：虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。乐亭虾皮产自乐亭县的沿海渔村，这里海产品资源丰富,品质优良,常年加工虾皮、海蛰、盐渍虾、等海鲜产品。1．虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量...【详情】

介绍：丰润区新军屯镇素有“冀东生姜之乡”的美誉，生姜种植面积达2万多亩，总产量8万多吨，年产值达4.5亿元，注册的“美丽三野”“道桥和”等生姜品牌，给当地农户带来了可观的经济收入，也促进了全镇农村经济的发展。“丰润生姜”地理标志证明商标成功注册，对提升丰润生姜市场竞争力、产品知名度有着重要意义，也更利于促进丰润生姜产...【详情】

介绍：滦南黄坨甘薯是唐山市滦南县特产，2021-12-06成功获得国家地理认证商标。东黄坨镇位于滦南县城西南部，距县城35公里，南与曹妃甸区接壤，西与丰南区交界，沿海高速、西曾公路横亘东西，迁曹公路、杨柏公路、水曹铁路贯穿南北，距沿海高速唐海北出口仅200米，距唐港高速青坨营口仅10分钟车程，距曹妃甸区10分钟车程，交通十分便利，...【详情】

介绍：罗锅香油，河北省乐亭县特产，始创人田务秋，于1981年在传统小磨加工的基础上，以独特的工艺结合现代科技精制而成，是香油行业驰名品牌。香油富含脂肪，能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。1、通便：可以润滑肠道，刺激排便。2、补充能量：含碳水化合物，脂肪，能迅速为身体提供能量。3、...【详情】

介绍：花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一，是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品，采用花生米烤熟后磨粉，与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润，富有花生米的酥香。花生和砂糖被能工巧匠混合一体，再经过那么“一扒”，成了细长的糖卷。花生酥糖营养美味，可谓“最健康的甜食”。同蜂蜜麻糖...【详情】