介绍：敖汉旗是农业大旗、产粮大旗，历年粮食作物播种面积260万亩，粮食常产8亿公斤，谷子是敖汉旗除玉米之外的第二大作物，品种有赤谷四、赤谷八、赤谷十、山西红谷和部分农家品种。历年种植面积约50万亩，正常年份总产量近1亿公斤。敖汉小米成了当地有名的绿色生态有机米，是受县级保护的地理标志产品。敖汉旗自然环境适合谷子生长，建...【详情】

介绍：百年酒业公司已成为开鲁县的龙头企业之一，是开鲁县40 万各族儿女的骄傲，公司以“诚信敬业、质量第一”为己任，以“一流的产品质量、一流的信誉服务”为宗旨，打造百年酒业新形象。企业从原始的小作坊发展到今天，年生产能力2 万吨以上，拥有70 多个高、月中、低档品种的产品俱全，集白酒、酒精、饮料、饲料为一体的综合性生产厂家...【详情】

介绍：武川土豆产自内蒙古自治区武川县，武川县境山地面积2296.7平方千米，占总面积的47%。全县丘陵面积2588.3平方千米，占总面积的53%。最高海拔2327米，平均海拔在1500－2000米。属中温带大陆性季节气候，气候特点是日照充足，昼夜温差和冬夏温差都较大，冬长夏短。武川县年平均气温3.0℃，年极端最低气温-37.0℃，出现于1971年1月22日...【详情】

介绍：奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。1. 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，有利于生长发育。2. 钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活...【详情】

介绍：巴林石雕选题新颖、雕工精细，为人称道。一石一题雕刻而成的，巴林石雕最擅长塑造鸟羽、马鬃、牛蹄、羊眼、草坪、花瓣等。巴林石雕雕刻的古今人物、亭台楼阁、山水花卉，鱼鸟虫兽、烟茶酒具，以及文房四宝、印章戳料等等，是根据石料的色泽、质地、形状因材施艺。巴林石刻出的鸡血图章，被行家们称作是各类印章中的珍品。巴林石因产...【详情】

介绍：夏家店下层文化距今4000年左右，为中国北方早期青铜文化，夏家店下层文化的经济结构以农业为主，兼畜牧业和狩猎。主要农业作物为粟和稷，其农业文明不晚于中原地区。夏家店地区有着4000年以上的农耕历史，该地区生产的小米曾是大辽王朝的专用贡米。出土的彩绘陶器系用红白两彩在烘制后的陶器上绘有饕餮纹、云雷纹、蟠螭纹、龟蛇纹等...【详情】

介绍：固阳莜麦属“裸燕麦”，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地区，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有细长的芒，籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作，成为食品。在内蒙古以固阳莜面为最，素有“固阳莜麦甲天下”之誉...【详情】

介绍：乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短脂尾粗毛羊，以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而著称。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的。生...【详情】

介绍：小香米是内蒙古中南部，及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天，颗粒小，深金黄色，米质细腻，精粘度强，入口碱味浓，它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质，均衡的17种氨基酸，蛋白质，其色氨酸含量在所有谷类物中独占鳌头。长期食用小香米，具有健脾益胃，滋肝补肾，润肠通便，瘦身养颜，提高体...【详情】

介绍：2015年，内蒙古兴安盟巴达仍贵大米通过了质检总局地理标志保护产品专家评审，获得了国家地理标志保护产品证书。巴达仍贵大米产地水资源丰富，这里近乎“原始生态”的自然环境，使水稻远离了化肥、农药，成就了自然米香。不仅如此，巴达仍贵大米产地远离城市的交通干线，区域内的绿色植被和水面覆盖率高达80%以上，经长期连续监测，...【详情】

介绍：内蒙古肉苁蓉，内蒙古自治区特产，肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙语）。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类...【详情】

介绍：开鲁红干椒，内蒙古自治区开鲁县特产，中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市，并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。开鲁县是内蒙古古县之一，土地资源丰富，县内地势平坦土壤肥沃，土质以黑 图1 开鲁红干...【详情】

介绍：达茂羊肉是内蒙古自治区达茂联合旗特产，达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味。理化指标：天冬氨酸1.85-1.95/100克，谷氨酸2.9-3.2/100克，亮氨酸Leu1.89-2.01/100克，色氨酸Irp1.5-1.6/100克。达茂羊肉产自内蒙古自治区达茂联合旗，达尔罕茂明安联合旗地处大青山西北内...【详情】

介绍：科左后旗大米，内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗特产。科左后旗大米作为享誉国内外的有机大米，选用优质长粒米系列，由沙漠水库地表水灌溉，种植继承了传统的耕作方法，完全施用农家肥和有机肥，有机绿色无污染。科左后旗大米其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂，具有“温润弹滑绵密甜香”的独特口感，饭味清香适口，营养价值极为丰富。“...【详情】

介绍：小文公大蒜，因其味辛辣、蒜头呈嫩绿色而出名，又俗称为绿头蒜。由于是在独特的自然条件下孕育的，小文公大蒜蒜头大、营养物质含量高、品质好，深受消费者的青睐。2013年，小文公大蒜通过有机产品认证，并依托“文公乡情”商标品牌，采用基地集中种植和农户家庭分户种植相结合的模式，扩大了种植面积。从2014年开始，达茂旗小文公大...【详情】

介绍：杭锦旗山羊绒是杭锦旗当地的特产之一，杭锦旗位于内蒙古自治区鄂尔多斯市西北部。杭锦旗山羊绒是一种高级的毛纺原料，按其颜色可分为白绒、紫绒、青绒，其轻、软、柔、暖等特点让它成为了时尚领域中备受瞩目的材料，因此山羊绒被誉为“纤维宝石”、“纤维之冠”、 “白色云彩”。杭锦旗山羊绒因为其自然健康且保暖舒适的特点被越来...【详情】

介绍：察右中旗红萝卜（察右中旗胡萝卜）”以下简称“察右中旗红萝卜”，是在特定的生态环境，特殊的气候条件、特色的种植方式下形成的独特的冷良蔬菜品种和绿色健康食品。该产品以皮红（红皮、红肉、红心）色鲜、质嫩、条形好、可溶性糖、水分含量高、口感好，类胡萝卜素、维生素、矿物质微量元素等营养元素丰富而驰名中外。“察右中旗红...【详情】

介绍：毕克齐大葱是内蒙古自治区土默特左旗特产，中国地理标志产品。毕克齐大葱，葱白质地紧密脆嫩，辛辣味浓，清香味好。鲜葱葱白长30至40厘米，假茎粗2.2至2.9厘米。理化指标：水分≤94%，全硫≥0.4克/千克，可溶性总糖≥5.5%。毕克齐大葱产自内蒙古自治区土默特左旗毕克齐镇，毕克齐镇地处大青山南麓富饶的土默川平原，属温带半干旱大...【详情】