介绍：东北木雕是中国着名的民间工艺品之一，距今已有二千多年的历史。东北木雕以椴木、桦木为主要原料，经雕刻技师精雕细刻而成，具有造型独特美观、形象生动质朴等特点。东北木雕属雕塑工艺品的一种，题材多样，用途广泛，与其它雕刻相比，东北木雕具有一下特点：1.木雕是从木工中分离出来的,至今劳动部门还把"木雕工"列入木工...【详情】

介绍：辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等，此类衍生物还有九叶粉之...【详情】

介绍：彩石镶嵌画，是以天然大理石为主，并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料，运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩，汲取古代壁画艺术制成的石质画工艺品。彩石镶嵌画具有彩石的天然色彩、纹理和光泽等独特的美感;目前的作品还都限于小幅,不过,用彩石制作大型镶嵌壁画的可能也正在孕育成熟。彩石可以取之于...【详情】

介绍：新宾蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，透明，黏稠的液体或结晶体，气味清香浓郁，滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。味道纯真甜美。蜂蜜是糖的过饱和溶液，主要营养成分为果糖、葡萄糖和水分，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。低温时会产生结晶的部分主要是葡萄糖，不产生结晶的部分...【详情】

介绍：桓仁大白桃是辽宁省本溪市桓仁县的特产。桓仁县的大白桃非常出名，已有五十多年的栽培历史，以果大、色美、味好、质优而誉满辽宁本溪一带。桓仁气候适宜，具有得天独厚的绿色植物生长的自然条件。桓仁无公害农产品产地认定面积达到38.5万亩，已有9大系列、28个品种获得无公害农产品、绿色食品和有机食品认证。全县有干坚果经济林基...【详情】

介绍：盖州是全国海蜇生产和出口基地，出口海蜇占全省的80‰，占全国的60‰。海蜇一名水母。名见陈藏器《本草拾遗》，原称海蛇。渔民捞捕加工后，称其帽状伞体为白皮子。称其口腕及触手为海蜇头,是一种脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类含量丰富的水产品。海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克...【详情】

介绍：鞍山的肉枣始于原鞍山肉食制品公司。经多年研制，多种名贵辅料，经生肉腌制，灌肠，做枣，风干，蒸熟等多道工序秘制而成！早在八十年代参加全国食品博览会，因其口味咸中带甜，色泽红润，宛若红枣等特点备受主委会青昧，最终夺得当年大赛金奖。从此鞍山肉枣全国驰名，并在当时就已出口到欧洲各国。辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产...【详情】

介绍：“闾山鸡蛋”是北镇市土鸡蛋的杰出代表，以口味醇正、营养丰富、入口留香等特点而深得人心，早在清朝乾隆十九年，“闾山鸡蛋”就已被誉为鸡蛋佳品。北镇市独特的地理环境、气候条件造就了闾山鸡蛋优秀的品质。严格、规范的生产过程使闾山鸡蛋品种进一步优化、质量进一步提高。闾山鸡蛋富含各种氨基酸、矿物质、维生素，特别是人体所...【详情】

介绍：板栗是东港的优势经济林树种，自然条件有利于丹东(东港）板栗生产，面积和产量均占全省的90%以上。东港板栗属日本栗系统，适合日本市场口味需求，板栗肉占日本市场30%的份额。板栗生产已切实成为山区农民脱贫致富的支柱产业。板栗与李、杏、桃、枣并称为五果，含有丰富的营养物质，其中蛋白质为5.7%-10.7%，脂肪为2.7%，糖和淀粉为6...【详情】

介绍：焖子是丹东的地方特色，原料是淀粉，用特殊的方法制成象凉粉一样的东西，切成二、三厘米见方的小块，呈半透明状，把这些小块在平底煎锅里煎熟，稍微有点焦，再淋上酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料，撒上葱末、蒜末等调味品 ……一盘香喷喷、热乎乎的焖子就做成了。山药粉：纤体丰胸，健脾补气，益肺固肾。可以降血脂、调理肠胃,...【详情】

介绍：丹东酸汤子以玉米为主料，发酵后磨成水面去渣取粉，挤压成条状煮熟，以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之，细腻滑润，味酸爽口，通脾健胃，消乏解渴。味香而微酸，吃起来很开胃口。如少放些辣椒或胡椒，酸辣可口，吃起来更香。在辽宁的东部，有一种特别的饮食，那就是酸汤子，这种食品由本溪地区兴起，延长至宽甸、新宾、通化，直...【详情】

介绍：海丰杂粮油茶面，精选朝阳山区特产多种杂粮精心炒制的油茶面，营养丰富，老少皆宜，能改善膳食结构，是东北传统美食，独具特色。花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富，故人们誉为“植物肉红豆 - 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、...【详情】

介绍：“水源大米”是东北生产历史最悠久的名牌大米之一，被国家定为商品粮生产基地，高效农业示范区，在中国国际农业博览会获优质农产品奖和名牌产品然，经农业部稻米及制品质量监督检测中心检测，水源大米属国内优质米。80年代水源稻区被国家定为商品粮生产基地，90年代被国家定为高效农示范区。大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白...【详情】

介绍：黑木耳亦称黑耳，为山区林木的副产品。本溪地区黑木耳与黑龙江的黑木耳相近。含有对人体有益的植物胶质，具有较高的营养价值，是中国菜肴佳品，又是矿山、轧棉、理发工人最好的保健食品，素有“素中之劳”雅号。本溪是多林山区，生产木耳的资源很丰富，可利用做为耳木的小径材和等外材遍山皆是。黑木耳含有丰富的蛋白质，铁、钙、维...【详情】

介绍：阜新麦饭石是一种天然的药用岩石，现代科学表明，阜新麦饭石含有几十种与人体免疫，心血管功能及维持正常性功能有关的微量元素，它具有显著的强身健体，延年益寿的药理功能。经国内外专家鉴定，确认麦饭石富含人体必需的多种微量元素，可以用于水质净化、污水处理，并且对细菌具有很强的吸附作用。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈...【详情】

介绍：一直以来，槐花蜜都凭借着蜜质水白透明、质地粘稠、果糖含量较高不易结晶等优点而成为国内外多种蜜品中的佼佼者。资料显示，槐花蜜是中国级别最高的出口蜂蜜，以出口日本、韩国、德国为主。中国槐花蜜占蜂蜜总产量的10%，产于长江以北大部分地区，其中又以河南豫西山区、陕西延安、东北大连等地为主。大连槐花蜜颜色水白、清香甜润...【详情】

介绍：庄河海域所产的海参，由于海水、滩质等产地环境良好，附着物资源条件优越，其生产的海参具有刺多、个大、质量好和品位高的特点，深受人们的喜爱。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温...【详情】

介绍：烀饼，是锦州的特色美食，它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富，味道浓郁纯正，体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史，一直以来烀饼以它独有的魅力成为了日常生活里的常见菜肴，而后人对于这种传统美食的改良和创新，也使它渐渐变成餐厅中的美味菜肴。相传明朝末年，浙江人詹越因...【详情】