曲靖特产第4页
-
喜欢 296 人喜欢介绍:师宗红托竹荪主要产于丹凤镇,这里气候温和,土壤肥沃,历史上就有野生红托竹荪的记载。1998年实施人工栽培获得成功之后,面积逐渐扩大。由于其栽培工艺比较复杂,因而大面积拓展较慢。据现代科学分析,竹荪含有多种具有生理活性的矿物元素如铁、磷、钙、钾等,含有18种氨基酸和20%的蛋白质,2.6%的粗脂肪,60.4%的碳水化合物以及维...【详情】标签:菌菇 干货
-
喜欢 144 人喜欢介绍:松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级濒危保护物种。陆良松茸是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良松茸主要出产自彩色沙林国家级公园之中。88年以来主要出口日本。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和...【详情】标签:干货 菌菇
-
喜欢 261 人喜欢介绍:姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。生姜性温,其特有的“姜辣素”会刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜...【详情】标签:茶叶 保健茶
-
喜欢 209 人喜欢介绍:烟熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉与其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鲜猪肉撒上盐巴后使劲搓揉,然后再让盐水浸泡一定时间,最后拿出来自然晾干。这样,肉的防腐防臭问题是解决了,但肉却变得异常的咸,吃起来口感太差,现在的人们吃腌肉所就是这样的原因。布依烟熏肉却不同,它非但没有半点爽口。布依烟熏肉擦上少许的盐和有...【详情】标签:腊味 腊肉
-
喜欢 270 人喜欢介绍:云海白毫产于中国的云南省。因产地终年云雾缭绕,酷似云海,茶叶身披白毫而得名,是云南省农业科学院茶叶研究所上世纪70年代初创制的名茶。该品种芽体形苗条,白毫满披,适制红绿茶和特种名茶。1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶...【详情】标签:茶叶 绿茶
-
喜欢 283 人喜欢介绍:利用大河乌猪开发的富源火腿,克服了传统火腿脏、大、肥、黑、咸、硬等缺点,以其盐度低,色、香、味俱佳的优势在1999年武汉第五届中国国际食品博览会上荣获“中国名优食品”奖牌。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生...【详情】标签:火腿 腊味
-
喜欢 188 人喜欢介绍:干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,马龙县境内盛产。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌、松毛菌等。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的浓郁香味,当地人把腌牛肉干称为干巴,因而此菌得名干巴菌。它生长在山林松树间,这种菌没有菌盖和菌褶,一簇簇地生长,状如牛马,人们又把它形象地称为“牛牙齿菌”。干巴菌刚出土时,呈黄褐色,老熟时...【详情】标签:干货 菌菇
-
喜欢 176 人喜欢介绍:墨红白芸豆产于海拔2200---2700米的冷凉彝族地区——法土梁子,由于种植在山高林密的山地,种植中不施用农药而大量施用有机肥,属纯天然绿色食品。且由于气候冷凉,白芸豆生长期长,豆粒蛋白质含量高达20%以上,脂肪为1.5%,碳水化合物占63%,还富含铁、钙和维生素B1B2等。干鲜均可煮食,是加工糕点中豆馅和豆沙的理想原料,具有较...【详情】标签:粮油 土特产
-
喜欢 154 人喜欢介绍:产于全国魔芋重点基地县曲靖富源县,原产地优质魔芋为原料,富含膳食纤维,口感硬脆爽口,香辣劲道,味道香浓,老少皆宜,低热量,每一百克345KJ,可以放心食用。【详情】标签:零食
-
喜欢 278 人喜欢介绍:杜鹃花之乡——师宗,这里一年四季鲜花盛开。蜂蜜是中华蜂采集本土山野之间的百花而成,山区放养无污染,产量稀少。含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。其...【详情】标签:保健品 蜂蜜
-
喜欢 284 人喜欢介绍:竹荪是名贵的天然食用真菌,通体洁白,色鲜味美,营养丰富,有很高的药用价值,素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美称,是历代皇宫御膳中的精品。据测定,竹荪的蛋白质含量达20%以上,含人体必需的8种氨基酸,可消化率达80% 以上,比任何蔬菜都高。 功效:具有较高的药用价值。据现代医学研究分析,竹荪菌糖中含有一定的抗癌物质,...【详情】标签:干货 菌菇
-
喜欢 246 人喜欢介绍:玛咖是原产于南美洲秘鲁安第斯山区海拔4000米以上高原地区的一种神奇植物。会泽县自2004引进玛咖,在大桥乡、大海乡等高海拔地区试种成功,经过多年的探索与开发,现已在7个乡镇推广种植,总面积在3000亩左右。1.玛咖中氨基酸组成丰富且含量均衡,表明作为食物,玛咖可与其他食物蛋白相互补充,为人体提供必需的蛋白质营养。2.不饱...【详情】标签:干货 营养品 保健品 滋补品
-
喜欢 166 人喜欢介绍:云南特产山味油干巴菌200g小瓶装。干巴菌多生长在每年的七月雨季,至今未实现人工养殖,黑黑的带有一层白色;干巴菌喜阳,每天都要沐浴阳光十多个小时,是世界上唯一一个能称得上整天面朝太阳的“阳光菌”食用价值和药用价值都非常高,号称为野生食用菌中的上品;所腌制出来的油干巴菌滋嫩香甜,肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,有一...【详情】标签:调料 咸菜
-
喜欢 187 人喜欢介绍:云南曲靖的地方特产傅家调料,口味独特、咸甜可口、辣而不燥;制作可谓匠心独特,选材非常考究,生产过程道道把关,步步严苛制作,以生产无公害,纯绿色食品为宗旨;食用方法简单,只须将煮熟的肉食及凉拌蔬菜氽好凉后,与适量调料搅拌均匀入盘即可食用。【详情】标签:调料
-
喜欢 119 人喜欢介绍:板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类:北方栗坚果较小,果...【详情】标签:干果 板栗
-
喜欢 164 人喜欢介绍:此款七色花糯米糯米来自云南罗平,在那里生活着一个勤劳朴实的布依族,在饮食方面,布依族人十分讲究清洁和美味,采用800多年的传统手艺,天然植物熬制的染色米就各具各色。七色米的制作工序也是不简单的,选用优质的糯米淘洗、植物熬汁、调色、浸泡上色、蒸熟7天自然阴干、手工揉搓分散确保米粒不开裂。制作出来的糯米颗粒完整均匀...【详情】标签:粮油 糯米
-
喜欢 211 人喜欢介绍:龙庆火腿,远近闻名,在国内同类产品中独具风格,誉满全市,在省内也颇有名气,它以其纯正的色香味赢得了广大消费者的亲睐和好评。龙庆乡有着高寒冷凉气候优势,空气湿度小,对发展火腿加工有着得天独厚的自然条件。 龙庆乡有着高寒冷凉气候优势,空气湿度小,对发展火腿加工有着得天独厚的自然条件。 关于龙庆老火腿有一个故事。说...【详情】标签:火腿 腊味
-
喜欢 143 人喜欢介绍:大坡村于1998年开始种植万寿菊,现已成为全村的主导产业。该村现建有万寿菊标准化示范基地3000亩,全村农业总产值1600万元,万寿菊产值846万元;2010年人均纯收入4600元,万寿菊产业收入3496元,占人均纯收入76%;万寿菊产业覆盖农户960户,占总农户的87%。 大坡村万寿菊生产由该村万寿菊协会牵头,依托国家级龙头企业曲靖博浩生物...【详情】标签:鲜花 绿植 盆栽