介绍：黄花菜为素食上品，深受外商欢迎。干黄花菜是采摘鲜嫩清香、尚未开放的萱草，鲜黄花菜经干制后，又名“金针菜”。它富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和多种维生素等，有健脑、抗衰功能及降低血清胆固醇作用，是预防老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体...【详情】

介绍：塞外金庄园沙果干是呼伦贝尔市扎兰屯蓝林食品厂生产，2006年上市，被评为绿色食品。沙果干是沙果去皮去核、晾晒、烘干后形成的。它浓缩了鲜果的营养精华，采用传统配方，由鲜果加工精制而成。获呼伦贝尔（扎兰屯）绿色食品节“优秀产品奖”。1、沙果含有非常丰富的维生素和有机酸，吃了可以起到生津止渴，开胃除烦恼和化积滞的作用...【详情】

介绍：一溜弯红辣椒，别名“灯笼红”，其色鲜、肉厚，且果实富含丰富维生素C和维生素A，以香而不辣著称。每到夏秋时节，鲜椒上市了，一串串鲜红的辣椒把各家小院装点的红红火火，也是商家收购的旺季。说托县辣椒味道独特，还在于它传统的制作方法：辣椒晒干后，手工用“铁钵”捣成小碎片，然后以七成熟的托县五申纯葫油一炝，色、香、味俱...【详情】

介绍：赤峰市的山鸡咸菜所用原料为人工养殖的以赤峰市所产的天然无污染的谷类、豆类、草籽以及绿叶嫩枝为食的山鸡，以及赤峰市绿色有机的芥菜，经特制的秘方制作而成，在中医食疗中，山鸡具有平喘益气、祛痰化瘀、清肺止咳、补脑提神等功效。是健康营养的美食佐品，因此是赤峰人民必备的营养佳品。一般的鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲...【详情】

介绍：苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一，巴彦淖尔盟各地均有种植，种植历史30余年，因其外形又称“丑梨”。 苹果梨品质好，长势旺，平均单果重250克，最大果重850克，果皮呈黄绿色，肉质细嫩清脆，果汁含量多，糖分高。苹果梨营养价值较高，每100克果肉中含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物12克，硫胺酸0.01毫克，尼克酸0.2毫克，...【详情】

介绍：在中国，金莲花生长的地理位置较高，所以内蒙古草原上的金莲花，花与叶都很小，但是其观赏与药用价值缺毫不逊色于欧美。民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，被誉为“塞外龙井”。金莲花富含生物碱和黄酮类物质，在御用配研基础上经科学研制加工而成的金莲花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎...【详情】

介绍：翁牛特羊肉是内蒙古赤峰翁牛特旗的特产。在第二届中国（国际）牛羊肉产业大会上“翁牛特羊肉”荣获国家地理标志证明商标。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血...【详情】

介绍：白酒为中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固...【详情】

介绍：对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。对夹外表金黄，层次分明，具有北方特点，香酥脆，肉细嫩，瘦而不柴，肥而不腻；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理气、养脾之功效。康熙、乾隆年间，...【详情】

介绍：巴林鸡血石产于内蒙古赤峰市巴林右旗，其质地细润，透明度好，以冻地为主，不含"砂钉"鸡血石上的红色按形态可分为片红、条红、斑红、点点、团红等数种。红色的凝结程度越高，分布越集中，占据面积越大越好，石头的身价也就越高。有的鸡血石的质地与血色天然成趣，令人激动，惹人喜爱，于是人们便为它贯以漂亮的名字：比如，...【详情】

介绍：兴安烤羊腿色泽鲜艳、肉酥味美，营养丰富，滋补身体，是一道深受人们喜爱的蒙古名菜。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“...【详情】

介绍：甘草系豆科多年生草本植物。是我国干燥地区钙质土的指示植物，它对土质的要求不太严格，无论是沙壤、轻壤、重壤及黏土都能生长，上层为沙的覆沙壤土生长最好。阿拉善地区的王府甘草与鄂尔多斯的梁外甘草品质最优，为地道药材。甘草含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化学组成极为复杂，目前为止从甘草中分离出的...【详情】

介绍：炒杏仁是用食用杏仁加工而成 。据考证，这里从唐代就开始生产，秘制炒杏仁在古代曾被作为贡品送往皇宫。 炒杏仁用优质野山杏仁为原料经过严格筛选、脱皮、脱苦脱毒等多道工序精制而成，味道清香，鲜脆可口，长期食用对人体健康很有帮助.杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。研究表明，硒是防癌能力很强的微量元素，此外，它还是一种带负...【详情】

介绍：蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色果肉被一层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小，甜酸适口，且气味香爽宜人，为鲜食佳品。阿尔山位于中国内蒙古自治区，是一个以自然风光著称的地方，这里不仅风景优美，还盛产一种珍贵的野果——野生蓝莓。阿尔山野生蓝莓因其独特的地理位置和生态环境而闻名，这里的蓝莓生长在海...【详情】

介绍：芥菜是十字花科，芸苔属一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培，起源于亚洲。白音杭盖芥菜条源...【详情】

介绍：满洲里市辖境的草原土壤松散，富含有机质，没有受到污染，夏秋季节气候温凉湿润，光照时间长，为白蘑的生长提供了良好的生态环境。白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。它的食疗价值：1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机...【详情】

介绍：香脆虾，用呼伦贝尔大草原深处的呼伦湖出产的天然秀丽白虾精制而成，采用先进的生产工艺，风味自然独特，高锌，高钙，产品来自天然生态环境 ；高钙 ,高锌 ,高铁,地处呼伦贝尔大草原深处，环境原始的呼伦湖（也称达赉湖）水域中自然生长和繁殖的秀丽白虾，用现代先进的加工工艺精制而成，富含人体所需的各种营养元素，风味独特。呼伦...【详情】

介绍：武川县的莜麦和荞麦知名度很大，在内蒙古的许多地方，大小饭店和街上的熟食摊，打出的牌子都是“武川莜面”。其实，真正的武川莜面不多，“武川莜面”只是为了推销而打出的一面旗。武川荞面在国际上的名声更大，远销美国、韩国、日本等地。然而，这两个金牌作物并没有成为当地的真 正“摇钱树”。谁来开发这两棵“摇钱树”？ 武川莜...【详情】