介绍：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。庆元笋干有明笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分，以明笋干最为著名。明笋的生产，历史悠久．笋干不仅辅佐名菜，而 且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B...【详情】

介绍：采用缙云麻鸭的鸭舌，缙云麻鸭是我国著名的高产蛋鸭，至今已有430多年繁衍历史，鸭舌蛋白质含量较高，易消化吸收，有增强体力 的功效。1.强身健体：鸭舌蛋白质的含量比例较高，种类多，易消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用。2.健脑益智：鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有很大的作用，对改善老...【详情】

介绍：山油茶是遂昌县主要林业经济作物之一，栽培历史悠久，全县现有投产油茶林面积7.3万亩，其中金竹镇2.6万亩。遂昌县油茶树主要生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带湿润气候区，整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段。遂昌山茶油因其优良的品质和产地的生态优势更是受到海内外人仕的青睐。山茶油中含有丰富的单不饱和脂肪...【详情】

介绍：龙谷丽人茶，产于遂昌县。该茶条形浑直似眉，色泽翠绿显毫，香气清幽持久，汤色嫩绿清澈，滋味甘醇爽口，叶底细嫩明亮，因其冲泡杯中，嫩芽直竖，亭亭玉立，似丽人起舞，故名“龙谷丽人”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒...【详情】

介绍：红糖糕是遂昌民间传统名点，据《遂昌县志》记载，遂昌红糖糕制作距今已有500多年历史。它不仅制作工艺独特，而且配料也很考究，具有良好的益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的作用。最大的特点是在制作过程中加入适量红糖，使其拥有特殊的色泽、香味和口感，有着独特的甜、香、韧、糯等特点。外地游客来遂游玩之余，总会随身...【详情】

介绍：松阳县是我国有名的“油茶之乡”，油茶林面积达到11.7万亩。长期以来，油茶是松阳县的传统农产品，也是部分山地农民的主要经济来源之一。早在几百年前，村户就经常榨好山茶油，挑着油担，翻山越岭去外地换取其他物品。而松阳闻名的“油茶古道”就是最好的历史见证。山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸...【详情】

介绍：遂昌烤薯是浙江省遂昌县具有地方特色的汉族传统名吃，其外观呈琥珀色，鸡心状，口味甜润。是取自黄沙腰红心薯为原料，将整个蕃薯经人工科学方法烤制而成。遂昌烤薯品味甜美，润厚可口，风味独特，是遂昌县的特产，享有“薯干胜蜜枣”之说。1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙...【详情】

介绍：敲肉羹是浙江省缙云县的汉族特色名吃，缙云无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。古书上说“羹者，五味调和”，这“敲肉羹”像隐世的缙云一样，古风盎然。它既可当一道“正餐”饱食，也可作为“小吃”点缀。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善...【详情】

介绍：遂昌原生态大米，是产自遂昌的最具营养健康的大米，种植在海拔800米的梯田上面，大型农作机械无法运行，播种期至收割期使用的是最原始的人力和耕牛，保留了大米胚芽及皮层的丰富营养，无农药、无化肥、无激素、无基因改造。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人...【详情】

介绍：宝来丽袋装姜茶带着纯天然的姜茶味，即冲即饮，食用非常方便，更是滋补女人、补血的上佳良药。生姜性温，其特有的“姜辣素”会刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，同时会促使身上的...【详情】

介绍：云和板栗远近闻名，堪称板栗中的上品。山野板栗盛产于云和石塘镇库区沿岸。肥沃的土壤和适宜的气候，造就了云和山野板栗壳泽光亮、个大味甜的独特风味。1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称...【详情】

介绍：云和香菇是浙江省丽水市云和县的特产。云和是香菇主产地之一，良好的自然生态环境以及绿色化的生产方式，使云和香菇长得好、吃得放心。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。...【详情】

介绍：米仁，是薏苡的种仁，又称薏苡仁，是重要的药粮两用食物，是缙云县生产的大宗中药材之一。薏米很容易消化吸收，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能...【详情】

介绍：缙云黄花菜，浙江省缙云县特产。该县所产黄花菜以蟠龙种为最佳，黄花菜干品为淡黄色或金黄色条状，有光泽、肉质丰厚，营养丰富，含18种氨基酸。具有清热解毒、安神健胃、活血利尿消肿等效用，是家庭食用佳品。每100克黄花菜中含蛋白质4.2克，钙73毫克，磷68毫克，及铁、胡萝卜素、维生素C、花粉、脂脑、糖等多种人体所必须的养分，...【详情】

介绍：松阳七彩玛瑙产于浙江省松阳县。它色彩艳丽、花纹奇美，是一种十分罕见的玛瑙新品种 。松阳七彩玛瑙的发现过程十分偶然并具有戏剧性。2009年初，浙江省松阳县城北郊的项桥下村旁的小山上发现了一种奇特的石头，经过打磨抛光后呈现美丽的花纹和艳丽的色彩，引起了当地赏石爱好者的强烈关注，并引发了当地的一阵采挖热潮，各地的一些...【详情】

介绍：山川绿野原味油焖鲜笋优选缙云县高山野生冬笋制作而成，其含有大量的维生素、胡萝卜素及蛋白质等营养物质，是现代诸多家庭首选的绿色健康食品。山川绿野原味油焖鲜笋中含有丰富的纤维素，具有促进肠胃蠕动加速排泄的效果，对消化不良或肥胖症患者有极大的益处；而丰富的纤维素与脂肪酸结合后能防止血浆中胆固醇的形成；还含有Se、Ge...【详情】

介绍：“三井毛峰”是遂昌县历史悠久的地方名茶。产于白马山周围，尤以北麓新溪源一带质量最优。该源的三井村，海拔1000米，四周山势巍峨，峰峦挺秀，土壤深松肥沃，有机质含量高达6.85%。林木蔽天，终日云雾不散，有得天独厚的气候条件。所产的茶叶条索肥壮，白毫显露，香高鲜爽，滋味醇和回甘，茶汤清沏明亮，故名为“三井毛峰”。茶叶...【详情】

介绍：英川镇白坦村是一个高山村，得天独厚的自然条件是种植传统红米、套养田螺、鲤鱼的沃土。田螺、鲤鱼在稻田中养殖可以吃掉稻田的杂草种子和害虫，它们的排泄物又能增加水稻的肥力，没有药害的稻田随着禾苗的生长，又能营造优良的环境。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中...【详情】