介绍：白家肥肠粉是四川省成都市双流县境内白家镇的特产，也是成都著名的汉族小吃之一。白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。如今的白家肥肠粉以从最早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，...【详情】

介绍：大邑黄连位于大邑县，是成都中药材生产基地。用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、以及热毒疮疡等。大邑黄连产地富含硅、钾、钠、镁、锂、锰、锶、镓等多种矿物质和微量元素，适合黄连生长。大邑黄连产区属亚热带湿润季风区,气候温和湿润，雨量充沛。大邑黄连质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，气微，味极...【详情】

介绍：犍为龙孔大头菜作为一种酱腌菜，在龙孔乃至整个乐山都是很出名的，到了大头菜收获的季节场面是相当壮观，整个龙孔镇农村里面到处都是晾晒的大头菜，真有一种收获满满的感觉。这些大头菜都是可以手撕享用的，考虑到吃起来方便，另外腌制入味，所以在制作之前已经将大头菜切成了梳子装，然后刷上调料进行腌制。犍为大头菜为巴蜀四大名...【详情】

介绍：天全竹笋:营养丰富,含有人体必需的糖类、脂肪、植物蛋白、多种维生素及多种微量元素。可防治高血脂症、冠心病、肥胖病等多种疾病。主要有盐渍笋、竹笋干及鲜笋系列产品。“天全竹笋”获得国家农产品地理标志登记保护，将进一步提升“天全竹笋”品牌知名度、美誉度和市场竞争力，拓宽我县贫困群众增收致富渠道，加快脱贫攻坚进程，带...【详情】

介绍：西昌阳光灿烂，空气清新，是中华大地气场最好的风水宝地之一。每年夏季，一场雨后，松林里就冒出一批松茸，这是天地交泰凝结的地味精华！松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白质17% ，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化台物61.5 %，还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。松茸菌含有松茸醇、异松茸醇等药用成分...【详情】

介绍：九寨沟特产天麻主要分布在云贵川地区，四川南部所产的天麻为著名的中药药材，质量最佳。九寨沟特产天麻喜欢比较潮湿或者腐殖物较多的林下，比如说灌木丛和草坡上一般都能找到。要和密环菌和紫萁小菇一起生存，才能让种子发牙。天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，...【详情】

介绍：红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体...【详情】

介绍：重楼是名贵中药材，是云南白药的主要成分，具有极高的药用价值。崇州重楼基本上是“土生土长”，原种取自当地深山，生长环境基本上是“原生态”，品质能得到保证，市场上供不应求。近年来，随着重楼的价格不断上涨，每公斤价格可以达到上千元，一亩地可以卖到几十万，这让村民看到了重楼种植背后的经济价值，让更多的人走上重楼种植...【详情】

介绍：北川——大禹故里，全国唯一羌族自治县，唐时即产贡茶。区域内气候温和，雨量充沛，具有适宜茶树生长的得天独厚自然生态环境，其茉莉花茶叶内含物丰富，耐冲泡，具有特殊的地域韵味。茉莉花茶，又叫茉莉香片，科名是木犀科，茉莉花茶有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶...【详情】

介绍：临江寺豆瓣是四川省资阳市地方特产，历史悠久，制作技艺代代相传，直到今天已传承近300年。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料，并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香料精工酿制而成。加工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制曲、撒盐水等多道工序，再入池发酵近一...【详情】

介绍：攀枝花葡萄，五月上市，品种有专门用于酿酒的紫葡萄，这种葡萄味极酸，多产于仁和区平地镇，是酿造葡萄酒的原料；另一种是无核葡萄，果皮翠绿，果球似珠玉，果味香甜，是生食的佳品。葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含...【详情】

介绍：四川蓬安嘉陵第一桑梓是西汉著名辞赋司马相如的故里，又是北宋理学宗师周敦颐曾经讲学的地方。保存完好的周子古镇，乃是嘉陵江中游历史上有名的水码头。一条老街拾级而上，弥散着幽幽的千年古韵。这里民风淳朴，好文重教，商幡林立。闻名的地方小吃：“吴馓子”，以其祖传手艺和独特的配方，创制出香脆可口的，风味独特的馓子系列和...【详情】

介绍：涪城蚕茧是四川绵阳涪城区的特产。2017年，涪城发蚕种近7万张、产茧3000吨，农民茧款收入1.35亿元以上，蚕桑总产值达到1.5亿元，茧丝总产值2.3亿元。近年，中国纤维检验局公布的抽样检验蚕茧生丝指标，涪城蚕茧排位全国前茅。2014年，由涪城区生产的春季雄蚕茧缫制的丝绸制作了APEC会议领导人“新中装”，引世人注目。2016年涪城被...【详情】

介绍：醉仙麻辣牛肉，是四川省广安市的著名特产，该品历史悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有杯前皇后美称，深受广大消费者喜爱。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。...【详情】

介绍：采用散养方式喂养的生态猪肉作为原料，通过独特的烟熏工序制成的老腊肉，肉质好，色泽鲜亮，口感肥而不腻。1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2、腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消...【详情】

介绍：荥经竹笋产区位于四川盆地西部边缘，海拔在1000米以上的高山无污染区。产区土壤主要有潮土、紫色土、黄壤、红壤、黄棕壤、暗棕壤等组成，是竹笋生长的最佳生态区，竹笋带壳外观呈细长圆锥形，箨紫褐色，壳薄肉多，口感脆嫩，清香爽口。荥经竹笋的采收期为4月-9月，但是最美味的笋，其实不是春笋，而是秋笋。秋天到来正值荥经方竹笋...【详情】

介绍：板板桥油炸粑是四川省内江市的著名汉族特色小吃，该品外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。油炸粑出自清道光年间，距今约有180年历史。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。椑木镇有位赵姓的大户人家，每到秋收季节，家里就会雇佣很多长工和短工下地劳动。有一年秋收季节，赵家让一个放牛娃临时负责熬煮绿豆汤，...【详情】

介绍：岳池位于川东嘉陵江畔与华蓥山脉交汇地带，气候湿润，特产丰饶，自古为酿酒良乡，宋代诗人陆游多加赞颂。岳池特曲是挖掘宋代“丘嫂酒”配方，利用现代工艺，采用百年老窖，以高梁、玉米、小麦、糯米为主要原料，汲化华蓥山脉优质泉水精心酿制的浓香型大曲酒，具有窖香浓郁、幽雅、细腻、醇厚绵甜、清爽甘洌、回味悠长、饮后不上头之...【详情】