四川特产第70页
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喜欢 31 人喜欢介绍:马牛山系列茶来自四川省芦山县马牛山千米以上的高山茶园,当地气候温和,雨量充沛,雨雾缭绕,树木茂盛,因其品质优异,明朝中期列为贡茶。马牛山茶叶不施用人工合成农药化肥,不添加任何添加剂,周围数百里无污染源,独特的土壤地理环境造就茶叶优良品质,经精细加工,色泽或鲜亮或翠香,具有汤色清澈,香高持久,滋味鲜醇,回味甘...【详情】标签:茶叶
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喜欢 154 人喜欢介绍:新都寿星柑,是四川省成都市新都区的著名特产,该品果实有圆形、扁圆形、长圆形或倒卵形等形状,色泽呈桔红色至金黄色。果可生食,加工蜜饯,药用价值也较高,如生食果皮能止咳化痰。 新都寿星柑是四川新都水果特产,深受消费者喜爱,据说已销往省内外数十个大中城市。新都寿星柑包括四季柑、金柑、金弹,属芸香科金柑属植物,树冠...【详情】标签:水果 柑桔
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喜欢 150 人喜欢介绍:藏乡田园苹果醋是四川省甘孜州乡城县的特产。“藏乡田园”苹果醋是绿色、天然、健康的饮料,果汁含量达到90%以上,营养丰富,口感纯正。 藏乡田园有限公司生产的苹果醋系列饮料产品,已相继通过绿色食品、国标质量管理体系及食品安全体系认证。 取材自乡城优质苹果的“藏乡田园”苹果醋,采用独创的液态深层发酵工艺和技术,不添加...【详情】标签:饮品 果汁
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喜欢 203 人喜欢介绍:四川腊肉是一道美味可口的汉族名肴,属于川菜系。此菜外表颜色金黄。内里红白分明。颜色鲜亮。诱人食欲。在四川地区有的将腌制好的肉直接高处风干。不经过烟熏。成品是风肉。其吃法和腊肉相同。肉质红亮,咸鲜适度,并具烟香之味。酒饭均宜。1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。2. 腊肉选用新...【详情】标签:腊肉 腊味
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喜欢 276 人喜欢介绍:川辣黄瓜是一道四川汉族名菜,属于川菜,主要原料是黄瓜,口味是辣,工艺是炒,做法是炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒均匀,加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。黄瓜中含有精氨酸等必需氨基酸,对肝脏病人的康复很有益处。黄瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖类物...【详情】标签:小吃
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喜欢 211 人喜欢介绍:古罗花生,是四川省宜宾市宜宾县古罗镇的著名特产,该品品质优良、颗粒饱满、碎口生精,是难得的保健食品,同时也是古罗镇的主要经济作物。 宜宾县的古罗镇属典型的农业镇,全镇面积98 平方公里,拥有耕地面积36167.7 亩,镇内海拔在300-380 米之间,地处浅丘,土地肥沃,气候宜人,盛产各种粮经作物和土特产品,素有“小天府”之称...【详情】标签:坚果 花生
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喜欢 244 人喜欢介绍:乐山干笋是峨眉山著名特产。峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称“峨山竹品种最繁……僧人干之饼之,以供餐遗。”峨笋“四季可觅之山中”,资源丰富。到清代已发展成市,“日销百担”。成为山区农家副业之一。峨笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋、二峨山笋、四峨山笋……但其味不及大峨山(峨眉...【详情】标签:咸菜 干笋
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喜欢 214 人喜欢介绍:药性药效:天麻是名贵中药材,《本草纲目》、《本草图经》记载:“天麻俗称赤箭,助阴气,补五劳七伤,通血脉,开窍,它有息风,定惊,治眩晕眼黑,伤风头痛;肢体麻木,半身不遂,小儿惊病动风等,具有扩张血管、增强血管弹性,并可预防早老性痴呆”。宜宾天麻是四川宜宾驰名中外的特产。天麻是名贵中药材,俗称赤箭。宜宾天麻具有...【详情】标签:药材 天麻
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喜欢 152 人喜欢介绍:“一-艳青垄上,满面桃花笑春风”这句诗正是对草莓红艳靓丽的赞誉。在寒风凛凛的冬日,草莓诱人的色彩和果形,无疑让她成为了水果中的璀璨之星,被誉为“水果皇后”。 双流县合江农副产品营销专合社在本次展销活动中,端出了一大盘红艳艳草莓让来往市民品尝。“冬天吃草莓,好巴适哟,甜得很”市民万先生告诉记者。 据悉,该合作社...【详情】标签:水果 草莓
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喜欢 192 人喜欢介绍:天麻天麻别名赤箭、定风草、明天麻,属兰科天麻属多年生草本植物,以地下块茎入药。具有祛风定惊、平肝息风等功效,在两千多年前的《神农本草经》中被列为上品。旺苍县山多地广,森林资源丰富,旺苍野生天麻长期以来一直因品质优良,深受消费者和经销商青睐,常被各届人士作为馈赠佳品。随着天麻人工种植技术大面积推广应用,我县天...【详情】标签:药材 天麻
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喜欢 139 人喜欢介绍:银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐...【详情】标签:菌菇 干货
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喜欢 299 人喜欢介绍:西坝豆腐问世已有两千多年历史,它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样,西坝豆腐制作工艺的不断发展,西坝豆腐制品种类的逐步繁多,豆腐菜肴的日益丰富,豆腐品尝的方法和感受,豆腐的精神和品质,林林总总,构成了独特的“ 西坝豆腐文化”。她是美食文化中的一朵瑰丽的奇葩,是以西坝豆腐为载体,以豆腐的独特...【详情】标签:豆腐 豆制品
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喜欢 91 人喜欢介绍:黑松露,也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊。松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。黑松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 242 人喜欢介绍:达县脐橙,是四川省达州市达县的著名特产,该品果皮深橙色或橙红色,较光滑;脐小、多为闭脐;囊瓣肾形,果肉脆嫩,多汁化渣,酸甜适中,风味较浓,高糖低酸、香甜可口,品质上乘,鲜食极佳,无核。 达县脐橙是达州市达县柑桔中的主栽优良品种,种植面积1.8万亩,产量2万吨,产值近3000万元。主要分布在赵家、管村、桥湾等30多个乡...【详情】标签:水果 脐橙
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喜欢 171 人喜欢介绍:国胜老腊肉是四川省攀枝花市盐边县国胜乡的特产。国胜老腊肉瘦肉红润、肥肉白嫩,食用时香气扑鼻,入口不粑不硬,软绵干香,是老少皆宜的菜肴。 有谁知道,国胜乡大笮山中的猪,过的是什么生活?他们吃的是中草药,喝的是矿泉水,住的是深山修仙居,长得白白胖胖的,生得细皮嫩肉的。但他们不为长生不老,只为进厨房,这世做不了人...【详情】标签:腊肉 腊味
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喜欢 178 人喜欢介绍:宜宾永兴莲藕,是四川省宜宾市宜宾县永兴镇的著名特产,该品以其细嫩、香脆、爽口、清心、名目、清热等特点,逐渐走俏川、滇、黔、渝各大市场,并获得了由农业部颁发的“永兴无公害农产品”证书。 宜宾县永兴镇位于川南浅丘地带,气候温和湿润,常年平均气温为17.9℃,降水丰沛,冬暖夏热,土壤肥沃,得天独厚的自然条件和土壤环境...【详情】标签:蔬菜 莲藕
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喜欢 211 人喜欢介绍:药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。杜仲的干燥树皮,又称思仙、思仲、丝棉皮、扯丝皮。始载于《神农本草经》。性温,味甘、...【详情】标签:药材
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喜欢 195 人喜欢介绍:芦笋是一种高级名贵蔬菜,食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯,因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白,对抗癌和抑癌有明显的作用,所以深受消费者的青睐。芦笋制品也开始走进北京、上海、广州、成都等大中城市的宾馆、饭店和超级市场。我市已有种植芦笋10多年的历史,不断积累了种植经验,最近已引进种植美国优质芦笋1万亩,规划三年建...【详情】标签:蔬菜 芦笋