介绍：峨边竹笋以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口、富含纤维质而著称。竹笋原产于中国，类型多，分布广，盛产于热带，亚热带和温带地区。作为蔬菜食用的部分是竹的嫩芽或鞭（地下茎的侧芽）。竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何...【详情】

介绍：天宝蜜柚，中国地理标志产品，梓潼县特产。其酸甜可口、品质优异，在170余年种植历史中享有赞誉。为保护天宝蜜柚品质传承、推动特色产业提质增效、促进地方经济持续发展，在梓潼县委、县政府大力支持下，梓潼县工商行政管理和质量技术监督局通过实地考察研究、深挖历史资料、完善佐证材料，积极申报“天宝蜜柚”地理标志产品保护。...【详情】

介绍：白龙湖银鱼，四川省广元市青川县白龙湖库区特产。得益于白龙湖优良的水质环境，白龙湖银鱼洁白无鳞，浑体通透，色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸，极富钙质，在国内外久富盛名。为中国地理标志保护产品。银鱼营养丰富，是老少皆宜的高蛋白、低脂富含各种微量元素的水产食品，被广大消费者...【详情】

介绍：羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸，那鱼羊一锅，活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说，简阳首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在简阳所有场镇上，都有自己的羊肉汤名家，做得好的羊肉汤，大家彼此彼此，难分高低。可以毫不夸张地说，简阳的“羊肉汤名家”遍及各个角落。简阳羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般...【详情】

介绍：红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。粉条品种繁多最常见的粉条，当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。富含蛋...【详情】

介绍：彭山葡萄，四川省眉山市彭山区特产，中国国家地理标志产品。彭山种植葡萄历史悠久，品质优良，风味独特，酸甜适口，穗型规整，色泽艳丽，晶莹美观，营养丰富，品质上乘，鲜食风味佳。2018年，彭山葡萄种植面积约3万亩，建立家庭农场500余个，带动当地农民年均增收2万余元。彭山区地处四川盆地川西平原南缘丘陵地区，岷江中游，东邻...【详情】

介绍：树椒是得荣县特有的一种无污染的大众化绿色食品,—般在3月份开花结果，4月份采摘青椒，7月份陆续成熟，可持续采摘到12月份，亩产一般能达到800公斤。 得荣树椒，也称“树海椒”，四川省得荣县特产，中国国家地理标志产品。 得荣县位于金沙江下游，独特的地理位置和气候条件使这里成为“树子海椒”特产区。经过千年基因变化及长期栽...【详情】

介绍：青梅作为地方特色农产品，已成为当地老百姓十分依赖的经济作物，同时在大邑县出阝江镇利用全县的青梅酿造青梅酒已有上百年的历史，出阝江青梅酒具有消除疲劳，改善人体碱性体质，灭杀人体细菌的作用。青梅富含人体必须的16种氨基酸及多种对人体有益的矿物质，含Vb高达5.6mg/lOOg，为其它水果的数百倍，而且Vb2处于很稳定的高酸性环...【详情】

介绍：油底肉是远古时候居住在“笮都夷”的笮人，为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质而研制的一种对肉食品保鲜的储藏方法；其加工油底肉肉醇香，火巴而不酥，肥而不腻，肉软而不绵，开胃健脾，色香味俱全——油底肉因色泽鲜艳，肥而不腻，口感极佳而受到客人的青睐。至于大笮先民为什么把用这种方法加工出来的猪肉称为油底肉，至今也还没有得...【详情】

介绍：川芎：是都江堰市主产八大中药材之首，为常用中药材，有行气活血、散风止痛、镇静开气等功能。川芎为多年生草本植物，其株形高约1米，遍体芳香，独以地下之块茎入药。其块茎以个大、质优，心似菊花，香气浓郁，疗效独特而久负盛名。销路遍及国内及香港、越南、东南亚各国。都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，因为这里有独...【详情】

介绍：据了解，块菌是世界公认的美味食用菌，具有独特的香味与极高的营养价值。意大利北部地区和中国攀枝花及周边地区是世界上的两大野生块菌天然分布区。攀枝花则是中国块菌产区的中心区域，年产量占全国近二分之一。2008年10月，中国经济林协会授予攀枝花市“中国块菌之乡”称号。块菌有多种疗效，富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋...【详情】

介绍：乡城松茸，是四川省甘孜藏族自治州乡城县的著名特产，松茸别名松菇，为口蘑科食用真菌，号称野生蘑菇之王。每年7月至9月是乡城县松茸季节，乡城松茸产量大、质量好，畅销国内外。富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人...【详情】

介绍：麻柳刺绣是朝天区柳乡的民间挑花刺绣。麻柳刺绣女用各色土线在各种土布上挑绣，所绣图案，或爱情幸福，或耕种收割，或娱乐舞蹈，或花鸟虫鱼，无一不是川北风情，乡土气息极浓。由于是手工挑绣，麻柳刺绣个性强，极富收藏价值，国内外众多游客和收藏家视为珍宝，以收藏为乐。“中国民间艺术之乡”麻柳乡，以其古朴的麻柳风情和民间刺...【详情】

介绍：藤椒学名为竹叶花椒（英文名为:Zanthoxylum schinifolium etzucc）,简称竹叶椒，也叫野椒、山椒，为芸香科（Rutaceae）花椒属（Zanthoxylum）竹叶花椒，是青花椒的一种。2003年四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究，在选优的基础上进行了区域推广试验。经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现，藤椒的果皮、种籽、叶...【详情】

介绍：仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品，公元1871年（清同治十年）编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明："味甘而脆，远近知名，出县城止一、二家，他邑仿而为之，弗良也"。民国十年间，仪陇酱瓜在成都花会上展销时，曾获得优质奖，至1931年（民国二十年），仪陇"春森茂"酱园生产的酱瓜，已远销云南、甘肃、...【详情】

介绍：龙泉驿枇杷，四川省成都市龙泉驿区特产，中国地理标志产品。龙泉驿区是被誉有“枇杷之王”称号的大五星枇杷的母本“源”产地，以其独特的品质特色获得消费者青睐和行业认同，揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖，龙泉驿枇杷，特别是“大五星”品种果特大，商品性能好，是截止21世纪初中国果实最大的枇杷...【详情】

介绍：长宁竹荪，又称长宁长裙竹荪，四川省长宁县特产，中国国家地理标志产品。其营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。而长裙竹荪有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”等美称，也是有名的珍贵食用菌之一，对减肥、防癌、降血压均有一定疗效。长宁县已成为中国三大竹荪生产基地之一。宜宾市长宁县位于四川省南...【详情】

介绍：苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇，米花糖，清代末年就有名。曾销往香港，是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。苏稽米花糖，连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉。1、 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁...【详情】