介绍：广灵滑子菇，陕西大同广灵县的特产，广灵滑子菇是一种珍稀品种，具有丰富的营养价值和药用价值。广灵滑子菇属于真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。滑子菇又被称为珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，学名为pholiotanameko，它的名称来源于它表面附有一层粘液，食用时口感滑润可口。广灵滑子菇属于低温变温结实型菌种，...【详情】

介绍：潞城琪炒的历史可以追溯到很久以前，它是当地人民在长期的生活实践中创造出来的一种独特面食。以鸡蛋、面粉、白砂糖、芝麻等为主要原料，用白土炒制而成。其色泽焦黄，口感酥脆，具有养胃健脾的功效。在制作过程中，先将白土碾碎并筛细，然后倒入铁锅中烧至沸腾，如同水烧开一样冒泡。接着将和好的面团切成小块或搓成圆形（也可采用...【详情】

介绍：阳曲白桃以阳曲张拔白桃最负盛名，阳曲张拔白桃是中国太原地区最负盛名的白桃品种之一。据传清末年间，张拔白桃就专供给皇上享用，可见其地位与口碑之高。这个品种的张拔白桃特点是皮薄汁多，口感极佳，无论外观还是口感，都给人一种非常诱人的感觉，果实的皮薄，一口咬下去，果肉鲜嫩多汁，汁水滋润爽口，仿佛置身于阳曲白桃的美味...【详情】